2.1.4 OQS -Oliekwaliteitsensor
De OQS-filter is een functie die het vat filtert dat een
oliemeting geeft om de TPM (Totale polair materiaal) te
testen in de olie met behulp van de ingebouwde OQS-
sensor. Deze functie wordt gebruikt wanneer de olie
het einde van zijn levensduur heeft bereikt en wanneer
deze afgevoerd wordt. Zorg ervoor dat het filterkussen
dagelijks vervangen wordt zodat het systeem correct
blijft werken. Voor een goede werking in winkels met
een groot volume of die 24 uur per dag geopend zijn,
moet het filterkussen of filterpapier twee keer per dag
worden vervangen.
Als CLOSE DISPOSE VALVE (sluit afvoerklep) wordt
weergegeven sluit u de RTI-aftapkraan. Druk op de X-
knop (NEE) om af te sluiten
SCHERM
OQS - FILTER NOW?
(Nu filteren met OQS?)
OIL LEVEL TOO LOW
(Oliepeil te laag)
.
1. Friteusetemperatuur MOET de ingestelde waarde hebben
bereikt. Druk op de filtermenuknop of als de TPM-knop
knippert, druk dan op de TPM-knop.
2. Selecteer LEFT VAT (linkervat) of RIGHT VAT (rechtervat) voor
onderverdeelde vaten.
3. Selecteer ADVANCED FILTER OPTIONS (Geavanceerde
filteropties).
4. Selecteer OQS (Oliekwaliteitsensor) - FILTER
5. Druk op de √-knop (vinkje - JA) om het filteren te starten. Als
de X-knop (NEE) wordt geselecteerd, wordt het filteren
geannuleerd en gaat de friteuse verder met de gewone
werking.
6. Wordt getoond als het oliepeil te laag is Druk op de √-knop
(vinkje - JA) om het probleem te bevestigen en ga terug naar
de stand-by bakmodus. Controleer of er te weinig olie in de
JIB zit. Als er niet te weinig olie in de JIB zit en dit geval zich
blijft voordoen, contacteert u uw FAS.
Het filterkussen of -papier moet
dagelijks vervangen worden
Laat niet meer dan één vetpan
tegelijk leeglopen in het ingebouwde
filtersysteem om te vermijden dat
het filtersysteem over zou lopen en
hete olie zou worden gemorst met
ernstige brandwonden, uitglijden en
vallen als gevolg.
ACTIE
2-8
OPMERKING
.
WAARSCHUWING