Inhoudsopgave
Advertenties
Soort vlees
Vis (stoven)
Hele vissen
1) Oven voorverwarmen
Vlak-grilleren
Ovenfunctie: Grill
tuurinstelling
1
Let op: bij het grilleren moet de ovendeur altijd gesloten zijn.
3
De lege oven met de grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen!
• Voor het grilleren moeten zowel het rooster als de braadslede worden
gebruikt.
• De grilltijden zijn richtwaarden.
• Grilleren is bijzonder geschikt voor platte stukken vlees en vis.
Grilltabel
Gerecht
Frikadellen
Varkenshaas
Braadworst
Runderhaas, kalfsfilet
Runderfilet, rosbief
(ca. 1 kg)
Geroosterd brood
Snacks op toast
1) Grillrooster zonder braadslede gebruiken, niet voorverwarmen
Hoeveel-
Ovenfunctie
heid
1-1,5 kg
of Grote grill
Inzetniveau
4
4
4
4
3
1)
3
3
Inzet-
niveau
Boven- en
onder-
2 / 3
warmte
met maximale tempera-
1e zijde
8-10 min.
10-12 min.
8-10 min.
6-7 min.
10-12 min.
4-6 min.
6-8 min.
Tempe-
Tijd
ratuur
uur: min.
°C
210-220 0:45-1:15
Tijd
2e zijde
6-8 min.
6-10 min.
6-8 min.
5-6 min.
10-12 min.
3-5 min.
---
29
Advertenties
Inhoudsopgave
