Inhoudsopgave
Advertenties
11.6 Multi hetelucht (vochtig)
Gerecht
Soort gerecht
Pastaschotel
Lasagne
Aardappelgratin
Zoete gerechten
Tulband of brioche
Vlechtbrood/broodkrans
Kruimeltaart (droog)
Koekjes gemaakt van gist-
deeg
11.7 Bakken op meerdere
niveaus
Gebruik de functie Multi hetelucht.
Gebak op bakplaat
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Roomsoezen/
160 - 180
tompoezen
Kruimeltaart
150 - 160
1) Oven voorverwarmen.
Koekjes/small cakes/cakejes/gebak/broodjes
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Zandkoekjes
150 - 160
Short bread /
140
Zandtaartdeeg/
Deegreepjes
Koekjes ge-
160 - 170
maakt van roer-
deeg
Eiwitgebak,
80 - 100
schuimgebak
Bitterkoekjes
100 - 120
Temperatuur
(°C)
180 - 200
180 - 200
190 - 210
180 - 200
160 - 170
170 - 190
160 - 170
160 - 170
Tijd (min)
25 - 45
1)
30 - 45
Tijd (min)
20 - 40
25 - 45
25 - 40
130 - 170
40 - 80
Tijd (min)
45 - 60
45 - 60
55 - 80
45 - 60
50 - 70
40 - 50
20 - 40
20 - 40
Roosterhoogte
2 posities
1 / 4
1 / 4
Roosterhoogte
2 posities
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
NEDERLANDS
25
Rooster-
hoogte
2
2
2
2
1
2
3
2
3 posities
-
-
3 posities
1 / 3 / 5
1 / 3 / 5
-
-
-
Advertenties
Inhoudsopgave
