Samenvatting van Inhoud voor AMC Audiotherm Plus
- Pagina 1 Beter eten. Beter leven. Audiotherm Plus Gebruiksaanwijzing Het premium kooksysteem.
-
Pagina 2: Betekenis Van De Symbolen
Deze handleiding is van toepassing op het AMC Audiotherm plus-model (incl. ƒ Audiotherm-beugel), type 10040143A8400, batterijtype CR2032 De Audiotherm plus moet de softwareversie 500 of hoger bevatten (zie pagina 31 „Wat ƒ te doen als …“). Al de op de display getoonde gegevens zijn willekeurige voorbeelden,... -
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inschakelen en instellen van de kooktijd 13. Wat te doen als… voor het bewaken van de kooktijd Plaats de Audiotherm op de Visiotherm, 14. AMC Klantenservice de Visiotherm S of de Visiotherm E Initialiseren van de Audiotherm 15. Recepten Uitschakelen van de pieptoon 16. -
Pagina 4: Reglementair Gebruik En Veiligheid
Afhankelijk van het gebruikte toestel moeten ook de instructies van de handleidingen voor de “Visiotherm”, de “Secuquick softline”, de “EasyQuick” en/of de “Navigenio” worden nageleefd. Geschikte kookpotten, pannen en hulpmiddelen AMC-deksel met bijbehorende Visiotherm ƒ Secuquick softline met Visiotherm S ƒ... -
Pagina 5: Afvalverwerking
2. Uw Audiotherm Onderdelen Audiotherm Uitleesvenster Display Rechterknop (Audiotherm inschakelen en/of instelwaarden verhogen) Linkerknop (Audiotherm inschakelen en/of instelwaarden verlagen) Optisch venster Batterijvak Batterijvakdeksel Batterij Audiothermhouder (niet afgebeeld) Het grijze batterijvakdeksel (8) wijst erop dat dit een Audiotherm plus is. - Pagina 6 Displays “Wortel”-symbool “Vlees”-symbool “Stoom”-symbool Symbool “- verlagen” Symbool “+ verhogen” of “Uitgesteld koken” Indicatie van Soft of Turbo snelkoken “Kooktijd” of “Geplande starttijd”, bv. 30 minuten “P”-instelling 60°C warmhoudfunctie of opwarmen tot 60°C “Initialiseren”-symbool (ronddraaiend) “Initialiseren”-symbool stilstaand (blijft eventjes stilstaan tijdens initialisering) “Netwerk actief”-symbool (in combinatie met de Navigenio) “Batterij vervangen”-symbool (wanneer dit verschijnt, moet...
-
Pagina 7: Functies
Functies In combinatie met een Visiotherm, een AMC-deksel, een Secuquick softline met Visiotherm S of een EasyQuick met Visiotherm E verschaft de Audiotherm een hulpmiddel voor het bewaken van het kookproces. Auditieve temperatuurbewaking De Audiotherm brengt een signaaltoon voort om aan te geven dat de vereiste temperatuur is bereikt. -
Pagina 8: De Audiotherm Gebruiken
3. De Audiotherm gebruiken De batterij is al geïnstalleerd bij de levering. Activering: Draai het batterijvakdeksel in de ➔ stand “I”. Er verschijnt eventjes een cijfer op de display ➔ (softwareversie), gevolgd door al de display- symbolen gedurende 3 seconden, om vervolgens weer te verdwijnen. -
Pagina 9: Algemene Bedieningsinstructies
De modus voor blinden en slechtzienden kan worden uitgeschakeld door de eerder beschreven stap- pen te herhalen. Pieptonen bij het in- en uitschakelen van de Audiotherm Inschakelen: enkele pieptoon ƒ Uitschakelen: twee snelle pieptonen ƒ Pieptonen die de correcte vensterkeuze bevestigen Gepositioneerd op Braadvenster/Soft-venster en Omdraaipunt: enkele geprononceerde ƒ... -
