Inhoudsopgave
Advertenties
Kooktips (vervolg)
Grillen van verse gerechten(vervolg)
Verwarm de grill 3 minuten voor in de grillstand.
Gebruik de vermogenniveaus en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn.
Vers gerecht
Portie
Vermogen 1 kant
Gebakken appel
2 appels
300W +
(ca. 400 g)
Grill
4 appels
(ca. 800 g)
Kipdelen
500 g
300W +
(2 st.)
Grill
900 g
(3-4 st.)
Lamskarbonade
400 g
Alleen grill
(medium)
(4 st.)
Varkenslapjes
400 g
Magnetron
(2 st.)
+ Grill
Geroosterde vis
400-500 g
300W +
Grill
2 kanten
Aanwijzingen
Tijd
Tijd
(min.)
(min.)
6½-7½
-
Boor het klokhuis uit de
appel en vul de appel
11-13
met rozijnen
en jam. Wat geschaafde
amandel eroverheen
leggen. De appels op een
platte, ovenvaste glazen
schotel zetten.
De schotel op het lage
rooster zetten.
10-11
9-10
Smeer de kipdelen in met
olie en kruiden.
12-13
11-12
In een cirkel op het hoge
rooster leggen.
2-3 minuten laten staan.
10-12
8-9
Smeer het lamsvlees in
met olie en kruiden.
In een cirkel op het hoge
rooster leggen.
Na het grillen 2-3
minuten laten staan.
300W +
Alleen
Smeer de varkenslapjes
Grill
grill
in met olie en kruiden.
8-9
8-9
In een cirkel op het hoge
rooster leggen.
Na het grillen 2-3
minuten laten staan.
6-7
7-8
Smeer de buitenkant van
de vis in met olie en voeg
kruiden toe. Leg twee
vissen naast elkaar, in
tegenovergestelde
richting, op het rooster.
2-3 minuten laten staan.
HETE LUCHT
Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een
gewone oven tegenkomt.
Het verwarmingselement bevindt zich op de achterwand en de ventilator zorgt ervoor
dat de hete lucht circuleert.
Kookmaterialen voor bereiden met hete lucht:
De ovenvaste kookmaterialen die u doorgaans in een normale oven gebruikt
(bakblikken, bakpapier enz.) zijn ook geschikt voor gebruik in de heteluchtstand.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met hete lucht:
In de stand Hete lucht kunt u allerlei soorten gebak, cake, cakejes, broodjes, fruitcake,
biscuitgebak en soufflé's bakken.
MAGNETRON + HETE LUCHT
De bereidingstijd wordt daardoor korter, terwijl het gerecht wel een mooi bruin korstje
krijgt en knapperig blijft.
Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een
gewone oven tegenkomt, waarbij een ventilator op de achterwand zorgt voor de
circulatie van de warme lucht.
Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en hete lucht:
Moeten in staat zijn de microgolven door te laten. Moeten daarnaast ovenvast zijn
(bijvoorbeeld glas, aardewerk en porselein zonder metalen sierranden). Zie ook de
beschrijving onder Magnetron + Grill.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de combinatiestand Magnetron +
Hete lucht:
Allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten, biscuitgebak,
lichte fruitcakes, quiches en brood.
41
NL
Advertenties
Inhoudsopgave
