Pagina 1
Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding Friteuse CS 1411 nl - BE Lees absoluut de gebruiksaanwijzing en montagehandleiding voor u het toestel opstelt, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toestel. M.-Nr. 07 141 340 Downloaded from www.vandenborre.be...
Beschrijving van het toestel a Frituurkorf Controlelampje b Handgreep (inklap- en afneembaar c Haak d Beugel voor de frituurkorf j "In werking" e Verwarmingselement (opklapbaar) k "Temperatuur" f Afvoerkraan l "Resterende warmte" g Controlelampje h Bedieningsknop i Frituurkom (inhoud: minimum 3, maximum 4 liter) Downloaded from www.vandenborre.be Downloaded from www.vandenborre.be Downloaded from www.vandenborre.be...
Beschrijving van het toestel Bijgeleverd toebehoren Frituurkorf Friteusedeksel Deksel om de frituurkom na een frituurproces af te dekken. Downloaded from www.vandenborre.be Downloaded from www.vandenborre.be Downloaded from www.vandenborre.be...
Opmerkingen omtrent uw veiligheid Juist gebruik Deze friteuse voldoet aan de voor- Gebruik de friteuse enkel voor toe- geschreven veiligheidsvoorschriften. passingen die in deze gebruiksaanwij- Door ondeskundig gebruik kunnen zing vermeld staan. gebruikers echter letsel oplopen en Gebruik voor andere doeleinden is niet kan er schade optreden aan het toe- toegelaten en kan gevaarlijk zijn.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid Kinderen in het huishouden Zorg ervoor dat kinderen niet zonder toezicht bij de afvoerkraan van het toe- Let op kinderen die in de buurt van stel komen en de eventueel nog hete de friteuse komen. Laat kinderen nooit inhoud aflaten.
Tech- troleren. De fabrikant is niet aansprake- nische Dienst van Miele. lijk voor schade die werd veroorzaakt Open in geen geval de behuizing doordat de aardleiding onderbroken van de friteuse.
Miele-wisselstukken. Enkel dan bent komen. De isolatie van de leiding kan u zeker dat ze ten volle voldoen aan beschadigd raken. Er bestaat gevaar de eisen die Miele qua veiligheid voor elektrische schokken! stelt. Laat het ingeschakelde toestel niet zonder toezicht achter. Oververhit fri- tuurvet kan ontvlammen.
Pagina 10
Opmerkingen omtrent uw veiligheid Mocht het frituurvet toch ontvlam- Giet verbruikt frituurvet niet in de men, probeer dan nooit met water te waterafvoer. Daardoor verstoppen de blussen! Doe het vuur stikken, bijv. met afvoerleidingen en kunnen de wanden een deken, of door het deksel te van de afvoerbuis beschadigd raken.
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu Recycleerbare verpakking – de firma Recupel, telefoon 02 706 86 10, De verpakking behoedt het toestel voor website: www.recupel.be transportschade. Er werd voor milieu- vriendelijk en recycleerbaar verpak- kingsmateriaal gekozen. – uw gemeentebestuur als u uw toestel Het recycleren van het verpakkingsma- naar een containerpark brengt.
Vóór het eerste gebruik Kleef het typeplaatje dat bij de docu- De metalen onderdelen zijn be- mentatie bijgevoegd is op de daarvoor schermd door een onderhoudsmid- bestemde plaats in de rubriek "Type- del. Daarom wordt er tijdelijk wat plaatje". geur gevormd als het toestel voor het eerst wordt gebruikt.
Bediening In- en uitschakelen Controlelampje "resterende warmte" Schakel de friteuse nooit in als ze Het controlelampje "resterende warmte" leeg is of wanneer het verwarmings- gaat uit zodra de friteuse zonder ge- element opgeklapt is. vaar kan worden aangeraakt. U schakelt de friteuse in door de be- dieningsknop naar rechts te draaien.
Bediening Voordat u gaat frituren Laat de friteuse enkel werken zon- der het meegeleverde deksel. Gebruik uitsluitend speciaal frituur- vet (of speciale frituurolie). Gebruik uitsluitend vet dat bestand is tegen hoge temperaturen. Meng nooit verschillende vetten door elkaar. Zorg ervoor dat er voldoende frituurvet in de frituurkom zit (minimaal 3 liter of 3 kg, maximaal 4 liter of 4 kg).
Bediening Frituren Laat het gefrituurde voedsel niet te lang boven de frituurkom afdruipen. Ze wor- ^ Stel de vereiste frituurtemperatuur in den dan immers minder knapperig. Leg (zie tabel). Wacht tot het controle- het voedsel vervolgens op een stuk lampje "temperatuur" voor het eerst keukenpapier om het verder te laten af- uitgaat.
