INLEIDING
B21
Toets temperatuursensor
B22
Zoemertoets
B23
Programmatoetsen 1-5
B24
Programma-indicaties 1-5
B25
Indicatie grill
B26
Indicatie temperatuursensor
B27
Temperatuurdisplay
Indicatie °C/°F
B28
1.3.2
Technische omschrijving
In de STG wordt gebruik gemaakt van een combi-
natie van directe infra-roodstraling en convectie-
warmte. De stralingshitte schroeit het vlees dicht
en zorgt voor een krokant bruin laagje; de convectie-
warmte braadt het vlees gaar. Een ingenieus
ventilatiesysteem completeert het geheel. Zo geeft
de STG steeds een perfect resultaat.
Al naar gelang de door u gekozen besturing wordt
het grillproces op elektronische dan wel voor-
geprogrammeerde wijze bestuurd.
De instellingen kunnen gedurende het gehele pro-
ces worden gewijzigd.
Tijdens het verloop van het grillproces worden,
om de ingestelde temperatuur te behouden, de
verwarmingselementen en kwartslamp aan de
bedienzijde telkens in- en uitgeschakeld.
De kwartslamp aan de klantzijde blijft gedurende
het gehele grillproces branden. De grill wordt aan-
gedreven door een onderhoudsvrije motor met
een vertragingskast.
De ventilatoren zorgen voor een gelijkmatige
warmteverdeling en koelen tegelijkertijd de buiten-
wanden. Omdat de warmtebronnen bovenin zijn
geplaatst, is de vervuiling, en daarmee dus ook
de rookvorming, geminimaliseerd. Op de buiten-
zijde van de binnen- ruiten is een warmtereflec-
terende laag aangebracht om de warmte binnen
de STG te houden.
Het is mogelijk dat uw STG door middel van
samenbouw met een STG van dezelfde grootte,
of een warmhoudkast uit de STW-serie, boven
elkaar gecombineerd is en voorzien van wielen.
Elk apparaat dient in dat geval individueel bediend
te worden.
nl / 1-2
Het plaatwerk is uitgevoerd in roestvaststaal
(RVS 304 en RVS 430). Het aansluitsnoer is voor-
zien van een CEE-form stekker.
Het typeplaatje met de voor uw grill van toepas-
sing zijnde gegevens bevindt zich op het aan het
bedieningspaneel grenzend zijpaneel.
1.4
Veiligheid, hygiëne en garantie
1.4.1
Veiligheid
In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende
waarschuwingspictogrammen gebruikt:
Duidt op mogelijk lichamelijk letsel of
omvangrijke materiële schade als de in-
structies in deze gebruiksaanwijzing niet
zorgvuldig worden opgevolgd.
Elektrische spanning.
Verbrandingsgevaar.
Op het apparaat zijn de volgende aanduidingen
aangebracht (zie figuur 1.1): die waarschuwen
voor oppervlakken met een hoge temperatuur.
Met name de ruiten en de bovenzijde van het
apparaat kunnen hoge temperaturen bereiken.
Figuur 1.1
Neem bij gebruik van de STG de volgende veilig-
heidsvoorschriften in acht:
STG5/STG7 / 04-2005