bora Professional 3.0 Bedieningshandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor Professional 3.0:
- Montagehandleiding (48 pagina's) ,
- Gebruikershandleiding (48 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor bora Professional 3.0
Samenvatting van Inhoud voor bora Professional 3.0
- Pagina 1 Bedieningshandleiding Professional 3.0 004590-10001 bora.com...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
...........11 5.6.4 Kookzonetimer ............33 5.6.5 Automatische aankookfunctie ........34 Beschrijving van het apparaat 5.6.6 Reinigingsfunctie ............34 Typebeschrijving ............12 3.1.1 Kookveldafzuigingen Professional 3.0 ...... 12 Configuratiemenu 3.1.2 Kookvelden Professional 3.0 ........12 Menuoverzicht ............36 Bedieningsknop............12 Menu bedienen ............36 Toestelbeschrijving kookveldafzuiging....13... - Pagina 3 Storingen verhelpen Storingen verhelpen kookveldafzuiging....48 Storingen verhelpen kookvelden ......49 8.2.1 Storingen verhelpen gaskookveld......50 Procedure in geval van storingen......51 Garantie, technische dienst, reserveonderdelen en toebehoren Fabrieksgarantie van BORA........52 9.1.1 Garantieverlenging............ 52 Service..............52 Reserveonderdelen ..........52 Accessoires ..............52 Energiegegevensbladen 10.1 Energiegegevensblad PKA3/PKA3AB .....54 10.2...
-
Pagina 4: Algemeen
Aansprakelijkheid Type en bron van gevaar Gevolgen bij niet-naleving De BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, BORA Veiligheidsmaatregelen APAC Pty Ltd en BORA Lüftungstechnik GmbH – hierna BORA geheten – zijn niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt door... -
Pagina 5: Veiligheid
Neem contact op met uw vakhandelaar of met het BORA serviceteam om een geschikt BORA is niet aansprakelijk voor schade door onjuiste montage, onreglementair gebruik of verkeerde bediening. veiligheidsrooster te kiezen. Elk onrechtmatig gebruik is verboden! - Pagina 6 Neem contact op met het serviceteam van BORA. Transporteer en monteer het apparaat zo nodig met twee. ö...
-
Pagina 7: Veiligheidsinstructies Bediening
Laat geen voorwerpen op het apparaat liggen. Gebruik geschikte hulpmiddelen (pannenlappen, thermische handschoenen). Vertrouw bij inductiekookvelden niet op de panherkenning, maar schakel het apparaat na gebruik altijd uit. bora.com... -
Pagina 8: Veiligheidsinstructies Bediening Kookvelden
Gebruik geen spuitbussen in de buurt van het kookveldafzuiging beïnvloeden. apparaat terwijl het in werking is. Zorg er steeds voor dat u het roestvrijstalen Bewaar geen ontvlambare vloeistoffen in de buurt vetfilter correct heeft geplaatst wanneer u de van een kookveld. kookveldafzuiging gebruikt. bora.com... -
Pagina 9: Gevaar Van Koolmonoxidevergiftiging
Zet de gasvlam op de laagste stand wanneer u pannen kortstondig van de kookplaat haalt. Houd steeds toezicht op een open vlam. Verstik een brand met bijv. een deksel of een branddeken. Sluit de gastoevoer af en schakel de zekering van de huisinstallatie uit. bora.com... -
Pagina 10: Veiligheidsinstructies Reiniging En Onderhoud
Vuile ventilatieopeningen kunnen onderdelen of kan hun werking verstoord raken. beschadigen en storingen veroorzaken. Neem bij twijfel contact op met de fabrikant van Houd alle ventilatieopeningen open en schoon. uw medische apparaat of met uw arts. bora.com... -
