INLEIDING Algemeen Deze handleiding is bedoeld voor de gebruiker van de BC (Basic Convection). De mogelijkheden en de bediening worden beschreven, waarbij tevens aanwijzingen worden gegeven voor een zo veilig en efficiënt mogelijk gebruik van het apparaat en een lange levensduur. Alle pictogrammen, symbolen en tekeningen in deze handleiding zijn van toepassing op alle BC modellen.
Veiligheidsvoorschriften WAARSCHUWING De buitenzijde van het apparaat kan zeer heet zijn. WAARSCHUWING De maximumbelasting bovenop het apparaat mag nooit meer zijn dan 50 kg (110 lbs). WAARSCHUWING Gevaar voor gladde vloer: Gemorste materialen kunnen gladde oppervlakken veroorzaken, direct reinigen. 1.4.1 Algemeen De gebruiker van het apparaat is te allen tijde volledig verantwoordelijk voor naleving van de plaatselijk geldende veiligheidsregels en veiligheidsvoorschriften.
Hygiëne De kwaliteit van een vers product is altijd afhankelijk van de hygiëne. Reinig handen of gereedschappen die in contact zijn geweest met rauw vlees grondig. Service en technische ondersteuning Het elektrische schema van uw apparaat is bijgevoegd. Neem in geval van storingen contact op met uw dealer/servicedienst.
BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT Technische beschrijving In de oven bevindt zich een verwarmingselement die de lucht in de oven verwarmt. De warme lucht wordt door middel van een ventilator gelijkmatig over de totale ruimte verdeeld. De ventilator wisselt regelmatig van draairichting. Hierdoor is de temperatuur overal in de oven gelijk en worden de producten mooi egaal gebakken.
Onderdelen Apparaat overzicht Vooraanzicht A. verlichting B. Geleidestrip bakplaat C. Ventilator D. Bedieningspaneel E. Deur F. Handgreep Achteraanzicht G. Stoom / condens uitlaat (alleen P-model) H. Wateraansluiting (alleen P-model) 10 / 24...
INSTALLATIE EN GEBRUIK VOOR DE EERSTE KEER Alle verpakkingsmaterialen van dit apparaat zijn geschikt voor recycling. Controleer na het uitpakken de staat van het apparaat. Sla in geval van beschadiging het verpakkingsmateriaal op en neem binnen vijftien werkdagen na ontvangst van de goederen contact op met de transporteur.
Er dient een wateraansluiting, voorzien van een beluchte kraan met een ¾ inch schroefaansluiting, in de buurt te zijn. (alleen voor het P-model). De omgevingstemperatuur moet tussen 10 en 35°C / 50 en 95°F zijn. Het apparaat is niet geschikt voor buitenopstelling.
BEDIENING EN GEBRUIK Bedieningspaneel Display Omhoog knop Omlaag knop Program knop (alleen P-model) Aan/uit knop Tijd knop Temperatuur knop Stoom knop (alleen P-model) Start/stop knop Toets Functie A2 Omhoog knop Verhogen van waarden van instellingen. A3 Omlaag knop Verlagen van waarden van instellingen. A4 Programmeer knop Instellen, wijzigen of verwijderen van een programma.
Deur openen en sluiten WAARSCHUWING Leun niet op de geopende ovendeur en leg er niets op. Trek niet aan de kabel onder de deur en hang er niets aan. Stoot niet tegen de deur. Het glas kan kapot gaan als er hard tegen gestoten wordt.
De LED boven de knop zal knipperen terwijl de oven bezig is met een proces dat door de gebruiker is gestart. Bijvoorbeeld tijdens het voorverwarmen, laden en receptuurverwerking. Door tijdens het voorverwarmen op de knop te drukken wordt het voorverwarmen afgebroken.
8 Als de baktijd is afgelopen, geeft de Haal de producten Laatst ingestelde baktijd. oven een geluidssignaal en op het uit de oven of druk display verschijnt End. 9 Zet de oven uit of ga naar stap 2 De LED boven de knop zal knipperen terwijl de oven bezig is met een proces dat door de gebruiker is gestart.
4.6.3 Bekijken en wijzigen van de temperatuur tijdens het bakken Tijdens het bakken kan de ingestelde temperatuur worden bekeken en worden gewijzigd. Als tijdens het bakken op de knop wordt gedrukt verschijnt de ingestelde temperatuur op het display. Met behulp van de knoppen kan de ingestelde temperatuur worden gewijzigd.
4.6.7 Programma verwijderen Aktie Bediening Display (na bediening) Zet de oven aan De laatst ingestelde baktijd is zichtbaar. Ga naar de programma P 01 modus Kies programma nummer P met het gekozen programma. Verwijder het programma Afwisselend del? en 5 sec. programma.
Open de deur. Glazen ruiten Wekelijks Reinig de ruiten en de ruimte tussen de ruiten met warm zeepsop of “Fri-Jado Cleaner”. Deurschakelaar Controleer of de deurschakelaar vrij kan bewegen. (alleen van toepassing bij de P-model) Laat een niet vrij bewegende deurschakelaar Wekelijks vervangen.
Dagelijks onderhoud Het apparaat laat zich het beste kort na gebruik reinigen als deze nog lauwwarm is. Fri-Jado Cleaner is een speciaal schoonmaakmiddel voor het reinigen van het apparaat Verwijder bakplaten en/of roosters en de liggers uit de oven.
STORINGEN EN SERVICE In geval van een storing kunt u voordat u contact opneemt met de leverancier/dealer een aantal zaken zelf controleren: Werkt de voeding naar behoren? Controleer de zekeringen en de differentiaalschakelaar. Is de temperatuurschakelaar goed ingesteld? Onderdeel Storing Mogelijke handeling...
TECHNISCHE SPECIFICATIES WAARSCHUWING Raadpleeg de typeplaat voor de juiste specificaties van het apparaat. De elektrische gegevens kunnen per land verschillen. BC 3 - E BC 3 - P BC 5 - E BC 5 - P Afmetingen Breedte Diepte met handgreep Diepte zonder handgreep Hoogte 79,5...