Pagina 10: Plaats De Audiotherm Op De Visiotherm, De Visiotherm S Of De Visiotherm E
Inschakelen en instellen van de kooktijd voor het bewaken van de kooktijd Druk twee keer op de rechter- of linkerknop ➔ Er wordt een korte (10 minuten) 3 of een ƒ lange (9 uur 59 minuten) kooktijd weergegeven. Aanvaard de vooraf ingestelde kooktijd of ➔... -
Pagina 11: Initialiseren Van De Audiotherm
Initialiseren van de Audiotherm Na het instellen en aanbrengen van de Audiotherm op de Visiotherm, de Visiotherm S of de Visiotherm E: Draai de Audiotherm … ➔ Het initialiseringssymbool blijft even stilstaan ƒ en gaat vervolgens uit..tot het vereiste symbool (bv. “Vlees”) ➔... -
Pagina 12: Audiotherm Met Manuele Visiotherm
6. Audiotherm met manuele Visiotherm Het is belangrijk dat u de instructies naleeft van de handleiding van de ƒ gebruikte kookpot/pan en van de Visiotherm. De vereiste schakelfuncties worden alleen automatisch uitgevoerd ƒ wanneer de Audiotherm samen met de Navigenio werkt in de stand “A” (zie Hoofdstuk 9). -
Pagina 13: Bewaken Van De Temperatuur En Kooktijd Bij Het Koken Zonder Toevoeging Van Water
Wanneer de omdraaitemperatuur (“omdraaipunt”) is bereikt (rode indicator op 90°C): De pieptoon weerklinkt. ƒ Draai het vlees om en selecteer de geschikte stand. ➔ Selecteer de laagste stand voor grote of meerdere ƒ stukken vlees. Schakel hem uit voor slechts enkele stukken vlees (bv. 1 of 2 stukken). ƒ... - Pagina 14 Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt (rode indicator in het Groentevenster). De pieptoon weerklinkt, het ƒ symbool “− Verlagen” knippert. Het “Wortel”-symbool blijft onbeweeglijk. ƒ De eventueel ingestelde kooktijd begint te lopen. ƒ Zet de kookplaat op een lage stand, schakel de pieptoon uit. ➔...
-
Pagina 15: Opwarmen Tot 60°C
Opwarmen tot 60°C De 60°C-opwarmfunctie is bijzonder veilig en eenvoudig met de Navigenio op stand “A” (dat geldt vooral voor Vacuüm koken); zie Hoofdstuk 9.3 op pagina 29 voor meer details. De functie kan worden gebruikt tijdens een normale handmatige bediening op alle soorten fornuizen, waarbij de functie ook kan worden gebruikt bij het handmatig koken, in welk geval de kookplaat altijd moet worden ingesteld op een laag niveau. - Pagina 16 Bewaken van de temperatuur en instellen van de vereiste temperatuur op de kookplaat: Wanneer de pieptoon weerklinkt en ƒ het symbool “+ Verhogen” knippert, is de temperatuur te laag (rode indicator onder “60”). Selecteer een hogere instelling op de ➔ kookplaat, schakel de pieptoon uit.
-
Pagina 17: Audiotherm Met Visiotherm S (Secuquick Softline) Handmatig
7. Audiotherm met Visiotherm S (Secuquick softline) handmatig Lees ook de instructies in de “AMC Secuquick softline” handleiding. ƒ De vereiste schakelfuncties worden alleen automatisch uitgevoerd ƒ wanneer de Audiotherm samen met de Navigenio werkt in de stand “A” (zie Hoofdstuk 9). - Pagina 18 Bewaken van de temperatuur en instellen van de vereiste temperatuur soft op de kookplaat: Wanneer de pieptoon weerklinkt ƒ en het symbool “- Verlagen” knippert, is de temperatuur te hoog (rode indicator turbo in het tweede Soft- of Turbo-venster). Blijf de instelling op de kookplaat verlagen ➔...