Pagina 11: Veiligheidsinstructies Reiniging En Onderhoud Voor Kookvelden
Het aanbrengen van wijzigingen aan en het aan- of ombouwen van het apparaat kunnen de veiligheid beïnvloeden. Gebruik bij reparaties alleen originele onderdelen. Breng geen wijzigingen of toevoegingen aan het apparaat aan. bora.com... -
Pagina 12: Beschrijving Van Het Apparaat
Opbouw bedieningsknop De kookveldafzuigingen zijn de centrale componenten voor het complete systeem en ze zijn allemaal combineerbaar met de Knopbehuizing kookvelden van de Professional 3.0. Universele moer Display van de bedieningsknop Al naargelang de kookveldafzuiging kunnen er maximaal 2 Knopring kookvelden aangesloten worden. -
Pagina 13: Toestelbeschrijving Kookveldafzuiging
Als de kookveldafzuiging aan een recirculatiesysteem wordt Recht kanaalstuk gekoppeld, wordt de gebruiksduur automatisch afgetrokken Universele besturingseenheid van de levensduur van het recirculatiefilter bij het instellen Bedieningsknop Afsluitklep van een vermogensniveau. U kunt de resterende levensduur van het filter aflezen in het menu. bora.com... -
Pagina 14: Sensoren
De kookveldafzuiging heeft sensoren ter hoogte van de afsluitklep en actieve verwarmingsringen (alleen bij PKC3, bijv. het vetfilter. PKCB3, PKCH3) actieve warmhoudstanden (niet bij PKT3) Positiesensor afsluitklep De afsluitklepsensor detecteert de positie van de afsluitklep. actieve timer/kookzonetimer (niet bij PKT3) Als deze gesloten is, staat de kookveldafzuiging uit. bora.com... -
Pagina 15: Opbouw En Grootte Van De Kookzones
Kookzonedisplay kookzone achteraan Kookzonedisplay kookzone vooraan Kookveld PKIW3 Afb. 3.8 Opbouw kookveld PKFI3 en grootte van de kookzones Voorste kookzone met oppervlakte-inductie Achterste kookzone met oppervlakte-inductie Kookzonedisplay kookzone achteraan Kookzonedisplay kookzone vooraan Afb. 3.10 Opbouw kookveld PKIW3 en grootte van de kookzones Inductiekookzone bora.com... - Pagina 16 Kookzone achteraan met 2 ringen Kookveld PKCB3 Tepan kookveld PKT3 Afb. 3.12 Opbouw kookveld PKCB3 en grootte van de kookzones Afb. 3.14 Opbouw Tepan kookveld PKT3 en grootte van de kookzones Kookzone vooraan met 3 ringen Grillzone vooraan Kookzone achteraan met 2 ringen Grillzone achteraan bora.com...
-
Pagina 17: Werkingsprincipe Inductiekookvelden
Braden in gecoate pannen, voorzichtig braden Knetteren en fluiten kan eveneens optreden wanneer de bodem (zonder oververhitting van het vet) van schnitzels, van de kookpot uit verschillende materialen bestaat (bijv. sandwichbodems). bora.com... -
Pagina 18: Werkingsprincipe Hyper- En Hilight-Kookvelden
Het grote voordeel van het elektronische gasregelsysteem is dat het een optimale en reproduceerbare Geschikt kookgerei is vervaardigd uit: warmteregeling biedt, m.a.w. de gekozen vermogensniveaus zijn bij roestvrij staal, koper of aluminium bora.com... -
Pagina 19: Veiligheidsvoorzieningen
BORA is niet aansprakelijk Functie Vermogensniveau voor dergelijke schade. -
Pagina 20: Restwarmte-Indicator
De oververhittingsbeveiliging zet één van de volgende maatregelen in werking: Het geactiveerde powerniveau wordt teruggeschakeld. Het powerniveau kan niet meer worden geactiveerd. Het ingeschakelde vermogensniveau wordt gereduceerd. Het kookveld wordt volledig uitgeschakeld. Na voldoende afkoelen kan het kookveld weer ten volle worden gebruikt. bora.com... -
