Inhoudsopgave
Advertenties
Oven functies
De ovenverlichting schakelt bij elke functie in.
Symbool
Functie
Quickstart
Ontdooien
Conventioneel
Onder element
Boven element
Conventionele
grill
Draaispit
Grill met
ventilator
Onder boven
met ventilator.
(Fan assisted)
Hetelucht
Pizza
Voor elke ovenfunctie, behalve grillen en ontdooien is het raadzaam de oven voor te
verwarmen met 'Quickstart' alvorens over te schakelen op de gewenste oven functie.
Bij gebruik van hetelucht of onder-bovenwarmte met ventilator (fan assisted) is het
raadzaam de temperatuur van het gerecht met 20°C te verlagen.
De ovens hebben een breed scala aan functies voor diverse bereidingen en
kookmethodes. Zo is hetelucht geschikt voor deegwaren zoals cakes en taart. Terwijl
de onder-bovenwarmte met ventilator (fan assisted) geschikter is voor het bereiden
van vlees en bevroren aardappel producten.
Type oven
Verwarmings
element
60cm en 90cm
Boven plus
ventilator
60cm en 90cm
Geen
Alle ovens
Onder en boven Geschikt voor roosteren en bakken van brood en appel/fruit
Alle ovens
Onder
Alle ovens
Boven
Alle ovens
Grill
30cm en 40cm
Grill
ovens. (alleen
TOP versie)
60cm en 90cm
Grill met
ventilator
60cm en 90cm
Onder en boven
met ventilator.
60cm en 90cm
Ringelement
met ventilator
60cm en 90cm
Onder plus
ringelement.
Gebruik van de grill
Aangeraden gebruik (indicatie)
Het is aan te raden de oven altijd voor te verwarmen.
Quickstart is niet geschikt om te koken. Als de oven de
gewenste temperatuur heeft bereikt, schakelt u over naar
de gewenste oven functie.
Plaats kleine hoeveelheden bevroren voedsel op de het
rooster in de laagste rail. Laat de thermostaat 0°C staan.
Gebruik nooit warmte bij het ontdooien. Dit levert
gezondheidsrisico's op. Ontdooi grote stukken (zoals een
hele kip of kalkoen) in de koelkast.
taart op één rooster.
Gebruik op lage temperatuur voor bereiden van slow-
cooking gerechten als stoofschotels og borden warmen.
Gebruik op hoge temperature om taartbodems te bakken.
Gebruik voor het opwarmen en bruinen van ovenschotels
als lasagne, moussaka.
Geschikt voor beschuit, muffins en roosteren van vlees en
brood. Gebruik de grill maximaal 15 minuten. Indien het
gerecht meer dan 15 minuten nodig heeft gebruik dan grill
met ventilator.
Met het draaispit draait het gerecht onder de grill voor een
sappig resultaat. Geschikt voor gevogelte en rollades. Let
op dat kookvocht in de braadslede wordt opgevangen.
De ventilator help met de door en door garing van het
gerecht. Geschikt voor het koken van vlees zoals rollades,
worstjes, kip. Voor gerechten met een hoog vochtgehalte
zoals bacon verminderd de verdamping bij deze functie.
(Aanbevolen stand: deur gesloten 200°C, 2de rail van
boven. Draai het gerecht halverwege).
De ventilator zorgt voor gelijkmatige verdeleing van de
warmte in de ovenruimte. Geschikt voor bereiden van
grotere porties. Roosteren van groente. Vlees en gevolgelte
en vis. Tevens zeer bruikbaar voor bevroren producten als
aardappelen/frites/rösti.
Geschikt voor vele recepten door de gelijkmatige verdeling
van de warmte. Ook geschikt om op meerdere niveaus
tegelijkertijd te koken.
Geschikt voor pizza en andere platte broodsoorten met de
nadruk op garing van de bodem.
23
Advertenties
Inhoudsopgave
