Inhoudsopgave
Advertenties
Slim koken
Vloeistoffen en gerechten opwarmen
Gebruik de vermogensstanden en tijden uit de tabel als richtlijn bij het opwarmen.
Voedsel
Portie
Aan/uit
Drank
250 ml.
900 W
(1 mok)
500 ml.
(2 mokken)
Soep (gekoeld)
250 g
900 W
Stoofschotel
350 g
600 W
(gekoeld)
Pasta met saus
350 g
600 W
(gekoeld)
350 g
600 W
Kant-en-
klaarmaaltijd
450 g
(gekoeld)
28 Nederlands
NQ50K3130BS_EF_DG68-00523L-00_FR+NL+DE.indb 28
Nagaartijd
Tijd
Instructie
(min.)
1½-2
1-2
Giet de drank in een ovenvaste kom
en dek deze niet af. Kom midden
op de keramische plaat zetten.
2-3
Voor en na het nagaren zorgvuldig
doorroeren.
3-4
2-3
Gebruik een diep keramisch
bord. Dek het af met een plastic
deksel. Roer alles goed door na
het opwarmen. Voor het serveren
nogmaals doorroeren.
5-6
2-3
Gebruik een diep keramisch
bord. Dek het af met een plastic
deksel. Roer alles goed door na
het opwarmen. Voor het serveren
nogmaals doorroeren.
5-6
2-3
Gebruik een diep keramisch
bord. Dek het af met een plastic
deksel. Roer alles goed door na
het opwarmen. Voor het serveren
nogmaals doorroeren.
5-6
3
Leg de gekoelde bestanddelen (2-3)
6-7
waaruit de maaltijd bestaat, op een
keramische schotel. Afdekken met
plastic magnetronfolie.
Ontdooien
Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De microgolven zorgen
ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Dit kan erg handig zijn, bijvoorbeeld
wanneer u onverwacht visite krijgt.
Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden. Verwijder eventuele
metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking, zodat ontdooide sappen weg kunnen lopen.
Leg het ingevroren gerecht op een schotel zonder deksel. Halverwege de ontdooitijd het gerecht keren,
eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk eventuele ingewanden verwijderen. Controleer
regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt. Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te
worden, kunt u deze in strookjes aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooien.
Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, drukt u op Stoppen en wacht u 20 minuten voordat
u verder gaat met ontdooien. Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van
binnen goed ontdooit. De nagaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Zie de tabel op de volgende pagina.
Tip:
Dunne gerechten ontdooien gemakkelijker dan dikke, en kleinere hoeveelheden ontdooien sneller
dan grote. Denk hieraan bij het invriezen en ontdooien van gerechten.
Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot -20 °C kunt u de onderstaande tabel
aanhouden.
Bevroren gerechten moeten moet altijd worden ontdooid op de vermogenstand voor ontdooien (180 W).
Doe voedsel op de keramische plaat en plaats de keramische plaat op plaatniveau 1 in de oven.
Voedsel
Portie (gr.)
Tijd (min.)
VLEES
Gehakt
250
6-7
500
8-12
Varkenslapjes
250
7-8
GEVOGELTE
Kipdelen
500
12-14
(2 st.)
Hele kip
1200
28-32
Nagaartijd (min.)
Instructies
15-30
Leg het vlees op de keramische
plaat. Dunne randen afschermen
met aluminiumfolie. Halverwege de
ontdooitijd omkeren.
15-60
Leg de kipdelen met het vel naar
beneden, de hele kip met de borst
naar beneden op de keramische
plaat. De dunnere delen, zoals de
vleugels en uiteinden, afdekken
met aluminiumfolie. Halverwege de
ontdooitijd omkeren.
4/15/2016 11:56:38 AM
Advertenties
Inhoudsopgave