Pagina 21: Eigenschappen En Overzicht Van De Functies
Eigenschappen en overzicht van de functies Eigenschappen en overzicht van de functies Alle functies voor de kookvelden van het systeem Professional 3.0 zijn uitsluitend beschikbaar in combinatie met de kookveldafzuigingen.. System BORA Professional 3.0 Kookveldafzuigingen Kookvelden Toestelspecificaties PKA3 PKAS3 PKFI3... -
Pagina 22: Functies En Bediening
5.2.2 Uitschakelen aanraken Bediening van het aanraakvlak Tab. 5.1 Draai de knopring tegen de wijzers van de klok in tot aan vermogensniveau 0. Actieve extra functies worden nu stopgezet en het apparaat wordt uitgeschakeld. Afb. 5.2 Grafische weergave van de aanraakcommando's bora.com... -
Pagina 23: Kookveldafzuiging Bedienen
De naloop wordt nu vroegtijdig gestopt en het display dooft na 10 seconden. Functiebeperking bij gebruik van de kookvelden zonder kookveldafzuiging BORA raadt een naloop van de kookveldafzuiging sterk aan. Als kookvelden worden geïnstalleerd en gebruikt zonder kookveldafzuiging, is slechts een beperkt aantal functies beschikbaar. De volgende functies zijn niet beschikbaar:... -
Pagina 24: Functiemenu Kookveldafzuiging
Het werkt net als een traditionele eierwekker. activeren Functie instelbare tijden in minuten Timer 0 – 120 (0:30, 1, 1:30, 2, ... 9, 9:30, 10, 11,...19, 20, 25, 30 ...115, 120) Instelbare tijden voor de timer Tab. 5.3 Afb. 5.8 Reinigingsfunctie van de kookveldafzuiging activeren bora.com... -
Pagina 25: Automatische Afzuiging
De timer wordt nu geactiveerd en de ingestelde tijd begint te lopen. Op het display van de bedieningsknop worden afwisselend het huidige vermogensniveau en de resterende tijd weergegeven. 240/250 Kookniveaus en het beste afzuigvermogen bij automatische Tab. 5.4 afzuiging bora.com... -
Pagina 26: Kinderbeveiliging
Open het functiemenu van de kookveldafzuiging. De automatische afzuiging wordt geactiveerd. Herhaal stappen 1 - 3 uit 'Kinderbeveiliging permanent Op het display van de bedieningsknop wordt weergegeven. deactiveren'. De kinderbeveiliging wordt permanent gedeactiveerd. Op alle bedieningsknoppen wordt weergegeven. Na 10 seconden dooft het display. bora.com... -
Pagina 27: Levensduur En Filteronderhoudsindicator
Afb. 5.22 Filteronderhoudsindicator voor een kookproces deactiveren De kookveldafzuiging kan voor een kookproces gebruikt worden. Op het display van de bedieningsknop wordt weergegeven. Filteronderhoudsindicator resetten Als het recirculatiefilter werd vervangen, moet de filteronderhoudsindicator worden gereset. bora.com... -
Pagina 28: Kookvelden Bedienen
Dat is een normaal bijverschijnsel. Alle functies voor de kookvelden van het systeem Het Tepan kookveld is uitgerust met een motor voor de koeling. Professional 3.0 zijn uitsluitend beschikbaar in combinatie Deze garandeert een lange levensduur van de elektrische met de kookveldafzuigingen.. -
Pagina 29: Vermogensniveau Voor Een Kookzone Instellen
De prestaties van het gaskookveld (bijv. opwarmtijden, hittebestendige wand, bijv. een paneelwand, en delen van het rendement enz.) worden beïnvloed door de kookveldafzuiging. kookveld en de kookveldafzuiging beschadigen. BORA is niet De kookveldafzuiging beïnvloedt ook de warmtetoevoer en aansprakelijk voor dergelijke schade. -
