Inhoudsopgave
Advertenties
Laat de uitkook- of reinigingsoplossing NOOIT wegvloeien in een afvaleenheid voor bakvet, een
ingebouwde filtereenheid, een draagbare filtereenheid of een OQS (Oil Quality Sensor
(Oliekwaliteitssensor)). Die eenheden zijn daarvoor niet bestemd en zullen beschadigd worden door
de vloeistof; hierdoor komt de garantie te vervallen.
Wanneer u olie in een wegwerpeenheid aftapt, mag u de container niet hoger vullen dan tot de
bovenste vullijn.
Laat de olie afkoelen tot 38 °C (100 °F) alvorens u ze in een geschikt METALEN container laat lopen
voor afvalverwerking.
Zorg ervoor dat, wanneer u olie laat afvloeien in een SDU of METALEN container, dat er in deze
container ten minste 15 liter (VIER gallon) olie past bij FQE30-T- of FQG30-T-friteuses. Anders kan de
olie overlopen en persoonlijk letsel veroorzaken.
Zorg ervoor dat, wanneer u de uitkookoplossing laat afvloeien in een METALEN container, dat er in
deze container ten minste 15 liter (VIER gallon) olie past bij FQE30-T- of FQG30-T-friteuses. Anders kan
de uitkookoplossing overlopen en persoonlijk letsel veroorzaken.
Open de filterpan langzaam om zo spatten van hete olie te voorkomen, want dat kan ernstige
brandwonden, uitglijden en vallen veroorzaken.
Zorg ervoor dat zich absoluut geen water meer in de vetpan en filterpan bevindt voor u deze met
frituurolie vult. Zo niet zal de hete vloeistof beginnen te spatten wanneer de olie tot de
bereidingstemperatuur wordt verhit.
De supervisor moet erop toezien dat de gebruikers zich bewust zijn van de inherente gevaren van het
gebruik van een filtersysteem met hete olie, en dan met name van de gevaren van het filteren van de
olie, het laten wegvloeien van de olie en het schoonmaken van de friteuse.
Laat niet meer dan één vetpan tegelijk leeglopen in het ingebouwde filtersysteem om te vermijden
dat het filtersysteem over zou lopen en hete olie zou worden gemorst met ernstige brandwonden,
uitglijden en vallen als gevolg.
Laat nooit water in de filterpan lopen. Water beschadigt de filterpomp.
Zorg ervoor dat er een filterpapier/-kussen geplaatst is voordat u filtert of de olie laat wegvloeien.
Als u geen filterpapier/-kussen plaatst kunnen de lijnen en/of pomp verstopt raken.
WAARSCHUWING
GEVAAR
GEVAAR
GEVAAR
GEVAAR
GEVAAR
GEVAAR
WAARSCHUWING
GEVAAR
WAARSCHUWING
WAARSCHUWING
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
