Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Functie
Vruchtentaart
Multi hetelucht
(bereid met gist-
deeg/spons-
2)
deeg)
Vruchtentaart
Conventionele
(bereid met gist-
functie (Boven +
deeg/spons-
Onderwarmte)
2)
deeg)
Vruchtentaart
Multi hetelucht
met kruimel-
deeg
Gistcake met
Conventionele
delicate garner-
functie (Boven +
ing (bijvoor-
Onderwarmte)
beeld kwark,
room, pudding-
vulling)
1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik de braadpan.
Koekjes
Gerecht
Functie
Zandkoekjes
Multi hetelucht
Short bread /
Multi hetelucht
Zandtaartdeeg/
Gebakreepjes
Short bread /
Conventionele
Zandtaartdeeg/
functie (Boven +
Gebakreepjes
Onderwarmte)
Koekjes ge-
Multi hetelucht
maakt van roer-
deeg
Eiwitgebak,
Multi hetelucht
schuimgebak
Bitterkoekjes
Multi hetelucht
Koekjes ge-
Multi hetelucht
maakt van gist-
deeg
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
150
35 - 55
170
35 - 55
160 - 170
40 - 80
40 - 80
1)
160 - 180
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
150 - 160
10 - 20
140
20 - 35
20 - 30
1)
160
150 - 160
15 - 20
80 - 100
120 - 150
100 - 120
30 - 50
150 - 160
20 - 40
NEDERLANDS
23
Roosterhoogte
3
3
3
3
Roosterhoogte
3
3
3
3
3
3
3
Advertenties
Inhoudsopgave
