Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Functie
Koekjes ge-
Multi hetelucht
maakt van roer-
deeg
Eiwitgebak,
Multi hetelucht
schuimgebak
Bitterkoekjes
Multi hetelucht
Koekjes ge-
Multi hetelucht
maakt van gist-
deeg
Klein blader-
Multi hetelucht
deeggebak
Broodjes
Multi hetelucht
Broodjes
Conventionele
functie (Boven +
Onderwarmte)
Small cakes /
Multi hetelucht
Kleine cakes
(20 stuks/
bakplaat)
Small cakes /
Conventionele
Kleine cakes
functie (Boven +
(20 stuks/
Onderwarmte)
bakplaat)
1) Oven voorverwarmen.
11.6 Ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht
Functie
Pastaschotel
Conventionele
functie (Boven +
Onderwarmte)
Lasagne
Conventionele
functie (Boven +
Onderwarmte)
Circulatiegrill
1)
Groentegratin
Stokbroden be-
Multi hetelucht
dekt met ges-
molten kaas
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
150 - 160
15 - 20
80 - 100
120 - 150
100 - 120
30 - 50
150 - 160
20 - 40
20 - 30
1)
170 - 180
10 - 25
1)
160
10 - 25
1)
190 - 210
20 - 35
1)
150
20 - 30
1)
170
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
180 - 200
45 - 60
180 - 200
25 - 40
160 - 170
15 - 30
160 - 170
15 - 30
NEDERLANDS
25
Rooster-
hoogte
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Rooster-
hoogte
1
1
1
1
Advertenties
Inhoudsopgave
