Inhoudsopgave
Advertenties
Gebak op de plaat
Roerdeeg met droge bedekking
Roerdeeg met vochtige bedekking,
vruchten
Gistdeeg met droge bedekking
Gistdeeg met vochtige bedekking,
vruchten
Zandtaartdeeg met droge bedekking
Zandtaartdeeg met vochtige bedek-
king, vruchten
Zwitserse vruchtentaart
Biscuitrol (voorverwarmen)
Broodvlecht van 500 g meel
Kerststol van 500 g meel
Strudel, zoet
Pizza
Flammkuchen (voorverwarmen)
Klein gebak
Koekjes
Bitterkoekjes
Schuimgebak
Muffins
Branddeeggbak (voorverwarmen)
Bladerdeeggebak (voorverwarmen)
Gistdeeggebak
Brood en broodjes
Bij het bakken van brood de oven voorverwarmen, in zoverre
niets anders aangegeven is.
Brood en broodjes
Gistbrood met 1,2 kg meel
Zuurdeegbrood met 1,2 kg meel
Plat rond brood
Broodjes (niet voorverwarmen)
Broodjes van gistdeeg, zoet
Toebehoren
Bakplaat
Bakplaat + braadslede
Braadslede
Bakplaat + braadslede
Bakplaat
Bakplaat + braadslede
Braadslede
Bakplaat
Braadslede
Braadslede
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede
Bakplaat
Bakplaat + braadslede
Braadslede
Toebehoren
Bakplaat
Bakplaat + braadslede
Bakplaat
Bakplaat + braadslede
Bakplaat
Rooster met muffinplaat
2 roosters met muffinpla-
ten
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat + braadslede
Bakplaat
Bakplaat + braadslede
Toebehoren
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat + braadslede
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
2
%
3+1
:
2
%
3+1
:
2
%
3+1
:
2
%
2
%
2
%
1
;
2
%
2
%
1
%
1
;
1
;
3+1
:
1
;
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
1
:
3+1
:
1
:
3+1
:
1
:
2
%
3+1
:
2
%
1
:
3+1
:
2
%
3+1
:
Giet nooit water in de hete oven.
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
1
%
1
%
1
%
2
%
2
%
3+1
:
Temperatuur
Tijdsduur
in °C
in minuten
160-170
25-35
150-160
35-45
160-170
30-45
160-170
40-50
170-180
45-55
160-170
60-75
160-170
70-90
170-180
55-70
170-180
70-85
190-210
35-45
190-200
10-15
170-180
35-50
160-170
70-80
190-210
35-45
180-200
20-30
170-190
35-45
190-210
20-25
Temperatuur
Tijdsduur
in °C
in minuten
130-140
15-25
130-140
20-30
120-130
25-35
110-120
30-40
80
130-160
150-160
25-35
150-160
30-40
200-210
25-35
190-200
20-35
190-200
25-40
190-200
20-30
170-180
25-35
Temperatuur
Tijdsduur
in °C
in minuten
240
10-15
200
40-45
240
10-15
200
45-55
240
20-25
220-230
20-30
210-220
10-20
190-200
15-25
17
Advertenties
Inhoudsopgave
