Inhoudsopgave
Advertenties
Portie
Vermogen
Voedsel
(gr.)
300
Gemengde groenten
(wortelen/erwten/maïs)
Gemengde Chinese
300
groenten
Bereiding van verse groenten
Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3 eetlepels) toe per 250 g
groente, tenzij anders vermeld (zie tabel). Kook de groente met afgesloten deksel de aangegeven minimumtijd
(zie tabel). Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding
eenmaal doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. Dek het gerecht af tijdens de 3 minuten
nagaartijd.
Tip:
Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, des te sneller ze gaar zijn.
Kook verse groenten in de magnetron altijd op vol vermogen (900 W).
Portie
Tijd
Voedsel
(gr.)
(min.)
Broccoli
250
4-5
500
5-6
250
5-6
Spruitjes
Wortels
250
5-6
Bloemkool
250
5-6
500
7-8
Courgette
250
3-4
Aubergine
250
3-4
250
3-4
Prei
NQ50K3130BS_EF_DG68-00523L-00_FR+NL+DE.indb 25
Tijd
Nagaartijd
Instructies
(W)
(min.)
(min.)
600
7-8
2-3
Voeg 15 ml (1 eetlepel)
koud water toe.
600
7½-8½
2-3
Voeg 15 ml (1 eetlepel)
koud water toe.
Nagaartijd
Instructies
(min.)
3
Verdelen in roosjes van gelijke grootte.
Leg deze met de steeltjes naar het
midden.
3
Voeg 60-75 ml (5-6 eetlepels) water toe.
3
Snijd de wortels in stukken van gelijke
grootte.
3
Verdelen in roosjes van gelijke grootte.
Grote roosjes doormidden snijden. Leg
ze met de steeltjes naar het midden.
3
Snijd de courgettes in plakken. Voeg
30 ml (2 eetlepels) water of een klontje
boter toe. Koken tot ze net gaar zijn.
3
Snijd de aubergines in dunne plakjes en
sprenkel er 1 eetlepel citroensap over.
3
Snijd de prei in dikke plakken.
Portie
Tijd
Nagaartijd
Voedsel
(gr.)
(min.)
125
1-2
Champignons
250
2-3
Uien
250
4-5
Paprika
250
4-5
Aardappelen
250
4-5
500
7-8
Koolraap
250
5-6
Instructies
(min.)
3
De champignons heel of in plakjes
bereiden. Geen water toevoegen.
Besprenkelen met citroensap. Kruiden
met peper en zout. Voor het serveren uit
laten lekken.
3
Uien doormidden of in plakjes snijden.
Voeg slechts 15 ml (1 eetlepel) water toe.
3
Snijd de paprika in reepjes.
3
Weeg de aardappelen en snijd ze
doormidden of in vieren in stukken van
ongeveer gelijke grootte.
3
Snijd de koolraap in kleine blokjes.
Nederlands 25
4/15/2016 11:56:38 AM
Advertenties
Inhoudsopgave