- Pagina 19 “P”-instelling Geschikt voor het uitgesproken energiebe- ƒ sparend bereiden van gerechten met een korte snelkooktijd en drukaflating door trage afkoeling voor risotto-, rijst-, pastagerechten en vele diepgevroren groenten bijvoorbeeld (zie “Secuquick softline”-handleiding). De “P”-instelling bevindt zich op de ƒ Audiotherm tussen de tijden “9:59” en “0.01”.
-
Pagina 20: Audiotherm Met Visiotherm E (Easyquick) Handmatig Stomen
8. Audiotherm met Visiotherm E (EasyQuick) handmatig stomen Lees ook de instructies in de “AMC EasyQuick” handleiding. ƒ De vereiste schakelfuncties worden alleen automatisch uitgevoerd ƒ wanneer de Audiotherm samen met de Navigenio werkt in de stand “A” (zie Hoofdstuk 9). - Pagina 21 Bewaken van de temperatuur en instellen van de vereiste temperatuur op de kookplaat: Wanneer de pieptoon weerklinkt en ƒ het symbool “- Verlagen” knippert, is de temperatuur te hoog (rode indicator boven het Stoomvenster). Verlaag de instelling op de kookplaat nog ➔...
-
Pagina 22: Audiotherm Met Navigenio
Audiotherm, voor de uitwisseling van gegevens. De behandeling van de Audiotherm en de volgorde van de kookprocedure zijn hetzelfde als in hoofdstukken 5, 6, 7 en 8, respectievelijk in de “AMC Secuquick softline”- en de “AMC EasyQuick”- handleidingen. - Pagina 23 Zet de Audiotherm aan, plaats hem op ➔ de Visiotherm draai hem tot, bijvoorbeeld, het “Turbo”-symbool voor de “Turbo snelkoken”- kookwijze verschijnt. Zodra de netwerkverbinding tot stand is gebracht: Het bedrijfslampje knippert blauw. ƒ Het “Netwerk actief”-symbool verschijnt ƒ op de Audiotherm-display. De Navigenio schakelt in de hoogste stand, ƒ...
-
Pagina 24: Zodra De Netwerkverbinding Tot Stand Is Gebracht
Gecontroleerd braden zonder toevoeging van vet met het deksel en de Visiotherm of EasyQuick en Visiotherm E Maak de Navigenio klaar voor gebruik (steek ➔ de stekker in het stopcontact). Zet een lege kookpot/pan (met deksel of ➔ EasyQuick gesloten) op de Navigenio. Zet de regelknop op de Navigenio in stand ➔... -
Pagina 25: Navigenio In Onderstebovenfunctie Voor Gebruik Als Een Mini-Oven (Timerfunctie Voor Gratineren En Voor Bakken)
Navigenio in onderstebovenfunctie voor gebruik als een mini-oven (timerfunctie voor gratineren en voor bakken) Maak de Navigenio klaar voor gebruik (steek de ➔ stekker in het stopcontact). Zet de Navigenio ondersteboven op de ➔ kookpot/pan. Inschakelen: Zet de regelknop van de Navigenio ➔... -
Pagina 26: Opwarmen Tot 60°C
Als de Audiotherm niet wordt ingeschakeld binnen een minuut na het omdraaien ƒ van de Navigenio, en er geen netwerkverbinding tot stand is gebracht: De Navigenio blijft warmen in de normale modus. ƒ De rest warmte indicator knippert rood. ƒ Schakel de Navigenio uit en herhaal de procedure. - Pagina 27 Maak de Navigenio klaar voor gebruik (steek ➔ de stekker in het stopcontact). Bereid het op te warmen voedsel en plaats ➔ het op de Navigenio. Zet de deksel met Visiotherm op de kookpot/pan. ➔ Zet de regelknop op de Navigenio op stand “A”. ➔...
