Tips Voor Het Braden - Miele CS 1327 Gebruiks- En Montage-Aanwijzing

Verberg thumbnails Zie ook voor CS 1327:

Inhoudsopgave

Advertenties

Tips voor het braden

Veeg voor elk gebruik de braadplaat

vochtig af, om stofdeeltjes en an-

dere resten te verwijderen.

– Verwarm de braadplaat op voorhand

gedurende 8-10 minuten. Kies daar-

voor de temperatuur waarop u ver-

volgens wilt bakken of braden. Bij de

standen 9 tot 12 kunt u met stand 12

voorverwarmen.

– De braadplaat moet vooral bij vlees

heet genoeg zijn. Als de temperatuur

te laag is, komt er te veel sap uit het

vlees.

– Om op de braadplaat te braden,

moet u maar weinig vet op de braad-

plaat doen, bij gemarineerd voedsel

heeft u zelfs geen vet nodig. Wan-

neer u braadvet gebruikt, doet u dit

pas op de braadplaat wanneer het

temperatuurcontrolelampje gedoofd

is.

– Gebruik enkel olie of vet die/dat ge-

schikt is voor hoge temperaturen.

– Wij bevelen aan het voedsel te mari-

neren. Daardoor smaakt het extra

aromatisch.

– Dep vochtig voedsel droog met

keukencrêpe om spatten te ver-

mijden.

– Zout vlees pas na het braden, an-

ders wordt het te droog.

Bediening

Inhoudsopgave

Advertenties

Inhoudsopgave