Pagina 30: Powerniveau Kookzones
De motorfunctie wordt niet onderbroken gedurende de pauze. Actieve timer- en brugfuncties blijven behouden. Actieve Met de brugfunctie kunt u twee kookzones combineren tot één groot kookzonetimers worden onderbroken. kookvlak. De vermogensregeling voor de gecombineerde zone gebeurt dan via één bedieningselement. De vermogensregeling bora.com... -
Pagina 31: Panherkenning
Elk apparaat heeft verschillende extra functies. Deze kunt u activeren De laatst ingestelde verwarmingsring wordt opgeslagen voor het via een functiemenu. Al naargelang het toesteltype worden in het volgende kookproces. functiemenu de beschikbare functies weergegeven. bora.com... -
Pagina 32: Variabele Warmhoudfunctie
De temperatuur kan ook variëren onder invloed van de kookveldafzuiging. Afb. 5.32 Warmhoudfunctie straalelement activeren Er klinkt een geluidssignaal. De geselecteerde warmhoudstand wordt geactiveerd. Op het display van de bedieningsknop wordt weergegeven. bora.com... -
Pagina 33: Kookzonetimer
Draai de knopring naar vermogensniveau . Er klinkt een geluidssignaal, de kookzone wordt uitgeschakeld en de actieve kookzonetimer wordt beëindigd. Afb. 5.36 Kookzonetimer activeren Kookzonetimer afgelopen De kookzonetimer wordt geactiveerd voor de geselecteerde De kookzone wordt automatisch uitgeschakeld. kookzone. Er klinkt een geluidssignaal. bora.com... -
Pagina 34: Automatische Aankookfunctie
De reinigingsfunctie wordt geactiveerd en het Tepan kookveld wordt verwarmd tot 70 °C. Op alle bedieningsknoppen wordt weergegeven en de twee kookzonedisplays knipperen tijdens de opwarmfase. Zodra de reinigingstemperatuur is bereikt, blijven de kookzonedisplays permanent branden en kan met de reinigingstaken worden begonnen. bora.com... - Pagina 35 Draai een knopring tegen de wijzers van de klok in. De reinigingsfunctie wordt nu gedeactiveerd. Door met de wijzers van de klok mee te draaien, activeert u een hoger vermogensniveau en dan moet de reiniging onmiddellijk worden stopgezet (gevaar voor brandwonden). bora.com...
-
Pagina 36: Configuratiemenu
Bij het verlaten van de betreffende menuoptie of bij het afsluiten van het menu neemt het systeem de gewijzigde instellingen over en slaat deze op. 6.2.4 Menu afsluiten Draai de knopring tot Bevestig de selectie door de knop aan te raken. bora.com... -
Pagina 37: Eerste Gebruik
Als er bij de montage van het systeem een extra motor wordt Tab. 6.8 geïnstalleerd, moet deze in het menu worden geactiveerd. (niet van toepassing bij aanvullende buismotor ULIE) Instelling Aantal motoren één motor aangesloten twee motoren aangesloten Aantal ingebouwde motoren Tab. 6.5 bora.com... -
Pagina 38: Menuoptie C5: Handmatige Modus Van De Afsluitklepmotoren
Menuoptie Cb: Software-update van de afsluitklepmotoren USB-stick klaarmaken Download het Update-ZIP-bestand vanaf de BORA homepage Als u in menuoptie C5 de instelling 1 of 2 kiest, kan door het (https://www.bora.com/service/download) of gebruik de QR- aanraakvlak van de bedieningsknop langdurig in te drukken de code afsluitklep handmatig geopend of gesloten worden. - Pagina 39 U zit in het configuratiemenu als ' ' wordt weergegeven. Draai de knopring met de klok mee tot aan het menu-item ' De 'b' wordt weergegeven met 100% helderheid als het USB- flashstation wordt gedetecteerd door het apparaat. bora.com...
