Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruik van de gaskookplaat
De dual wok brander
.
Vlambeveiliging
Afmetingen gasbranders
Brander
Diam (mm)
Sudderbrander
Ø 50 mm
Medium brander
Ø 70 mm
Grote brander
Ø 95 mm
Dual
Ø 43/140 mm
binnen/buiten
De gaskookplaat
Ga alsvolgt te werk:
-
Om de gasbrander te ontsteken draai en druk de knop tegen de wijzers van de
klok in (Fig.14A-14B) naar de positie van de grote vlam.
-
Houdt de knop ingedrukt tot de vlam ontsteekt en houdt deze 5-10 seconden vast
voordat u de knop loslaat.
Fig 14A
De binnenste branderring van de dual wokbrander kan onafhankelijk worden gebruikt.
-
Om de binnenste branderring ontsteken draai en druk de knop tegen de wijzers
van de klok in (Fig.15A-15B) tot de indicatie van de kleine ring.
-
Houdt de knop ingedrukt tot de vlam ontsteekt en houdt deze 5-10 seconden vast
voordat u de knop loslaat.
Om zowel de binnenste als buitenste branderring te gebruiken druk en draai de
-
knop naar de positie van de dubbele ring. In deze positie bedient u beide ringen
tegelijkertijd.
Fig 15A
Boven elke knop staat de zone die deze bedient.
-
Op elke brander zit vlambeveiliging (thermokoppel). Dit is een veiligheids-
voorziening die de gastoevoer onderbreekt als de vlam onverhoopt uitwaait.
De vlambeveiliging dient bij het ontsteken een paar seconden te worden
-
verwarmt. Daarom dient u de knop enige tijd ingedrukt houden.
Mocht de vonkontsteking onverhoopt defect zijn kunt u de gasbrander ontsteken met een lucifer en de knop
als hierboven beschreven enige tijd ingedrukt houden.
Vermogen
1 kW
1.75 kW
3 Kw
0.30-5 kW
Fig 14B
Fig 15B
Gebruik van kleine pannen en sudderen
Medium pannen, koken van normale hoeveelheden en geschikt voor
teppan yaki plaat (optioneel)
Voor grote pannen en snel aan de kook brengen van water.
Gebruik voor wok en krachtig braden. Binnenste ring als
sudderbrander te gebruiken.
TEPPAN YAKI
11
Gebruik
Advertenties
Inhoudsopgave
