Inhoudsopgave
Advertenties
Adviezen voor de bereiding
Hiermee wordt voedsel snel goudbruin. Voor langere kooktijden en het grillen van
grotere oppervlakken, is het beter het grill op een lagere geleider te schuiven,
afhankelijk van de stukgrootte van het voedsel.
5.4 Grillen met warme lucht
SCHAKELKNOP SELECTIE FUNCTIES
SCHAKELAAR THERMOSTAAT OP MAXIMUM
E DEUR GESLOTEN
Maakt een gelijkmatige verdeling van de warmte en een beteren penetratie in de
diepte mogelijk. Het voedsel krijgt een lichtbruin korstje, terwijl het binnenste zacht
blijft. Maximum bereidingsduur: 60 minuten.
5.5 Delicate bereiding
SCHAKELKNOP SELECTIE FUNCTIES
SCHAKELAAR THERMOSTAAT MET KEUZE
TUSSEN 50 - 250°C
Aangewezen voor gebak en taarten in bakvormen. Zeer goede resultaten worden ook
behaald bij bereidingen die vooral warmte vanaf de bodem vereisen.
Het wordt geadviseerd de schaal op een lage geleider te schuiven.
5.6 Ontdooien
SCHAKELKNOP SELECTIE FUNCTIES
SCHAKELAAR THERMOSTAAT OP STAND 0
De luchtverplaatsing op omgevingstemperatuur zorgt voor snelle ontdooiing van het
voedsel.
Het ontvriezen op kamertemperatuur biedt het voordeel dat de smaak en het uitzicht
van de voedingswaren niet gewijzigd wordt.
67
Advertenties
Inhoudsopgave
