Inhoudsopgave
Advertenties
Bakken van gebak
Voorverwarming wordt aanbevolen.
Biskwie en koekjes worden gebakken in ondiepe bakplaten op verschillende niveaus tegelijk (2e en 3e).
Let op dat de baktijd kan verschillen, zelfs indien de gebruikte bakplaten hetzelfde zijn. De koekjes in de bovenste
bakplaat kunnen sneller klaar zijn dan in de onderste.
Plaats de bakplaten op het rooster. Als u gebruik maakt van de bijgeleverde bakplaat, verwijder dan het rooster.
Zorg er voor gelijkmatig opbruinen voor dat de koekjes van dezelfde dikte zijn.
Soort gerecht
GEBAK
Taart
Cake
Crumble taart
Vruchtentaart, cake
Pruimentaart
Gerolde cake*
Vruchtentaart, kruimeldeeg
Challah (gevlochten gistbroodje)
Apfelstrudel
Geleigevulde broodjes (Buchteln)
Pizza*
Koekjes, kruimeldeeg
Koekjes, geperst
Zuurdesem koekjes
Koekjes filodeeg
Crème-gevuld gebak
GEBAK BEVROREN
Appel en kwarkstrudel
Kwarktaart
Pizza
Patates frites, oven-klaar
Kroketten, oven-gebakken
Joghurt
Doe een diepe bakschaal niet in de eerste geleider.
Geleider
Temperatuur
(van onderen)
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Kooktijd
(°C)
150-160
150-160
160-170
150-160
150-160
160-170
160-170
160-170
170-180
170-180
190-210
150-160
150-160
170-180
170-180
180-190
170-180
160-170
170-180
170-180
170-180
40
(min)
45-60
25-35
25-35
45-65
35-60
15-25
50-70
35-50
40-60
30-35
25-45
15-25
15-28
20-35
20-30
25-45
50-70
65-85
20-30
20-35
20-35
240
25
Advertenties
Inhoudsopgave
