Niet Geschikt Voor De Koelzone; Tips Voor Het Inkopen Van Levensmiddelen; Levensmiddelen Juist Bewaren; Groente- En Fruitvakken - Miele KD 26052 ws Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor KD 26052 ws:
- Gebruiks- en montagehandleiding (60 pagina's) ,
- Gebruiks- en montage-aanwijzing (56 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (60 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Levensmiddelen in de koelzone bewaren
Niet geschikt voor de koelzone
Koudegevoelige levensmiddelen zijn
niet geschikt om bij temperaturen onder
5 °C te worden bewaard.
Tot de koudegevoelige levensmiddelen
behoren onder andere:
- ananas, avocado's, bananen,
granaatappels, mango's, meloenen,
papaja's, passievruchten, citrus-
vruchten (zoals citroenen, sinaasap-
pelen, mandarijntjes, grapefruit)
- fruit (dat nog verder moet rijpen)
- aubergines, komkommers, aardap-
pels, paprika's, tomaten, courgettes
- harde kazen (zoals parmezaan en
bergkaas)
Tips voor het inkopen van le-
vensmiddelen
De belangrijkste voorwaarde om le-
vensmiddelen lang te kunnen bewaren,
is dat ze vers in het koelapparaat ge-
legd worden.
Let ook op de houdbaarheidsdatum en
de juiste bewaartemperatuur.
Zorg dat de levensmiddelen zo koel
mogelijk blijven, als u ze bijvoorbeeld in
de warme auto transporteert.
24
Levensmiddelen juist bewaren
Bewaar levensmiddelen in de koelzone
verpakt of goed afgedekt. Zo nemen ze
geen vreemde luchtjes over, drogen ze
niet uit en worden er geen bacteriën
overgedragen. Dit is vooral belangrijk
als u dierlijke levensmiddelen bewaart.
Let vooral op met levensmiddelen als
rauw vlees en vis. Deze mogen niet in
contact komen met andere levensmid-
delen.
Als u de temperatuur juist instelt en de
koelzone goed schoon houdt, blijven le-
vensmiddelen aanzienlijk langer houd-
baar en hoeft u minder weg te gooien.
Groente- en fruitvakken
Groente en fruit kunnen wel onverpakt
in de daarvoor bestemde vakken wor-
den bewaard.
Eiwitrijke levensmiddelen
Houd er rekening mee, dat eiwitrijke le-
vensmiddelen sneller bederven. Zo be-
derven schaal- en schelpdieren bijv.
sneller dan vis, en vis bederft weer snel-
ler dan vlees.
Advertenties
Inhoudsopgave
