Samenvatting van Inhoud voor Siemens HX9S5I 40N Series
Pagina 1
Fornuis HX9S5I.40N Gebruikershandleiding en installatie-instructies Register your product on My Siemens and discover exclusive servi- ces and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
nl Veiligheid Inhoudsopgave 1 Veiligheid Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht. GEBRUIKERSHANDLEIDING 1.1 Beoogd gebruik Veiligheid.............. 2 Om het apparaat veilig en op de juiste manier Materiële schade vermijden ........ 7 te gebruiken dient u de aanwijzingen over het beoogd gebruik in acht te nemen. Milieubescherming en besparing......
Veiligheid nl kunnen dan felle steekvlammen uit de bran- Neem voor de omschakeling naar een ander ders komen. Onderdelen kunnen beschadigd type gas contact op met de klantenservice. en na verloop van tijd lek raken, waardoor er U kunt het apparaat niet met een timer of een op een ongecontroleerde manier gas ont- afstandsbediening gebruiken.
Pagina 4
nl Veiligheid ▶ Nooit voorwerpen op het kookvlak bewa- Gasbranders waar geen pan op staat, ontwik- ren. kelen tijdens het gebruik grote hitte. Een daar- Zonder toezicht koken op kookplaten met vet boven aangebrachte afzuigkap kan bescha- of olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorza- digd raken of vlam vatten.
Pagina 5
Veiligheid nl de servicedienst of een andere gekwalifi- Niet-passende groottes van het kookgerei, be- ceerde persoon. schadigd of verkeerd gepositioneerd kookge- Een beschadigd apparaat of een beschadigd rei kan ernstig letsel veroorzaken. ▶ De aanwijzingen voor het kookgerei in acht netsnoer is gevaarlijk. ▶...
nl Veiligheid ▶ Wacht tot de oven afgekoeld is voordat u WAARSCHUWING ‒ Kans op de glazen afdekplaat sluit. verstikking! ▶ Voordat u de bovenste afdekking opent, Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over moet u eerst gemorst vuil met een doek het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en verwijderen en de afdekplaat drogen.
Materiële schade vermijden nl 2 Materiële schade vermijden ▶ Geen vormen of accessoires op de apparaatdeur 2.1 Ovenruimte plaatsen. Houd bij gebruik van de oven de overeenkomstige Wanneer u het apparaat aan de greep van de afdek- aanwijzingen in acht. king draagt of beweegt, dan kan de greep afbreken en LET OP! schade aan de scharnieren veroorzaken.
nl Milieubescherming en besparing De glazen afscherming kan barsten. Het apparaat niet aan de gasbuis (collector) vasthou- ▶ Zorg ervoor dat de glazen afdekplaat niet gesloten den of verplaatsen. Beschadigingen aan de gasbuis is, bijv. door spelende kinderen, wanneer u de kook- kunnen leiden tot gaslekken.
Plaatsen en aansluiten nl Pannen met vlakke bodem gebruiken. Met weinig water koken. ¡ Als de bodem niet vlak is, wordt het energiever- ¡ Hoe meer water er in het kookgerei zit, des te meer bruik hoger. energie is er nodig om op te warmen. Gebruik kookgerei dat past bij de hoeveelheid levens- Tijdig terugschakelen naar een lagere kookstand.
nl Plaatsen en aansluiten Stel de hoogte van het apparaat in met vaste laden WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok! Wanneer uw apparaat beschikt over vaste laden, stel Bij contact met onder spanning staande onderdelen dan de hoogte tot de vloer van uw apparaat als volgt bestaat er elektrocutiegevaar.
Uw apparaat leren kennen nl 5 Uw apparaat leren kennen 5.1 Uw apparaat 5.2 Kookplaat Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van uw Hier ziet u een overzicht van de kookplaat. apparaat. Opmerking: Afhankelijk van het apparaattype kunnen Opmerking: Afhankelijk van het apparaattype kunnen details op de afbeelding verschillen, bijv.
nl Uw apparaat leren kennen Bedieningselement Toelichting Bedieningselement Toelichting Functiekeuzeknop Temperatuurknop Met de functiekeuzeknop Met de temperatuurknop stelt u de verwarmings- stelt u de temperatuur methoden en meer func- voor de verwarmingsme- ties in. thode in en kiest u instel- De functiekeuzeknop kunt lingen voor andere func- u vanuit de nulstand ...
