5 Apparaat reinigen en onderhouden
5.1 Corrosie vermijden
5.2 Roest verwijderen
VOORZICHTIG
Verbrandingsgevaar door hete oppervlakken
•
Oppervlakken voor het reinigen laten afkoelen.
OPGELET
Materiële schade door schoksgewijs afkoelen
•
Apparaat niet schoksgewijs afkoelen.
OPGELET
Materiële schade door ondeskundige reiniging
•
Apparaat niet met een hogedrukreiniger of waterstraal
reinigen.
•
Oppervlakken van het apparaat schoon en toegankelijk voor lucht
houden.
•
Verwijderen van klak-, vet-, zetmeel- en eiwitlagen.
•
Delen van niet roestend staal slechts korte tijd met sterk
zuurhoudende levensmiddelen, kruiden, zouten of soortgelijke in
aanraking brengen.
•
Vermijden van beschadiging van het roestvast stalen oppervlak
door andere metaaldelen, bijvoorbeeld stalen spatel of
staaldraadborstel.
•
Vermijden van contact met ijzer en staal, bijvoorbeeld staalwol en
stalen spatel.
•
Geen blekende en chloorhoudende reinigingsmiddelen gebruiken.
•
Contactvlakken met water reinigen.
•
Verse roestplaatsen met mild schuurmiddel of fijn schuurpapier
verwijderen.
•
Roestplekken altijd volledig verwijderen.
•
Vrije toevoer van lucht op behandelde plaatsen voor minstens 24
uur verzekeren. In deze tijd mag er geen contact zijn met vetten,
olie of levensmiddelen zijn zodat zich een nieuwe
beschermingslaag kan vormen.
Bedieningshandleiding
Apparaat reinigen en onderhouden
25