Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bartscher Snack XL Plus
Samenvatting van Inhoud voor Bartscher Snack XL Plus
- Pagina 1 „Snack XL“ Plus 165530 Original-Gebrauchsanleitung V1-1/1217...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
5. Installatie en bediening ..................131 5.1 Installatie ......................131 5.2 Bediening ......................133 6. Reiniging ........................ 137 7. Mogelijke storingen....................139 8. Afvalverwijdering ....................140 Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten Service-hotline: +49 5258 971-197 Duitsland www.bartscher.com... -
Pagina 3: Veiligheid
Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar hem op een goed bereikbare plaats! Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk. De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat. -
Pagina 4: Veiligheidsaanwijzingen
HEET OPPERVLAK! Dit symbool waarschuwt ervoor dat het werkende apparaat een heet oppervlak heeft. Veronachtzaming van de waarschuwing kan verbranding veroorzaken! VOORZICHTIG! Dit symbool wijst op de mogelijkheid van het ontstaan van onveilige situaties die kunnen leiden tot lichte verwondingen of beschadiging, storingen in de werking of vernietiging van het apparaat. - Pagina 5 Laat het apparaat tijdens de werking niet zonder toezicht achter, omdat de olie bij een eventuele storing oververhit kan raken en in brand kan vliegen. Voorkom dat kinderen in contact kunnen komen met verpakkingsmaterialen als plastic zakken en elementen van polystyreen.
- Pagina 6 De voedingskabel niet bedekken. Houd de voedingskabel verwijderd van de werkplek en dompel hem niet onder in water of andere vloeistoffen. Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat nooit gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwalificeerde elektricien om gevaar te voorkomen.
- Pagina 7 Ook na het uitschakelen blijft de olie/het vet dat overblijft in de frituur-olie bak nog enige tijd heet. Wacht daarom tot het voldoende is afgekoeld voordat u begint met schoonmaken, verschuiven of verplaatsen van het apparaat. Spatten of uitbarstingen van hete olie/vet kunnen leiden tot verbrandingen aan de handen, armen en het gezicht! ...
-
Pagina 8: Reglementair Gebruik
1.3 Reglementair gebruik VOORZICHTIG! Het apparaat is ontworpen en gemaakt voor industrieel gebruik en mag in keukens alleen worden bediend door gekwalificeerd personeel. Veilige exploitatie van het apparaat is uitsluitend gewaarborgd bij gebruik dat in overeen- stemming is met zijn bestemming en in lijn met de gegevens uit de gebruiksaanwijzing. Alle technische handelingen, inclusief montage en onderhoud, mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde klantenservice. -
Pagina 9: Algemeen
2. Algemeen 2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald. Wij zijn echter niet aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling. -
Pagina 10: Transport, Verpakking En Bewaring
3. Transport, verpakking en bewaring 3.1 Controle bij aflevering Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. -
Pagina 11: Specificaties
4. Specificaties 4.1 Overzicht van onderdelen Schakelkast met Afvoerkraan olie verwarmingselement Bedieningspaneel Blokkade Frituurkorf met handgreep Hoofdapparaat Draaggreep (2x) Bekken Deksel met greep Afvoeropening olie Markering MIN/MAX Hendel Buismof - 130 -... -
Pagina 12: Technische Gegevens
4.2 Technische Gegevens Friteuse „Snack XL“ Plus Naam 165530 Art.-Nr.: Materiaal: CNS 18/10 Bedrijfsmodus: electro Besturing: draaiknop, tuimelschakelaar Schakelaar Controlelampjes: opwarmen, gebruiksklaar Koude zone Veiligheidsthermostaat (beveiliging tegen Uitvoering: oververhitting) Schakelkast met verwarmingselement, uitneembaar ... - Pagina 13 Plaatsing Pak het apparaat uit en verwijder al het verpakkingsmateriaal. Plaats het apparaat op een vlakke, stabiele, droge en watervaste ondergrond die bestand is tegen hoge temperaturen. Zet het apparaat nooit op een brandbare ondergrond. De opstelplaats moet gemakkelijk bereikbaar zijn en ruim genoeg om het apparaat vrij te bedienen en een goede luchtcirculatie te garanderen.
-
Pagina 14: Bediening
5.2 Bediening VOORZICHTIG! De friteuse kan alleen worden bediend door personen die vertrouwd zijn met de werking van het apparaat en met de specifieke gevaren tijdens het frituren. Het voorbereiden van het apparaat Het deksel eraf nemen de frituurkorf eruit nemen. ... - Pagina 15 In bedrijf stellen van het apparaat VOORZICHTIG! Voor het in bedrijf stellen zich ervan verzekeren dat het apparaat is uitgeschakeld (temperatuurregelaar instellen op „0“!). Voor het gieten van de olie in de binnenpan, mag er zich geen water in bevinden, de binnenpan moet schoon en droog zijn.
- Pagina 16 VOORZICHTIG! Het is verboden het apparaat te gebruiken als er in de binnenpan geen olie zit. Controleer altijd of het olieniveau in de binnenpan zich tussen de markering „MIN“ en „MAX“ bevindt. WAARSCHUWING! BRANDGEVAAR! Bij een olieniveau onder de markering MIN bestaat er een groter risico op het ontbranden van de olie.
- Pagina 17 De frituurkorf is uitgerust met een vaste greep en haak. Kier in de De frituurkorf langzaam in de Haak houderinrichting binnenpan frituurolie laten zakken en de benodigde gerechten frituren. Frituur- Na het frituren de frituurkorf korf voorzichtig optillen en gebruik makend van de haak, hem ophangen aan de kier in de houderinrichting...
-
Pagina 18: Reiniging
Open het afvoermechanisme door de blokkade naar boven te drukken en de hendel naar links. Voorzichtig de frituurolie in een geschikte opvangbak gieten. Controleer of deze container stabiel is. De frituurolie dient te worden geütiliseerd volgens de voorschriften van de milieudienst. Veiligheidsmechanisme tegen oververhitting ... - Pagina 19 VOORZICHTIG! Gebruik nooit scherpe of schurende schoonmaakmiddelen die krassen op het oppervlak van het apparaat kunnen veroorzaken. Gebruik voor het reinigen nooit reinigingsmiddelen die benzine of oplosmiddelen kunnen bevatten. o Het apparaat regelmatig reinigen. o De frituurkorf uit de binnenpan halen. o Na afkoelen de schakelkast met het verwarmingselement van het apparaat halen door hem naar boven te tillen.
-
Pagina 20: Mogelijke Storingen
Bewaring van het apparaat o Als het apparaat langere tijd niet zal worden gebruikt, dient deze te worden gereinigd volgens de bovenstaande beschrijving en opgeborgen op een droge, schone plaats, beveiligd tegen vorst, zon en kinderen. Om te beschermen tegen stof en vuil, de friteuse verpakken of bedekken. -
Pagina 21: Afvalverwijdering
Utilisatie oude frituurolie Gebruikte frituurolie/frituurvet utiliseren volgens de milieuvoorschriften en volgens de geldende plaatselijke voorschriften. Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten...