Inhoudsopgave
Advertenties
PAS OP
Gebruik geen dispensers of middelen om kalkaanslag in de leidingen te voorkomen (bijv.
polyfosfaat), ze kunnen de correcte werking van het apparaat in gevaar brengen.
E.5.3
Controle van de aansluitdruk
De druk stroomopwaarts van de oven moet 100 – 600 kPa (1,0
– 6,0 bar / 14,5 – 87psi) zijn.
LET OP:
Als de waterdruk van de toevoer van het systeem
hoger is dan 6 bar, wordt aanbevolen om een
waterdrukregelaar te installeren.
Meet de druk onder dynamische omstandigheden, d. w. z.
tijdens het vullen van de boiler en/of de wasfase en bij een
temperatuur van 30 ℃/86℉.
• De stromingssnelheid van water voor CWI1 is min 1 l/min –
max 10 l/min.
• De stromingssnelheid voor water voor CWI2 (behandeld
water) is min 0,25 l/min – max 2,95 l/min voor modellen 6–
10 GN met boiler en max 5,75 l/min voor modellen maat 20
GN met boiler.
E.5.4
Waterafvoersysteem
De oven is voorzien van een terugstromingverhinderende
afvoerinrichting AIR-BREAK (luchtinterval) om terugstroming
van vloeistoffen uit het riool in de interne leidingen en de
bereidingsruimte te voorkomen.
Daarom is het voor het aansluiten van het afvoersysteem
mogelijk:
• om de afvoerleiding rechtstreeks op de riolering aan te
sluiten:
min 1 m
LET OP:
Er moet een air-break voor het afvoeren conform
EN61770 geïnstalleerd worden vóór de afvoer
naar het afvoersysteem.
AIR BREAK
• of om de afvoerleiding leeg te laten lopen in een rooster
in de vloer.
LET OP:
Er moet een air-break voor het afvoeren conform
EN61770 geïnstalleerd worden vóór de afvoer
naar het afvoersysteem.
Voor het VK:
Het apparaat moet afvoeren via een terugstroombescher-
mingsinrichting die vloeistofcategorie 5 bescherming biedt.
Voor Australië:
Het apparaat moet afvoeren naar een gecertificeerde
afvoeropvang die bij het aansluitpunt van het afvoersys-
teem is geplaatst.
modellen met 6 tot 10 roosters
De afvoerleiding kan via de zijkant of achterzijde worden
gevoerd als de oven niet tegen een muur is geplaatst.
Er zijn op verzoek speciale sets met afvoerleidingen verkrijg-
baar (code 922636 – 922637).
• afvoer zijkant:
AIR BREAK
45
Advertenties
Inhoudsopgave
