het koken snel en energiezuinig is. Gebruik nooit een wok
met ronde bodem, ook niet met een standaard.
De allerbeste pannen hebben een bodem die enigszins naar
binnen gebogen is als de pan koud is (Afb.2-3). Als u een
liniaal langs de onderkant houdt, ziet u een kleine opening in
het midden. Bij verhitting zet het metaal uit en komt het plat
op het kookoppervlak te liggen.
Zorg ervoor dat de onderkant van de pan schoon en droog
is, zodat er geen etensresten op de kookplaat kunnen
vastbranden. Zo voorkomt u ook krassen en afzettingen.
Wees voorzichtig wanneer u hete deksels op de
n
n
kookplaat plaatst. Deksels die kokend of heet eten
hebben bedekt, kunnen aan het keramisch glas
blijven 'kleven' . Mocht dit gebeuren, probeer het
deksel dan NIET van de hete plaat op te tillen: dit
kan de kookplaat beschadigen. Schuif in plaats
hiervan het deksel over de rand van de kookplaat
om het te verwijderen.
Wees altijd voorzichtig met het aanraken van het
n
n
oppervlak, zelfs als het afgezet is. Het kan heter zijn
dan u denkt.
De inductiekookplaat bestaat uit vijf kookzones met inductie-
elementen van verschillende sterktes en groottes
(Afb.2-4) elke zone heeft een pandetector, een indicator voor
restwarmte, en een controlescherm.
Het controlescherm van de kookplaat (Afb.2-5) geeft u
informatie over de functies van de inductiekookplaat:
Pandetector
H
Indicator resthitte
A
Automatische opwarming
Kinderslot
L1/L2 Lage temperatuur/sudder-instellingen
Power boost instelling
P
Pan Detector,
BELANGRIJK: Zet na gebruik de kookplaat uit met de
bedieningsknop en VERTROUW NIET op de pandetector.
Indien een kookzone wordt aangezet en er staat geen pan
op of de pan is te klein voor de kookzone, dan wordt er geen
warmte gegenereerd. Het symbool [ ] wordt getoond op
het controlescherm van de kookplaat; dit wordt het "geen
pan symbool" genoemd". U hoeft alleen maar een pan van
de juiste omvang op de kookzone te plaatsen en het [ ]
symbool verdwijnt en u kunt beginnen te koken. Indien er
na 10 minuten nog geen pan waargenomen is, schakelt de
kookzone automatisch uit.
Tabel 2-1 toont de aanbevolen minimumdiameter voor
pannen op elke kookzone.
Opmerking: Bij gebruik van pannen met een kleinere
diameter dan aanbevolen neemt de stroomvoeding af.
Max: 1,85 kW
Max: 1.85 kW
Boost: 2,5 kW
Boost: 2.5 kW
Zone 1
Zone 2
Max: 1,15 kW
Max: 1.15 kW
Boost: 2,0 kW
Boost: 2.0 kW
Koken Zone
Vooraan links
Links achter
Centre
Rechts achter
Vooraan rechts
7
Nederlands
Max: 1,85 kW
Max: 1,85 kW
Max: 1.85 kW
Max: 1.85 kW
Boost: 3,0 kW
Boost: 2,5 kW
Boost: 3.0 kW
Boost: 2.5 kW
Zone 3
Zone 5
Zone 4
Max: 1,15 kW
Max: 1.15 kW
Boost: 2,0 kW
Boost: 2.0 kW
Minimale Pannen Diameter
(Pan Base) mm
140
180
180
180
140
Tabel 2.1
Afb.2.3
Afb.2.4
Afb.2.5