Inhoudsopgave
Advertenties
Flessenhouder plaatsen
In de flessenhouder kunt u reeds ge-
opende flessen bewaren.
Verwijder het benodigde aantal hou-
ten staafjes van het plateau en plaats
de flessenhouder op het plateau.
Pas de houten schotjes tussen de
flessen aan de grootte van de flessen
aan. De flessen moeten stevig staan
en mogen niet tegenelkaar aanko-
men.
Tip: Bij reeds aangebroken flessen wijn,
is het aan te raden, de zuurstof uit de
fles te pompen, om te voorkomen dat
de wijn zijn aroma en smaak verliest en
sneller bederft. Speciale apparaatjes
(bijv. een dop met pomp) zuigen de
lucht uit de fles en veroorzaken zo een
vacuüm.
Accessoirebox in de flessenhouder
hangen
Op, in en onder de accessoirebox kunt
u accessoires zoals een kurkentrekker,
capsulemes of krijtstift leggen.
Hang de accessoirebox in de fles-
senhouder en sluit de box indien no-
dig met het deksel af.
Of verwijder een aantal houten staaf-
jes en hang de accessoirebox in
het midden van het plateau. Zorg er
daarbij voor dat de box aan beide
kanten op een houten staafje rust.
Zo maakt u plaats voor nog meer
flessen in de flessenhouder.
SommelierSet
39
Advertenties
Inhoudsopgave