-
Pagina 40: Controle Van De Softwareversie
Kookveld links Kookveldafzuiging Kookveld rechts De weergave gebeurt als volgt: Weergave 1 Weergave 2 (softwareversie) (apparaat) xxx (= softwareversie kookveld links) xxx (= softwareversie kookveldafzuiging) xxx (= softwareversie kookveld rechts) Tab. 6.14 Weergave van de softwareversies Afb. 6.8 Controle van de softwareversie bora.com... -
Pagina 41: Menuoptie Van Het Configuratiemenu Gas
Karakteristiek gasbrander Karakteristiek A De sproeiers, het type gas, de gasdruk en gaskarakteristieken Karakteristiek B (fabrieksinstelling) mogen alleen door een erkende vakman of door een BORA servicetechnicus worden aangepast. Deze is ook Karakteristiek C verantwoordelijk voor de vakkundige gasinstallatie en Tab. 6.16 Karakteristieken voor de gasbrander... -
Pagina 42: Reiniging En Onderhoud
De vetfilteronderdelen kunnen alleen worden gedemonteerd als de conventioneel reinigingsmiddel. reinigingsfunctie van de kookveldafzuiging actief is. Reinigingscycli kookvelden Tab. 7.3 Til de afsluitklep op om hem te verwijderen. Grijp in de opening van de kookveldafzuiging en verwijder het vetfilter en de filterbak. bora.com... -
Pagina 43: Montage Van De Afsluitklep, Het Vetfilter En De Filterbak
Om de onderhoudstank te demonteren, moet u het vetfilter en de filterbak verwijderen. Draai de twee hendels van de vergrendeling 90° naar buiten om de onderhoudstank te ontgrendelen. Trek de onderhoudstank uit de kookveldafzuiging. bora.com... -
Pagina 44: Montage Van De Onderhoudstank
Zet de filteronderhoudsindicator terug (zie "5.4.5 Levensduur en filteronderhoudsindicator"). Actieve-koolfilters) zijn verkrijgbaar bij uw vakhandelaar of in de BORA webshop (www.mybora.com). Kookvelden reinigen Kleurveranderingen en glansplekken houden geen beschadiging van Afb. 7.5 Montage van de onderhoudstank het kookveld in. -
Pagina 45: Ernstige Verontreinigingen
Wacht tot de indicatoren van de grillzone stoppen met knipperen (= de optimale reinigingstemperatuur bedraagt 70°C). Gaskookveld Giet nu zuiver, koud water op het grilloppervlak. Pannendrager Laat het water ongeveer 15 minuten inwerken. Gasbrander Gebruik vervolgens een tepanspatel om alle grote vuildeeltjes en Positioneerhulp etensresten te verwijderen. bora.com... -
Pagina 46: Handmatige Reiniging
Trek de knopring van de knopbehuizing. Gebruik vetoplossende schoonmaakmiddelen. Spoel de knopring af met heet water. Reinig de knopring met een zachte borstel. Spoel de knopring goed af. Droog hem vervolgens zorgvuldig af. Plaats de droge knopring opnieuw op de knopbehuizing. bora.com... -
Pagina 47: Reinigen Van Het Aanraakvlak En De Knopbehuizing
Aanraakvlak Knopring Reinigen van het aanraakvlak en de knopbehuizing Trek de knopring los. Reinig het aanraakvlak en de knopbehuizing met een zachte, vochtige doek. Droog het aanraakvlak en de knopbehuizing zorgvuldig af. Plaats de knopring opnieuw op de knopbehuizing. bora.com... -
Pagina 48: Storingen Verhelpen
Ga na of het vetfilter op de juiste plaats zit Display van de bedieningsknop (opnieuw inleggen). De afsluitklepsensor is defect. Neem contact op met het serviceteam van BORA. Iets blokkeert de afsluitklep. Verwijder het voorwerp. Display van de bedieningsknop De afsluitklep is niet volledig in de geleiding... -
Pagina 49: Storingen Verhelpen Kookvelden
De zekering of zekeringsautomaat van de woning- Vervang de zekering. Schakel de of huisinstallatie is defect. zekeringsautomaat opnieuw in. De zekering of zekeringsautomaat wordt Neem contact op met het serviceteam van BORA. meermaals geactiveerd. Stroomvoorziening onderbroken. Laat de stroomvoorziening door een vakman controleren. -
