Inhoudsopgave
Advertenties
VLEES
Varkensbraadstuk, met
zwoerd
Varkensschenkel, 2
stuks
Lamsbout
Hele kip
Hele kalkoen
Hele eend
Hele gans
Konijn, in stukken ge‐
sneden
Haas, in stukken gesne‐
den
Hele fazant
Gebruik de tweede rekstand.
VIS
Forel / Zeebrasem, 3 - 4 vissen
Tonijn / Zalm, 4 - 6 filets
11.3 Grill
Verwarm de lege oven voor.
Gebruik de vierde rekstand.
Grill met de maximale temperatuurinstelling.
Boven- /onderwarm‐
te
(°C)
180
2
180
2
190
2
220
2
180
2
175
2
175
2
190
2
190
2
190
2
Boven- /onder‐
warmte
(°C)
190
190
NEDERLANDS
Hetelucht
(°C)
170
2
160
2
175
2
200
2
160
2
220
2
160
1
175
2
175
2
175
2
Hetelucht
(°C)
175
175
21
(min)
120 - 150
100 - 120
110 - 130
70 - 85
210 - 240
120 - 150
150 - 200
60 - 80
150 - 200
90 - 120
(min)
40 - 55
35 - 60
Advertenties
Inhoudsopgave
