Inhoudsopgave
Advertenties
OMSCHRIJVING VAN DE SYSTEMEN (KOOKSTANDEN) EN KOOK-
TABELLEN
Als u uw gewenste voedsel niet terugvindt in de
kooktabel, zoek dan informatie over soortgelijk voedsel.
De weergegeven informatie geldt voor het koken op een
niveau.
Een interval van de voorgestelde temperatuur wordt
aangegeven. Begin met een lagere temperatuur
instelling en verhoog deze als u merkt dat het gerecht
niet voldoende bruin is.
Kooktijden zijn ruwe schattingen en kunnen variëren,
afhankelijk van een aantal voorwaarden.
Het symbool * betekent dat de oven bij het
desbetreff ende systeem moet worden voorverwarmd.
Verwarm de oven alleen als dit wordt vermeld in het
recept in de tabellen in deze handleiding. Verwarmen
van een lege oven verbruikt veel energie. Daarom zal
het bakken van meerdere soorten gebak of meerdere
pizza's achter elkaar veel energie besparen aangezien
de oven reeds is voorverwarmd.
Gebruik donkere, zwarte silicium-gelaagde of
geëmailleerde bakplaten en braadpannen aangezien
deze de warmte zeer goed opnemen.
Zorg bij het gebruik van bakpapier ervoor dat dit bestand
is tegen hoge temperaturen.
Bij het koken van grotere stukken vlees of gebak, zal in
de oven veel stoom gegenereerd worden, dat dan weer
zal condenseren op de ovendeur. Dit is een normaal
verschijnsel en heeft geen invloed op de werking van het
apparaat. Veeg de deur en het glas van de deur na het
kookproces droog.
Schakel de oven ongeveer 10 minuten voor het einde
van het kookproces uit om energie te besparen door
gebruik te maken van de geaccumuleerde warmte.
Laat het gerecht niet afkoelen in een gesloten oven om
condensvorming te voorkomen.
15
Advertenties
Inhoudsopgave