Pagina 50: Storingen Verhelpen Gaskookveld
Display van de bedieningsknop Verwerkingsfout aanraakvlak. Knopring verwijderen en terugplaatsen. Nieuw aanraakcommando uitvoeren. Neem contact op met het serviceteam van BORA. Verwerking van knop defect, bediening schakelt Bedieningsknop vervangen Display van de bedieningsknop na 4-8 seconden uit Te hoge temperatuur. -
Pagina 51: Procedure In Geval Van Storingen
Probeer het systeem opnieuw op te starten. Als laatste mogelijkheid kunt u ook de stroomtoevoer kortstondig onderbreken. Neem bij storingen die hier niet worden genoemd of bij vaker voorkomende storingen contact op met het BORA Serviceteam en vermeld het weergegeven storingsnummer en het type apparaat. -
Pagina 52: Garantie, Technische Dienst, Reserveonderdelen En Toebehoren
Als u zich registreert op bora.com/registration kunt u de garantie Motor verlengen. Met de overdracht van het BORA product aan de eindklant gaat de fabrieksgarantie in. Deze garantie geldt gedurende 2 jaar. Als u zich Service registreert op www.mybora.com kunt u de fabrieksgarantie met 3 jaar verlengen. - Pagina 53 Gas set sproeiers aardgas G25/20 mbar PKGDS2520 Gas set sproeiers aardgas G20/25 mbar PKGDS2025 Gas set sproeiers vloeibaar gas G30/G31 50 mbar PKGDS3050 Gas set sproeiers vloeibaar gas G30/G31 28-30 mbar PKGDS3028 Branderset PKGBS Pannendrager klein PKGTK Pannendrager groot PKGTG bora.com...
-
Pagina 54: 10 Energiegegevensbladen
Energiegegevensbladen 10 Energiegegevensbladen 10.1 Energiegegevensblad PKA3/PKA3AB Productinformatie in overeenstemming met Gedelegeerde Verordening (EU) 2014/65, en Verordening (EU) 2014/66. Fabrikant BORA Type model PKA3/ PKA3AB PKAS3 / PKAS3AB Symbool Waarde Waarde Eenheid Energieverbruik Jaarlijks energieverbruik 26,3 28,0 kWh/a hood Energie-efficiëntieklasse –... -
Pagina 55: Energiegegevensblad Pkfi3
Energiegegevensbladen 10.2 Energiegegevensblad PKFI3 Productinformatie in overeenstemming met Gedelegeerde Verordening (EU) 2014/65, en Verordening (EU) 2014/66. Fabrikant BORA Identificatie model PKFI3 Type kookplaat Glaskeramisch kookveld Symbool Eenheid Verwarmingstechniek – Inductie-kookoppervlakken – Aantal kookoppervlakken – – Kookoppervlak voor 23,0 x 23,0 Kookoppervlak achter 23,0 x 23,0... -
Pagina 56: Energiegegevensblad Pkcb3
Energiegegevensbladen 10.5 Energiegegevensblad PKCB3 Productinformatie in overeenstemming met Gedelegeerde Verordening (EU) 2014/65, en Verordening (EU) 2014/66. Fabrikant BORA Identificatie model PKCB3 Type kookplaat Glaskeramisch kookveld Symbool Waarde Eenheid Verwarmingstechniek – Stralingskookzones – Aantal kookzones – – Kookzone vooraan Ø 23,5 Kookzone achteraan Ø... -
Pagina 57: 11 Typeplaatjes
(gelieve op te plakken) Typeplaatje Typeplaatje Kookveld links Kookveld rechts (gelieve op te plakken) (gelieve op te plakken) Typeplaatje Kookveldafzuiging 2 (gelieve op te plakken) Typeplaatje Typeplaatje Kookveld links Kookveld rechts (gelieve op te plakken) (gelieve op te plakken) bora.com... - Pagina 58 Notities Notities bora.com...
- Pagina 59 Notities bora.com...
- Pagina 60 BORA Lüftungstechnik GmbH BORA Vertriebs GmbH & Co KG BORA Holding GmbH BORA APAC Pty Ltd Rosenheimer Str. 33 Innstraße 1 Innstraße 1 100 Victoria Road 83064 Raubling 6342 Niederndorf 6342 Niederndorf Drummoyne NSW 2047 Deutschland Österreich Austria Australia T +49 (0) 8035 / 9840-0...