Inhoudsopgave
Advertenties
Tosti
ingrediënten
1 Persoon
4 sneetjes brood met boter
5 ml dijonmosterd
2 plakken gerookte ham
100 g gesneden kaas
Schaal: geen
Accessoire: rooster
Lasagne
ingrediënten
4 Persoon
Vleessaus:
1 ui, gesnipperd
1 teentje knoflook, geplet
5 ml olie
400 g gesneden tomaten uit blik
150 ml rode wijn
30 ml tomatenpuree
5 ml gemengde kruiden
500 g rundergehakt
zout en peper
Lasagne:
500 ml béchamelsaus
100 g geraspte harde kaas, bijv.
cheddar
5 ml mosterd
zout en peper
50 g Parmezaanse kaas, geraspt
250 g verse lasagne
Schaal: 1 x 1.5 litre Pyrex
ovenschotel met deksel + 1 x
grote rechthoekige schaal
Boston Brownies
Ingrediënten
6 Personen
100 g chocolade voor
100 g boter
100 g bruine suiker
100 g bloem
50 g gehakte walnoten
2 el cacaopoeder
1 tl bakpoeder
1 zakje vanillesuiker
2 geklopte eieren
Keukengerei: 16 x 20 cm Pyrex-
schotel bedekt met vetvrij papier
40
NL
1�
Leg het brood met de beboterde zijde omhoog op het rooster en
rooster 4 minuten op gril 1 totdat het brood gebruind is�
2�
Bestrijk de niet-geroosterde zijde van één sneetje brood met
mosterd en beleg dit met ham en kaas� Leg het andere sneetje er
bovenop, met de geroosterde zijde naar boven� Leg terug op het
rooster en zet voor één minuut en 30 seconden tot 2 minuten of
totdat de kaas is gesmolten op Combi 2�
1.
Doe de ui, knoflook en olie in de ovenschotel. Breng het deksel aan
en plaats het geheel op het glazen draaiplateau� Kook 3 minuten op
600 W Voeg alle overige ingrediënten voor de vleessaus toe� Roer
alles goed door elkaar� Breng het deksel aan en stel de oven in op
10 minuten, stand 1000 W� Doorroeren� Vervolgens 15-20 min op
600 W of totdat alles gaar is�
2�
Voeg de mosterd zout en peper en geraspte kaas aan de
Béchamelsaus toe� Bedek de bodem van de schaal met een laag
Bolognesesaus, dan een laag lasagne (lasagnevellen niet laten
overlappen) en vervolgens een laag hete béchamelsaus� Herhaal
deze lagen nog twee keer en eindig met een laag béchamelsaus�
Bestrooi met Parmezaanse kaas�� Plaats op de bodem van de oven
en kook 10-15 minuten op Combi 1 of totdat het gerecht goudbruin
is�
®
1�
Voeg de chocolade en boter samen in een kom en kook
gedurende 2 minuten op 600W of tot de chocolade is gesmolten�
2�
Roer alle andere ingrediënten erbij en klop grondig op�
3�
In de schotel gieten en ongeveer 6 minuten, of tot gestijfd, op
Combi 1 bakken�
4�
Laten afkoelen en in rechthoeken snijden�
Advertenties
Inhoudsopgave
