Inhoudsopgave
Advertenties
– De diameter van de pan moet overeenkomen met die van
de kookzone of iets groter zijn, zodat geen energie verlo-
ren gaat.
te klein
– Kook bij voorkeur met een deksel op de pan. Op die ma-
nier voorkomt u dat er onnodig warmte ontsnapt.
zonder deksel
– Gebruik voor een kleine hoeveelheid een kleine pan. Voor
een kleine pan op een kleine kookzone is minder energie
nodig dan voor een grote, niet geheel gevulde pan op een
grote kookzone.
– Gebruik zo weinig mogelijk water en schakel na het
aankoken of aanbraden op tijd terug naar een lagere ver-
mogensstand.
– Schakel bij een lange bereidingstijd de kookzone al 5 tot
10 minuten voor het einde uit. U maakt dan optimaal ge-
bruik van de restwarmte.
– Met een snelkookpan kunt u de bereidingstijd aanzienlijk
verkorten.
Tips om energie te besparen
goed
met deksel
33
Advertenties
Inhoudsopgave