Pagina 13
Uw apparaat leren kennen nl Symbool Verwarmingsmetho- Gebruik en werkwijze Hetelucht zacht Gekozen gerechten zonder voorverwarmen op een niveau voorzichtig garen. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte. Het product wordt in fasen bereid met behulp van restwarmte.
nl Accessoires Wanneer het apparaat opwarmt, is op het display het Opmerking: Door thermische traagheid kan de weer- symbool verlicht. In de verwarmingspauzes dooft het gegeven temperatuur een beetje afwijken van de wer- symbool. kelijke temperatuur in de binnenruimte. Wanneer u voorverwarmt, is het optimale tijdstip voor Gaskookplaatkeuzeschakelaar het inschuiven van het gerecht bereikt zodra het sym- Met de gaskookplaatkeuzeschakelaar wordt het ver-...
Het rooster met de open kant naar ze folders of op internet: de apparaatdeur en de welving www.siemens-home.bsh-group.com naar beneden in de oven schuiven. Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre-...
nl Kookgerei 8 Kookgerei Deze aanwijzingen helpen u om energie te sparen en ¡ Het kookgerei in het schade aan kookgerei te voorkomen. midden boven de brander positioneren, 8.1 Gebruik van kookgerei anders kan de pan omvallen. De keuze en de positionering van het kookgerei beïn- ¡...
Kookplaat bedienen nl 8.2 Tips voor de wok ¡ Om te koken met een wokpan de wokring Neem de volgende aanwijzingen voor het veilige ge- gebruiken. bruik van een wokpan in acht. ¡ De wokring boven de wokbrander op de WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! pannenhouder leggen.
nl Kookplaat bedienen 9.3 Kookplaat bedienen a Het gas begint naar buiten te stromen en de gas- brander gaat branden. De gasbrander kunt u als volgt ontsteken. a De ontstekingsbeveiliging wordt zo geactiveerd. Als LET OP! de gasvlam uit gaat, wordt de gastoevoer automa- De brander ontsteekt eventueel niet of de brandervlam tisch onderbroken door de ontstekingsbeveiliging.
De Bediening in essentie nl 10 De Bediening in essentie 10.1 Inschakelen van het apparaat Schakel het apparaat uit wanneer het gerecht klaar ▶ De functiekeuzeknop op een stand buiten de nul- Tips stand draaien. ¡ De meest geschikte verwarmingsmethode voor uw a Het apparaat is ingeschakeld.
nl Tijdfuncties ▶ De tijdsduur met de knop wijzigen. Knop Aanbevolen waarde a Na enkele seconden wordt de wijziging door het ap- 5 minuten paraat overgenomen. 10 minuten Tijdsduur afbreken Tot 10 minuten kan de timertijd worden ingesteld in De tijdsduur kan te allen tijde worden afgebroken. stappen van 30 seconden.
Programma's nl ▶ Het einde met de knop naar de actuele tijd plus 12.5 Tijd instellen ingestelde tijdsduur terugzetten. Na het aansluiten van het apparaat of na een stroom- a Na enkele seconden neemt het apparaat de wijzi- onderbreking knippert de tijd op het display. De tijd ging over en begint het apparaat op te warmen.
nl Programma's Nr. Gerecht Vormen Stel het gewicht Vloeistof toe- Aanwijzingen voegen schuif- hoog- 06 Gestoofd rundvlees Braadpan met dek- Gewicht van het Vlees met Het vlees niet eerst bijv. klapstuk, schou- vlees vloeistof bijna aanbraden. derstuk, fricandeau of bedekken. gemarineerd vlees 07 Runderrollade Braadpan met dek- Gewicht van alle...
Kinderslot nl 14 Kinderslot 14.1 Kinderslot activeren en deactiveren Het apparaat beveiligen, zodat kinderen het niet per ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen. Vereiste: De functiekeuzeknop dient in de nulstand Opmerkingen te staan. ¡ De mogelijkheid om het kinderslot in te stellen, kan ▶ Om het kinderslot te activeren, de toets ingedrukt in de Basisinstellingen worden geactiveerd.
nl Reiniging en onderhoud 16 Reiniging en onderhoud ▶ Gebruik geen sterk alcoholhoudende reinigingsmid- Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er delen. voor te zorgen dat het lang goed blijft werken. ▶ Gebruik geen harde schuursponsjes of afwasspons- jes. 16.1 Reinigingsmiddelen ▶...
