Inhoudsopgave
Advertenties
Algemene veiligheidsaanwijzingen
De warmhoudbak of de bain-marie compleet afdekken. Bain-marie altijd met GN-bak en
passend deksel gebruiken. Neem dit met name in acht bij het gebruik als water-bain-marie.
Open het schuifdeksel in twee fasen. Doe hiervoor het volgende:
Druk de beugel voor het openen naar beneden; trek aan de greep en laat de beugel los.
▌ Het schuifdeksel wordt vergrendeld. Damp stroomt weg bij de opening tussen de schuifdeksels.
Herhaal dit met het andere schuifdeksel.
Wacht af tot de intensief opstijgende dampen zijn ontsnapt.
Druk voor het volledig openen van het schuifdeksel de beugel naar beneden. Trek het
schuifdeksel aan de greep tot in de eindstand.
# Stand van de aftapkraan in acht nemen:
Neem de stand van de aftapkraan in acht. Houd onbevoegde personen uit de buurt van het
apparaat.
# Bovendien in acht nemen:
Open bij opwarmen als water-bain-marie de schuifdeksels of klapdeksels.
Veeg indien nodig de onderzijde van het schuifdeksel of de binnenzijde van het klapdeksel droog
met een goed absorberende, krasvrije doek.
Let op de stand bij de waterafvoer "OPEN– DICHT".
Voorbeeld
Schuifdeksel geopend
3.6.5
Risico's bij geopende technische ruimte
Bij de uitvoering met een 'kastruimte voor het koelhouden' bevindt zich een koelapparaat in de
technische ruimte.
Risico's verwondingsgevaren bij bewegende delen, ventilatorwiel, bij geopende technische ruimte.
Vóór reparatiewerkzaamheden in de technische ruimte het apparaat elektrisch uitschakelen,
hiervoor de netstekker eruit trekken.
12
Neem vochtigheid direct op met een goed absorberende, krasvrije doek.
Klapdeksel geopend
Rieber GmbH & Co. KG
Advertenties
Inhoudsopgave
