04
Combinatievitrines
REINIGING/ONDERHOUD/INSTANDHOUDING
4 REINIGING/ONDERHOUD/INSTANDHOUDING
4.1
REINIGING EN VERZORGING
Voor een optimale presentatie van de producten moeten de binnen- en buitenkant dagelijks worden gereinigd in
overeenstemming met de hygiënevoorschriften.
GEVAAR
Gevaar door elektrische spanning op spanningvoerende componenten
Schakel de stroomtoevoer uit voordat u reinigings- en servicewerkzaamheden uitvoert! Trek hiervoor de stekker
van de apparatuur uit het stopcontact of koppel alle polen los van de stroomvoorziening.
WAARSCHUWING
Risico van stoten op de apparatuur tijdens montage, reiniging en instandhoudingswerkzaamheden
Pas op voor mogelijke schokken op de apparatuur.
Schakel de apparatuur uit voordat u het schoonmaakt. Het wordt aanbevolen om de dagelijkse reiniging aan het einde van de
werkdag uit te voeren.
4.1.1 REINIGINGSINTERVALLEN
De volgende reinigingsintervallen worden aanbevolen voor een optimale werking van de apparatuur:
REINIGINGSACTIVITEIT
Bak inclusief afvoer (sifon); modelafhankelijk
Condenswaterbak, heetgasverdamper, elektrische
condenswaterschaal (modelafhankelijk)
Schappen en inlegbodems
Zwarte glasplaten – Opstellingsvlakken,
Stralingswarmte (warmtebrug)
Verdamper (incl. ventilator)
Condensator (condensor)
Condensatorventilator
Uittreklade
Nachtrolgordijn
Alle glazen (incl. schuif- en vleugeldeuren)
Overige componenten op de apparatuur (onderstel, frames, enz.)
AANWIJZING
Voor een gelijkblijvende functie van de apparatuur wordt een dagelijkse reiniging van de apparatuur aanbevolen.
AANWIJZING
Alle glazen schappen kunnen voor een eenvoudige reiniging naar buiten worden getild. Afhankelijk van de grootte
van het apparaat zijn ten minste twee personen vereist. De veiligheidslippen moeten daartoe worden verwijderd.
Zorg ervoor dat de veiligheidslippen bij het terugplaatsen van de glazen weer worden aangebracht.
54
Technische wijzigingen voorbehouden / Geldig vanaf. januari 2023
DAGELIJKS
WEKELIJKS
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
MAANDELIJKS