Reiniging en onderhoud nl Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Deurplaat ¡ Van roestvaststaal: Gebruik geen glasreiniger of schraper voor vitrokeramische kook- plaat. RVS-reiniger ¡ Van kunststof: Tip: Voor een grondige reiniging de deurafscherming verwijderen. Warm zeepsop → "Apparaatdeur", Pagina 29 Deurgreep ¡ Warm zeepsop Om hardnekkige verontreinigingen te vermijden, het ontkalkingsmid- del direct van de deurgreep verwijderen.
Pagina 26
nl Reiniging en onderhoud Drogen met een zachte doek. 16.7 Reinigingsgel voor ingebrande verontreinigingen gebruiken 16.3 Bedieningselementen reinigen Voor hardnekkig ingebrand vuil kunt u in onze online- shop, bij uw vakhandel of bij onze servicedienst een WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok! reinigingsgel bestellen. Binnendringend vocht kan tot elektrische schokken lei- De aanwijzingen op het reinigingsmiddel in acht ne- den.
Reinigingsfunctie nl – Nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik grondig uit- Met een zachte doek nadrogen. wassen. 17 Reinigingsfunctie 17.2 Apparaat voor de reinigingsfunctie Gebruik regelmatig de reinigingsfunctie zodat het reini- gingsvermogen van de zelfreinigende oppervlakken be- voorbereiden houden blijft en er geen schade ontstaat. Bereid het apparaat zorgvuldig voor om een goed reini- De zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte zijn gingsresultaat te verkrijgen.
nl Reinigingsondersteuning humidClean zouthoudende gerechten. Voedingsbestanddelen voor de gezondheid en hebben geen invloed op het zoals suiker en eiwit worden door de oppervlakt- reinigende vermogen van de zelfreinigende opper- ecoating niet afgebroken en kunnen aan het opper- vlakken. vlak vastplakken. Deze vlekken zijn niet schadelijk De rekjes inhangen.
Apparaatdeur nl Daarna het hele rekje naar voren drukken en verwij- en in de voorste bus steken. deren. De rekjes passen links en rechts. De inschuifhoog- ten 1 en 2 bevinden zich onder, de inschuifhoogten 3, 4 en 5 boven. 19.2 Rekjes inhangen Het rekje eerst in de achterste bus steken, iets naar achteren drukken 20 ...
nl Apparaatdeur Wanneer de blokkeerhendels voor het verwijderen De componenten in de apparaatdeur kunnen scherpe randen hebben. van de ovendeur opengeklapt zijn dan zijn de schar- ▶ Gebruik handschoenen. nieren beveiligd. De ovendeur verwijderen. → "Apparaatdeur verwijderen", Pagina 30 Met de greep naar onderen op een doek leggen. Voor het demonteren van de bovenste afdekking de ovendeur links en rechts met de vingers het lipje in- drukken.
Apparaatdeur nl 20.4 Deurruiten inbouwen Let er bij het inhangen van de ovendeur op dat bei- de scharnieren in de openingsrichting worden inge- Let er bij het inbouwen op dat linksonder de tekst "right voerd. above" niet ondersteboven staat. De ruit schuin naar achteren inschuiven. De keep op het scharnier moet aan beide zijden in- klikken.
nl Bovenste afdekking 21 Bovenste afdekking Voor het reinigen de bovenste afdekking verwijderen. Met beide handen de afdekking aan de zijkanten vasthouden en de afdekking naar boven trekken. 21.1 Bovenste afdekking eraf halen WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! Een gekraste bovenste glazen afdekplaat kan breken of versplinteren.
Pagina 33
Storingen verhelpen nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Op het display knip- Stroomvoorziening is uitgevallen. pert de tijd. ▶ Tijd opnieuw instellen. → "Tijd instellen", Pagina 21 Tijd verschijnt niet op Basisinstelling werd gewijzigd. het display als het ▶ Wijzig de basisinstelling voor de tijdindicatie. apparaat is uitge- schakeld.
nl Transporteren en afvoeren Storing Oorzaak en probleemoplossing Brandervlam gaat tij- Gasfles is leeg. dens het gebruik uit. ▶ Gasfles vervangen. 22.2 Ovenlamp vervangen Leg een theedoek in de binnenruimte om beschadi- ging te voorkomen. Wanneer de verlichting in de oven is uitgevallen, ver- Het glazen kapje er naar links uitdraaien.
