Inhoudsopgave
Advertenties
Kant-en-klaar producten
Houd u aan de opgaven van de fabrikant op de verpakking.
Wanneer u de toebehoren bekleedt met bakpapier, let er dan
op dat het bakpapier geschikt is voor deze temperaturen. Pas
de grootte van het papier aan het gerecht aan.
Gerecht
Pizza, diepvries
Pizza met dunne bodem
Pizza met dikke bodem
Pizza baguette
Minipizza
Pizza, diepvries
Aardappelproducten, diepvries
Frites
Kroketten
Rösti, gevulde aardappelflappen
Brood en banket, diepvries
Broodjes, baguette
Zoute krakelingen
Brood en banket, voorgebakken
Afbakbroodjes of -stokbrood
Groenteballetjes, diepvries
Vissticks
Strudel, diepvries
Bijzondere gerechten
Met uw apparaat kunt u temperaturen van 50 tot 275 °C
instellen. Daarom lukt bij u romige yoghurt net zo goed als
soepel gistdeeg.
Yoghurt
Melk (3,5% vet) aan de kook brengen, tot 45 °C afkoelen.
150 g yoghurt erdoor roeren. In kommen of kleine
TwistOffglazen doen en afgedekt op het rooster plaatsen.
5 minuten op 50 °C voorverwarmen. Dan als volgt bereiden.
Gerechten
Yoghurt
Gistdeeg laten rijzen
22
Toebehoren
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Toebehoren
Kommen of Twist-Off-gla-
zen op het rooster plaat-
sen
Hittebestendige vorm
Het bereidingsresultaat is zeer sterk afhankelijk van het soort
levensmiddelen. Op het rauwe product kunnen al bruine
plekken en ongelijkmatigheden te zien zijn.
Hoogte
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Gistdeeg laten rijzen
Het gistdeeg zoals gebruikelijk bereiden. In een hittebestendige
keramische vorm plaatsen en afdekken. De binnenruimte
5-10 minuten voorverwarmen. Apparaat uitschakelen en om het
deeg te laten rijzen dit in de uitgeschakelde ovenruimte
plaatsen.
Bereiding
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
1
%
op de bodem
:
van de oven-
ruimte plaatsen
Verwar-
Temperatuur
mingsme-
in °C,
thode
grillstand
200-220
;
180-200
;
180-200
;
200-220
;
180-200
;
200-220
;
190-210
;
190-210
;
180-200
;
180-200
;
170-190
;
210-230
;
180-200
;
Temperatuur in °C
50°C voorverwarmen,
ovenlampen
inscha-
\
kelen
50 °C voorverwar-
men, apparaat uitscha-
kelen
Gistdeeg in de binnen-
ruimte plaatsen.
Tijdsduur
in minuten
10-20
20-30
20-30
5-15
10-20
15-25
20-30
20-30
10-20
15-25
5-15
15-25
35-45
Tijdsduur
in minuten
6-8 uur
5-10 min..
20-30 min.
Advertenties
Inhoudsopgave
