Inhoudsopgave
Advertenties
Warmhoudvak is niet aangeduid
Koelvak is niet aangeduid.
Technisch vak is niet aangeduid.
Schuifdeksel is niet aangeduid. Geen aanwijzing m.b.t. het openen. Geen
aanwijzing m.b.t. de maximaal toegestane belasting, maximaal 40 kg over het hele
oppervlak belasten.
Klapdeksel is niet aangeduid. Geen aanwijzing m.b.t. de maximaal toegestane
belasting, maximaal 15 kg over het hele oppervlak belasten.
# Bain-marie
De bain-marie is niet aangeduid.
Bain-marie van de transportwagen en gerechtentransportwagen kan gebruikt
worden als droge-bain-marie en als water-bain-marie.
Bain-marie als tafel- of inbouwversie is een water-bain-marie.
3.7
Verwijzing naar aan te houden voorschriften
Naast deze handleiding gelden voor het bedrijf van keukenstations nog een reeks ongevallenpreventie-
en overige voorschriften; bijvoorbeeld voor het naleven van hygiënische eisen de HACCP-bepalingen.
3.8
Verwijzing naar gedrag in noodsituatie
In een noodsituatie direct de stroomaansluiting onderbreken, hiervoor de elektrische
aansluitstekker losmaken.
Eerste hulp bij verbrandingen en verschroeiingen alsmede elektrische schok
Stel u hierover voorafgaand aan de inbedrijfstelling van het apparaat op de hoogte.
Plaats gereedschap voor noodsituaties met handleidingen op een gemakkelijk toegankelijke plek
nabij de plaats van gebruik.
Gebruikerstip
Stel u uitvoerig aan de hand van de bedrijfsinterne handleiding op de hoogte.
Wij adviseren halfjaarlijkse herhalingsoefeningen voor de noodsituatie.
Rieber GmbH & Co. KG
Algemene veiligheidsaanwijzingen
15
Advertenties
Inhoudsopgave