Pagina 16
Bediening Vers voedsel Hoeveelheid Temperatuur Frituurtijd in °C in minuten Berlijnse bollen 4 stuks Camembert 4 x 1/2 portie Groente (rauw) in 400 g een korstje Kipschnitzel, 2 stuks à 250 g 8-10 gepaneerd Aardappelkroketten 400 g Voorbakken 2-4 Bakken 3-5 Kersenbeignets 5 stuks Peterselie...
Bediening Frituurtips – Kies een juiste verhouding tussen het te frituren voedsel en het vet. Behandel en bereid levensmiddelen Deze verhouding dient tussen de behoedzaam. Dat komt uw gezond- 1:10 en 1:15 te liggen. Voor 100 g heid ten goede. Laat ze enkel goud- frieten hebt u bijv.
Bediening Na het frituren ^ Doe de afvoerkraan weer dicht zodra het vet afgelaten is. Draai de knop Schakel na het frituren de friteuse uit en daartoe naar rechts b tot aan de filtreer het frituurvet. Zo verwijdert u ver- aanslag.
Andere toepassingen Pasta koken Tips – Pasta moet niet worden omgeroerd. Om pasta te bereiden mag u alleen de pastakorf en het pastadeksel ge- – De bereidingstijden verschillen niet bruiken (zie rubriek "Mits toeslag van die voor een kookvlak. verkrijgbaar toebehoren"). –...
Uitschakelbeveiliging ^ Draai de bedieningsknop op "0" en Uw friteuse is uitgerust met een uit- schakelbeveiliging. Die schakelt het wacht tot het verwarmingselement af- toestel automatisch uit zodra gekoeld is. ^ Duw de stift a rechts aan de voorzij- – de frituurkom niet meer minstens tot aan de onderste markering is gevuld.
Reiniging en onderhoud Om schade aan de roestvrije opper- Gebruik in geen geval een vlakken te voorkomen, mogen de vol- stoomreiniger om het toestel te reini- gende middelen niet worden gebruikt gen. De stoom kan op om de oppervlakken te reinigen: stroomvoerende onderdelen terecht- –...
Pagina 22
Reiniging en onderhoud Frituurkom Roestvrijstalen oppervlak, friteusedeksel en pastadeksel Voor het reinigen gebruikt u een niet-schurend reinigingsmiddel voor roestvrij staal (zie "Mits toeslag verkrijg- baar toebehoren"). Om te voorkomen dat het roestvrij staal snel weer vuil wordt, raden we een on- derhoudsmiddel voor roestvrij staal aan (niet voor de frituurkom).
Ontkalk het toestel daarom regelmatig. Met het oog op een optimale reiniging bevelen wij voor het ontkalken de spe- ciale ontkalkingstabletten van Miele aan (zie rubriek "Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren"). U kunt ook een in de han- del verkrijgbaar ontkalkingsmiddel op basis van citroenzuur gebruiken.
– de uitschakelbeveiliging heeft gerea- geerd (zie rubriek "Uitschakelbeveili- ging"). – de zekering op uw elektrische instal- latie gesprongen is. Neem eventueel contact op met een elektricien of de Technische Dienst van Miele. Downloaded from www.vandenborre.be Downloaded from www.vandenborre.be Downloaded from www.vandenborre.be...
Het Miele-assortiment is afgestemd op uw toestel en omvat een waaier aan handig toebehoren. U kunt deze producten via het internet bestellen. U kunt ze ook verkrijgen via de Technische Dienst van Miele (zie omslag) of bij uw Miele-handelaar. Pastakorf met...
Pagina 26
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren Onderhoudsmiddel voor roestvrij staal (250 ml) Hiermee verwijdert u gemakkelijk waterstrepen, vlekken en vingerafdrukken. Hiermee voorkomt u dat het roestvrij staal snel weer vuil wordt. Multifunctionele microvezeldoek Hiermee verwijdert u vingerafdrukken en kleine verontrei- nigingen. Ontkalkingstabletten 6 stuks Om de frituurkom te ontkalken.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid tijd. het inbouwen Gebruik geen middel om de voegen Om schade aan het toestel te ver- te dichten, tenzij dat uitdrukkelijk wordt mijden, mag u het pas inbouwen na- gevraagd. De dichtingsstrook van het dat de wandkasten en de wasem- toestel zorgt al voor voldoende afdich- kap zijn gemonteerd.
Pagina 28
Opmerkingen omtrent uw veiligheid tijd. het inbouwen Veilige afstand naar boven toe Hou tussen het toestel en een wasem- kap erboven de veiligheidsafstand aan die door de fabrikant van de wasemkap wordt opgegeven. Is er door de fabrikant van de wasem- kap geen afstand vermeld of zijn er licht ontvlambare materialen (bijv.
Pagina 29
CS 1221 CS 1234 CS 1223 50 mm CS 1112 CS 1122 Niet aan te bevelen! CS 1134 CS 1326 CS 1411 100 mm bij CS 1012 150 mm bij CS 1421 CS 1312 CS 1322 200 mm bij CS 1034...