Servicedienst nl Wanneer de originele verpakking niet meer Leg karton of iets dergelijks tussen de voorzijde van beschikbaar is de bakplaat en de achterzijde van de deur om te voorkomen dat de bakplaat tegen de binnenzijde Om voldoende bescherming tegen eventuele trans- van de glazen deur stoot.
nl Zo lukt het Als u het apparaat voorverwarmt, wordt er minder con- 25.4 Aanwijzingen voor het bakken dens gevormd. Gebruik bij het bakken de aangegeven inschuifhoog- tes. 25.3 Goed te weten Bakken op één niveau Hoogte Houd deze informatie aan bij het bereiden van gerech- ten.
Zo lukt het nl Onderwerp Onderwerp Klein gebak mag tijdens Houd rondom elk stuk U wilt bakken volgens uw Stem het bakken dan af de bereiding niet aan el- een minimale afstand van eigen recept. op soortgelijk gebak in de kaar plakken. 2 cm aan.
Pagina 38
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Gistdeeggebak met droge bedekking, Braadslede 150-170 20-30 2 niveaus Bakplaat Gebak van gistdeeg met vochtige be- Braadslede 160-180 30-50 dekking Gebak van gistdeeg met vochtige be- Braadslede 150-170 40-65...
Pagina 39
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Sprits, 3 niveaus 5+3+1 130-140 40-55 Bakplaat Braadslede Koekjes Braadslede 140-160 20-30 Koekjes, 2 niveaus Braadslede 130-150 25-35 Bakplaat Koekjes, 3 niveaus 5+3+1 130-150 30-40 Bakplaat Braadslede Schuimgebak...
nl Zo lukt het Onderwerp Onderwerp Uw gebak is van buiten ¡ Verlaag de baktempe- Het gebak laat niet los ¡ Laat het gebak na het gaar, maar van binnen ratuur en verleng de wanneer u het uit de vorm bakken 5 - 10 minuten nog niet goed doorbak- baktijd.
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Belegde toast, 4 stuks Rooster 200-220 15-20 Belegde toast, 12 stuks Rooster 220-240 15-25 De bereidingsprocedure moet op de bakplaat van het apparaat plaatsvinden. Het apparaat voorverwarmen.
nl Zo lukt het Insteladvies Ovenschotels en gegratineerde gerechten Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Ovenschotel, pittig, vers, gegaarde in- Ovenschaal 200-220 30-60 grediënten Ovenschotel, zoet Ovenschaal 180-200 50-60 Aardappelgratin, rauwe ingrediënten, Ovenschaal 150-170 60-80 4 cm hoog Aardappelgratin, rauwe ingrediënten,...
Pagina 43
Zo lukt het nl Tips voor gevogelte, vlees en vis ¡ Plaats de hele vis in de zwemstand in de binnen- ruimte, met de rugvin naar boven. Houd de aanwijzingen aan bij de bereiding van gevo- ¡ Een ingesneden aardappel of een kleine ovenvaste gelte, vlees en vis vorm in de buik van de vis zorgt voor stabiliteit.
Pagina 44
nl Zo lukt het Voedingswaar Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur in hoogte mings- in °C / grill- min. metho- stand Ganzenbouten, à 350 g Open vorm 220-240 40-50 Kleine kalkoen, 2,5 kg Open vorm 180-200 80-100 Kalkoenfilet, zonder been, 1 kg Gesloten servies 240-260 80-100...
Zo lukt het nl Onderwerp Onderwerp De korst van uw braad- ¡ Verhoog de tempera- Uw braadsaus is te licht ¡ Kies een grotere vorm stuk is te dun. tuur. en te waterig. om ervoor te zorgen dat er meer vloeistof ¡...
nl Zo lukt het Insteladvies Yoghurt Gerecht Accessoires / vormen Inschuifhoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur, mingsme- in °C minuten thode / Functie Yoghurt Kopje / glas Bodem van de binnen- 4-5 uur ruimte 25.12 Tips voor een acrylamide-arme 25.13 Drogen bereiding Met hete lucht kunt u levensmiddelen uitstekend dro- gen.