-
Pagina 28: Uitgesteld Koken
Wanneer de kooktijd om is: Er weerklinkt een enkele, herhaalde pieptoon ƒ De Navigenio schakelt in de 60°C ƒ warmhoudfunctie. De Audiotherm knippert afwisselend “60°C” ƒ en “0:00”. Zet de pieptoon uit. ➔ Gebruik de warmhoudfunctie (actief ➔ gedurende 1 uur) indien gewenst. Na beëindiging van de warmhoudfunctie: De Navigenio wordt uitgeschakeld. - Pagina 29 Maak de Navigenio klaar voor gebruik (steek ➔ de stekker in het stopcontact). Bereid de ingrediënten in de kookpot/pan, ➔ breng de kookpot/pan aan en sluit ze met het vereiste deksel. Plaats de kookpot/pan op de Navigenio. ➔ Zet de regelknop van de Navigenio op stand ➔...
-
Pagina 30: Verzorging En Onderhoud
Verzorging en onderhoud Dompel het toestel nooit onder in water en was het nooit in de vaatwasmachine. Reinigen De Audiotherm mag uitsluitend worden schoongeveegd met een doek bevochtigd met kraantjeswater. Batterijen vervangen Batterijtype: lithiumknoopcel, 20 mm diam. 3 V (CR2032). Draai het batterijvakdeksel van de stand “I”... -
Pagina 31: Muurbeugel
Muurbeugel Montage tegen de muur Zorg ervoor dat het oppervlak waartegen u de wandbeugel wilt monteren effen, schoon, vetvrij en droog is. Verwijder de kleeffolie op de achterkant van de beugel. ➔ Druk de beugel stevig tegen de muur op de gewenste plaats. ➔... -
Pagina 32: Amc Klantenservice
➔ AMC Klantenservice De klantenservice van AMC streeft er permanent naar de wensen en eisen van onze klanten optimaal te vervullen! Aarzel niet contact met ons op te nemen als u nog vragen hebt of als u suggesties wilt doen. Wij helpen u graag verder! -
Pagina 33: Recepten Audiotherm Plus
Recepten Audiotherm Plus... - Pagina 34 Plaats de kookpot/pan 24cm 5L op de Navigenio, en zet op stand Bereiding: ca. 1:30 uur “A”. Schakel Audiotherm Plus in, voer ca. 1.30 uur kooktijd in de ca. 310 kcal per portie Audiotherm, plaats deze op Visiotherm en draai tot het symbool van 60 °C verschijnt.
- Pagina 35 2 teentjes look 2. Plaats de kookpot/pan 24cm 5.0l op de Navigenio en stel in op stand 6. 1 wortel Zet de Audiotherm Plus aan, plaats op de Visiotherm en draai tot het 2 stengels selder braadsymbool verschijnt. 2 rode pepers 3.
-
Pagina 36: Knoedels Met Fruitcompote
Suiker naar keuze met dichtingsring 24cm. Plaats op de Navigenio en zet op stand “A”. Schakel de Audiotherm Plus in, voer ca. 15 minuten kooktijd in de Audiotherm, plaats deze op Visiotherm en draai tot het stoom Voorbereiding: ca. 15 minuten symbool verschijnt. - Pagina 37 Plaats de kookpot/pan 24cm 5L op de Navigenio, en zet op Voorbereiding: ca. 10 minuten Bereiding: ca. 45 minuten stand “A”. Schakel Audiotherm Plus in, voer ca. 45 min kooktijd ca. 335 kcal per portie in de Audiotherm Plus, plaats deze op Visiotherm en draai tot het symbool van 60 °C verschijnt.
- Pagina 38 Secuquick. 1 stengels bleekselder 250 g linzen Plaats op Navigenio en zet op stand „A“. Schakel de Audiotherm Plus in, voer ca. 5 minuten kooktijd (minus „uitgestelde kooktijd“)* in de Audiotherm. 750 ml groentebouillon 2 tomaten Van zodra „+“...
