Veiligheid Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle und N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hinweis e und H andlungs anweisungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h des Geräts geltende n ör tlichen Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti mmungen eing ehalten wer den. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den.
Veiligheid WAARSCHUWING! Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. VOORZICHTIG! Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. , di e ATTENTIE! Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan...
Pagina 6
Veiligheid • Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet. • Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen. • Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel. • Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker vastpakken.
Veiligheid • Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen of het starten. Onjuist gebruik • Onjuist gebruik of verboden gebruik kan het apparaat beschadigen. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het zich in goede staat bevindt en veilig werken mogelijk maakt.
Algemeen Algemeen Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in deze handleiding.
Transport, verpakking en opslag Transport, verpakking en opslag Transportinspectie Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier.
Technische Gegevens Benaming: Sous-vide-gaarder SV G16L 115131 Art. nr.: Materiaal: Aantal bakken: Afmetingen gaarruimte (b x d x h): 300 x 330 x 200 Temperatuurbereik van – tot °C: 25 - 90 Temperatuurregulator iedere °C: Tijdsinstelling in min.: 0 - 99 Interval tijdsinstelling in min.: Aansluitingswaarde: 2 kW / 220-240 V / 50 Hz...
Installatie en bediening Installatie en bediening Installatie Uitpakken / plaatsing • Pak het apparaat uit en verwijder alle externe en interne verpakkingselementen en transportbeveiliging. VOORZICHTIG! Gevaar voor verstikking! Houdt verpakkingsmateriaal zoals plasticfolie en piepschuim uit handen van kinderen. • Als er beschermfolie op het apparaat zit, verwijdert u deze. De folie dient langzaam van het apparaat te worden getrokken zodat er geen lijmresten achterblijven.
Installatie en bediening Aansluiting op het lichtnet • Controleer of de technische specificaties van het apparaat (zie naamplaatje) overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening. • Sluit het apparaat aan op een enkele, voldoende beschermde aansluiting met een beveiligd contact. Sluit het apparaat niet aan op een meervoudige aansluiting.
Pagina 15
Installatie en bediening Voorbereiden van het apparaat 1. Vóór de ingebruikname van het apparaat dient deze te worden gereinigd volgens de aanwijzingen onder punt 6 „Reiniging“. 2. Voor het in bedrijf stellen, de bak met water vullen, de markering „MIN” op de achterwand van de bak in acht nemend.
Pagina 16
Installatie en bediening Bedieningspaneel / Functies van knoppen en displays Afb. 3 1 AAN/UIT Houdt de knop 1 seconden lang ingedrukt, om het apparaat in te schakelen. Het LED controlelampje brandt om aan te geven dat het apparaat is aangesloten op het lichtnet. 2 Programma knop Door het indrukken van deze knop kan het opgeslagen programma worden gekozen (M1-M5).
Pagina 17
Installatie en bediening 8 Knop voor de reductie van de tijd- of temperatuurinstelling 9 Knop voor de verlenging van de tijd- of temperatuurinstelling 10 Knop temperatuursinstelling Het in te stellen temperatuurbereik ligt tussen 25 °C en 90 °C. De standaardtemperatuur is 60 °C. 11 Knop Start/Stop Het indrukken van deze knop veroorzaakt het begin en einde van het warmtebehandingsproces.
Pagina 18
Installatie en bediening De kooktijd kan worden ingesteld met de volgende intervallen: – 0 - 0,30 uur in intervallen van 1 minuut; – 0,30 - 3 uur in intervallen van 10 minuut; – 3 - 99 uur in intervallen van 30 minuut. 2.
Pagina 19
Installatie en bediening 7. Na beëindiging de knop „Opslaan” (4) indrukken. Het LED controlelampje van programma M1 brandt nog steeds en de kooktijd kan worden ingevoerd. 8. De knop voor het instellen van de tijd (7) indrukken. De indicator voor de kooktijd knippert en de gewenste kooktijd kan worden verkleind of vergroot met behulp van de knoppen „-“...
Pagina 20
Installatie en bediening 4. Voorzichtig met behulp van de handgrepen het deksel eraf nemen. 5. Het frame in de bak plaatsen en de voorbereidde vacuüm verpakte gerechten in het frame plaatsen. 6. Het frame met gerechten aan de handgrepen in het verwarmde water naar de bodem van de bak laten zakken.
Reiniging Verdere aanwijzingen betreffende de instellingen • Bij de manuele instelling van het kookproces (door geen opgeslagen programma onder M1-M5 uit te kiezen), kan de temperatuur en de kooktijd op ieder moment worden veranderd tijdens het kookproces. Handel volgens de aanwijzingen in hoofdstuk „Instelling“...
Reiniging Reiniging 1. Het apparaat zorgvuldig na elk gebruik reinigen. 2. Alle gerechten uit de bak nemen. 3. Het frame en de houder eruit nemen. 4. De accessoires en het deksel van het apparaat zorgvuldig reinigen met warm water met een mild reinigingsmiddel. 5.
Pagina 23
Reiniging 11. Zorg er altijd voor dat de waterinlaat en -uitlaat in de kamer altijd schoon zijn. Om verstopping door vuil te voorkomen, bevindt zich een verwijderbaar filter bij de waterinlaat van de kamer. 12. Verwijder dit filter om schoon te maken. 13.
Mogelijke storingen Mogelijke storingen Mögliche De onderstaande tabel beschrijft mogelijke oorzaken en methoden voor het verwijderen van storingen of fouten die optreden tijdens de werking van het apparaat. Neem contact op met het servicecentrum als storingen niet kunnen worden verholpen. Als het apparaat niet werkt: 1.
Pagina 25
Mogelijke storingen Fout Mogelijke oorzaken Oplossing code Verontreiniging van het water Voer het reinigings- / verstopte het filter bij de ontkalkingsproces uit (hoofdstuk wateruitvoer 'Reiniging') De vacuümzakken verstoppen Gebruik de bijgeleverde handgreep de waterinvoer in de bak en standaard om de vacuümzakken in de kamer te plaatsen De vacuümzakken verstoppen de wateruitvoer in de bak...
Verwijdering Verwijdering Elektrische apparaten Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool. Elektrische apparatuur moet op een correcte en milieuvriendelijke manier worden verwijderd en gerecycled. Niet-gevaarlijke apparaten mogen niet bij het huishoudelijk afval worden gegooid. Koppel het apparaat los van de voeding en verwijder de verbindingskabel van het apparaat.