Pagina 47
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vormen Inschuifhoogte Verwar- Tempera- Tijdsduur, mingsme- tuur in °C minuten thode Paddestoelen in plakjes Rooster 5-8 uur Kruiden, schoongemaakt Rooster 2-5 uur 25.14 Inmaken Sluit de potten af met klemmen. Fruit of groente inkoken Conserveer fruit en groente door ze te verwarmen en luchtdicht af te sluiten in potten.
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, minuten vormen hoogte mingsme- in °C thode Groente, bijv. spruitjes 1 liter inmaak- 1. 170-180 1. tot aan het borrelen 2. 120-140 2. wanneer het borrelen be- glazen 3. - gint: 45 3.
Zo lukt het nl ¡ De gerechten tussendoor één tot twee keer omroe- ¡ Laat de ontdooide voedingsproducten nog 10 tot ren of keren. Grote stukken meerdere malen keren. 30 minuten in het uitgeschakelde apparaat rusten, De voedingsproducten zo nodig tussendoor uit el- zodat de temperatuur gelijkmatig verdeeld wordt.
Montagehandleiding nl ¡ De informatie over het instellen van het ap- Gastype / Gasdruk De gegevens na de om- paraat vindt u op het typeplaatje op de ach- schakeling van het gasty- terzijde van het apparaat. Het door de fa- briek ingestelde type gas is met een sterre- tje (*) gemarkeerd.
Pagina 52
nl Montagehandleiding Het gasaansluitstuk van het apparaat met steek- WAARSCHUWING ‒ Kans op explosie! sleutel SW22 vasthouden en het verbindingsstuk Er kan een gaslek optreden als gevolg van een be- met steeksleutel SW24 in het aansluitstuk plaatsen. schadigd aansluitstuk. ▶ Nooit bij de aansluiting van de gasbuis of de veilig- heidsgasslang het gasaansluitstuk op het apparaat vastdraaien met steeksleutel SW22.
Montagehandleiding nl Het gasaansluitstuk van het apparaat met steek- LET OP! sleutel SW22 vasthouden en het verbindingsstuk Markeer na de omschakeling naar een ander type gas met steeksleutel SW24 in het aansluitstuk plaatsen. het ingestelde type gas op het typeplaatje. ▶ Breng na de omschakeling van de gassoort het eti- ket met de aanduiding van de gassoort en de ster aan op de daarvoor bedoelde plek op het type-...
nl Montagehandleiding De fornuisbranderkoppen met steeksleutel 7 verwij- Verwijder de knoppen afzonderlijk door ze dicht te- deren. gen het bedieningspaneel vast te houden en iets naar voren uit te trekken. Beschikt uw apparaat over een wokbrander met toe- gang vanaf de zijkant, verwijder de branderkop dan Omschakeling van aardgas naar vloeibaar gas zoals hieronder afgebeeld.
Pagina 55
Montagehandleiding nl Het pannenrooster of de pandragers en de brander- Opmerking: Raak de onderkant van de kookplaat onderdelen verwijderen. niet aan met voorwerpen, zodat er geen krassen ko- men op de matglazen plaat. De kookplaat aan de voorkant vastpakken en max. 30° naar boven draaien. Borg de kookplaat met de profielrail, door deze loodrecht op de voorste bran- derbevestiging te plaatsen.
nl Montagehandleiding Opmerking: Om bij de bypass-kop aan de rechter- De nieuwe bypass-koppen inbrengen en goed vast- zijde te komen, de plaat iets naar rechts draaien. draaien. Controleer of alle bypass-koppen op de Om bij de bypass-kop aan de linkerzijde te komen, juiste kranen zijn bevestigd.
Montagehandleiding nl Zet de gasfornuisknop op de kleine vlam. Contro- ¡ Herhaal de dichtheidscontrole → Pagina 56. leer of het vlamveiligheidssysteem in werking is, De gasaansluiting controleren door de vlam 1 minuut lang op de stand "kleine De afsluiter voor de gasaansluiting openen. vlam"...
Pagina 60
BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.siemens-home.bsh-group.com Geproduceerd door BSH Hausgeräte GmbH onder de handelsmerklicentie van Siemens AG *9001714945* 9001714945 (020127)