- Pagina 39 Dek af en laat +/- 2 uur marineren in de koelkast. 2 el grof zeezout 1 tl AMC Peper Trio (of peper) Snij met behulp van het deksel van 24 cm een cirkel uit bakpapier en 1 tl gemalen koriander leg dat in het combi-inzetvergiet .
-
Pagina 40: Bloemkool Met Groene Bonen
EasyQuick. 30 g geroosterde amandelschilfers Plaats op de Navigenio en zet op stand “A”. Schakel de Audiotherm Plus in, voer ca. 20 minuten in van zodra het “+” symbool verschijnt geef de Voorbereiding: ca. 10 minuten uitgestelde starttijd in. -
Pagina 41: Tips & Tricks
Tips en tricks voor de Audiotherm Plus 1. Uitgesteld koken Door de „uitgesteld koken“ te gebruiken, kunt u naast de kooktijd zelf een tijd definiëren waarna u wenst dat het kookproces wordt gestart. „Uitgesteld koken“ is alleen beschikbaar met de Navigenio wanneer die ingesteld is op „A“. - Pagina 42 Om ervoor te zorgen dat uw gerecht op tijd klaar is, moet u er rekening mee houden dat de ➔ kooktijd volgens het recept niet begint voordat het gewenste kookvenster (groenten, soft, turbo of stoomvenster) is bereikt. De nodige tijd om het kookvenster te bereiken kan variëren, afhankelijk van de grootte van de kookpot/pan, het recept en het vulniveau.
- Pagina 43 Secuquick softline Gedroogde Gedroogde Gedroogde Linzen bonen kikererwten erwten (behalve rode linzen) (turbo) (turbo) (turbo) (soft) Geplande Kooktijd tijd 32 min. 30 min. 32 min. 4 min. 30 min. 28 min. 30 min. 3 min. 28 min. 26 min. 28 min. 2 min.
-
Pagina 44: Belangrijk
1 uur. De normale kooktijd die op de verpakking wordt aanbevolen, kan met 50% verkort worden. Vanwege de korte kooktijd adviseren wij het gebruik van het normale AMC deksel. Bereiden van verse of diepgevroren groenten en aardappelen in de schil met het normale... - Pagina 45 Het gerecht heeft ong. 10 minuten nodig om de perfecte temperatuur van 60 °C te bereiken betekent: de Navigenio moet beginnen met opwarmen om 12:20 als „+“ verschijnt in de Audiotherm Plus, voeg een tijd van 4u20 uitgestelde starttijd toe. 2. 60 °C – functie 2.1. Opwarmen Met de Audiotherm Plus kunnen gerechten voorzichtig worden opgewarmd.
- Pagina 46 ƒ enz., moet er een kooktijd (in dit geval opwarmtijd) van ong. 2-5 minuten in de Audiotherm Plus ingevoerd worden, voor een gelijkmatig warme maaltijd - vooral als het voedsel bevroren is. Voor bevroren voedsel is het ideaal om uitgesteld koken te gebruiken: ƒ...
- Pagina 47 In de handel verkrijgbare vacuüm-apparaten werken met verschillende temperaturen tussen ong. 50 en 100 °C. Met de Audiotherm Plus vindt Au bain marie koken in een vereenvoudigde vorm plaats bij 60 °C, dus het gebruik ervan is beperkt. Gebruik daarom onze speciale AMC-recepten.
- Pagina 48 AMC Nederland Alfa Metalcraft Corporation B.V. Stadionlaan 167 5246 JT Rosmalen Nederland T: +31 73 631 25 30 nl@amc.info www.amc.info AMC Nederland amc_nederland AMC Belgium Alfa Metalcraft Corporation S.A. Kortrijksesteenweg 205 – B. 1 9830 Sint-Martens-Latem Belgium T: +32 9 250 93 60 be@amc.info...