Pagina 30
Opmerkingen omtrent uw veiligheid tijd. het inbouwen Veilige afstand bij nisbekleding Tussen de nisbekleding en de uitsparing in het werkblad dient u minstens een af- stand van 50 mm aan te houden. Deze afstand is enkel noodzakelijk indien het materiaal van de nisbekleding van hout of een andere brandbare stof is gemaakt.
Toestel- en inbouwafmetingen a Klemveren b Voorkant c Inbouwhoogte d Aansluitkastje met aansluitsnoer, L = 2000 mm e Afvoerkraan Downloaded from www.vandenborre.be Downloaded from www.vandenborre.be Downloaded from www.vandenborre.be...
Het werkblad voorbereiden ^ Maak voor een of meerdere toestel- len een uitsparing in het werkblad (zoals op de maatschets). Hou rekening met de minimumaf- stand tot de achterzijde en tot een zijwand rechts of links. Zie rubriek "Opmerkingen omtrent uw veiligheid tijdens het inbouwen".
Inbouw van meerdere toestellen Wanneer meer dan een toestel wordt ingebouwd, moet tussen de afzonderlijke toestellen telkens een tussenlijst b worden gemonteerd. Zie rubriek "Klemveren en tussenlijsten bevestigen". Uitsparing in het werkblad Uitsparing in het werkblad - twee toestellen - drie toestellen Bij het inbouwen van twee toestellen is Bij het inbouwen van drie toestellen is de breedte van de uitsparing in het...
Pagina 34
Inbouw van meerdere toestellen Voorbeeldberekeningen voor een uitsparing bij het inbouwen van drie toe- stellen Toestelbreedte min 8 Toestelbreed Toestelbreedte min Uitsparing in het werkblad 1032 1424 1124 1516 1136 1320 1136 Alle afmetingen in mm. Downloaded from www.vandenborre.be Downloaded from www.vandenborre.be Downloaded from www.vandenborre.be...
Klemveren en tussenlijsten bevestigen Houten werkblad Natuurstenen werkblad De schroeven hebt u voor natuurste- 2 5 - 3 0 nen werkbladen niet nodig. 2 5 - 3 0 ^ Leg de bijgeleverde klemveren a en de tussenlijsten b op de aangeduide plaatsen op de bovenste rand van ^ Positioneer en bevestig de klemveren het uitgespaarde gedeelte.
Pagina 37
Klemveren en tussenlijsten bevestigen ^ Kleef de zijranden en onderrand van de klemveren vast met silicone. ^ Vul de tussenruimte d tussen de lijsten en het werkblad met silicone (tube bijgeleverd). Downloaded from www.vandenborre.be Downloaded from www.vandenborre.be Downloaded from www.vandenborre.be...
Het toestel monteren ^ Voer het aansluitsnoer van het toestel naar onderen door de uitsparing in het werkblad. ^ Leg eerst de voorkant van het toestel in de uitsparing in het werkblad. ^ Duw het toestel gelijkmatig met beide handen omlaag. U dient een klik te horen.
Algemene inbouwaanwijzingen Er mag in geen geval dichtingskit te- recht komen tussen enerzijds de omranding van het bovenste deel van het toestel en anderzijds het werkblad! Anders wordt het moeilijker om het toestel bij onderhouds- en reparatiewerken te demonteren. De omranding en het werkblad kunnen dan schade oplopen.
(pvc-isolatie) worden vervangen. Dit Om de veiligheid te verhogen, verdient snoer is verkrijgbaar bij de fabrikant of het aanbeveling een verliesstroomscha- de Technische Dienst van Miele. kelaar met een uitschakelstroom van 30 mA voor het toestel te schakelen. De vereiste aansluitgegevens vindt u Bij een beveiliging ß...
Pagina 41
Dit snoer is verkrijg- baar bij de fabrikant of de Technische – Smeltzekeringen Dienst van Miele. De inzetstukken helemaal uit de Het snoer mag enkel worden vervan- schroefkappen nemen. gen door de fabrikant van het toestel, –...
– de Miele-vakhandel of – de Technische Dienst van Miele Het telefoonnummer van de Technische Dienst van Miele vindt u op de achter- zijde van deze gebruiksaanwijzing. Wanneer u een beroep doet op de Technische Dienst, geef dan altijd het toesteltype en -nummer op.
Pagina 43
Downloaded from www.vandenborre.be Downloaded from www.vandenborre.be Downloaded from www.vandenborre.be...
Pagina 44
Wijzigingen voorbehouden / 0308 M.-Nr. 07 141 340 / 00 Downloaded from www.vandenborre.be Downloaded from www.vandenborre.be Downloaded from www.vandenborre.be...