Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
~
Dek het apparaat nooit af met een doek, folie of iets
dergelijks. Als het apparaat per ongeluk wordt inge-
schakeld of nog heet is, kan het betreffende materiaal
vlam vatten, barsten of smelten.
~
Gebruik het apparaat altijd zonder deksel en alleen
als het gevuld is.
~
Reinig of vervang het frituurvet regelmatig. Vervuild
vet is licht ontvlambaar.
~
Als u een elektrisch apparaat (bijvoorbeeld een
mixer) in de buurt van het apparaat gebruikt, mag de
aansluitkabel niet in aanraking komen met het hete ap-
paraat. De isolatie van de kabel kan beschadigd raken,
waardoor u een elektrische schok kunt krijgen.
~
Giet gebruikt frituurvet niet door de gootsteen. De af-
voerleidingen raken hierdoor verstopt en de wanden
van de afvoerbuis kunnen beschadigd raken.
Informeer bij de gemeente naar de afvoermogelijkhe-
den.
~
Zorg ervoor dat gerechten altijd voldoende worden
verhit. Eventuele bacteriën in het eten worden alleen
gedood, wanneer de temperatuur hoog genoeg is
(> 70 °C) en lang genoeg wordt aangehouden
(> 10 min.).
13