Inhoudsopgave
Advertenties
5.1.5 Delta-koken
Verhitten
Afkoelen
Het Delta-koken is bij het verwarmingsproces en bij het afkoelingsproces mo-
gelijk. Het temperatuurverschil (Delta-waarde) is instelbaar.
Plaatje A:
Hierbij wordt de kamertemperatuur-ingestelde waarde zo lang op 20 K parallel
over de kerntemperatuur-gemeten waarde ingezet. tot de kamertemperatuur is
bereikt. Daarna stijgt de kerntempertuur tot de ingestelde kerntempertuur-in-
gestelde waarde, het apparaat schakelt naar de volgende programmasectie
verder.
Plaatje B:
Ligt de kamertemperatuur-ingestelde waarde onder de kerntemperatuur-inge-
stelde waarde, dan vindt er analoog afkoeling plaats.
5 Capaciteitskenmerken
A
B
33
Advertenties
Inhoudsopgave
