Pagina 1
STO 6 - I GEBRUIKSAANWIJZING USER MANUAL GEBRAUCHSANWEISUNG MODE D’EMPLOI INSTRUCCIONES DE MANEJO WWW.FRIJADO.COM 1-NL-1 9123580 rev. 04 / 2009...
STO 6 - I Veiligheid, hygiëne en milieu 1.1. Algemeen De fabrikant aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor schade of letsel veroorzaakt door het niet strikt naleven van de veiligheidsvoorschriften en -instructies in deze handleiding, dan wel door onachtzaamheid tijdens installatie, gebruik, onderhoud en reparatie van het in dit document vermelde apparaat en de eventueel bijbehorende accessoires.
STO 6 - I 1.4. Pictogrammen en symbolen 1.4.1. Handleiding In deze handleiding worden de onderstaande pictogrammen en symbolen gebruikt: Gevaar voor lichamelijk letsel of ernstige schade aan het apparaat Elektrische spanning Oppervlakken met hoge temperatuur Brandgevaar Aanvullende informatie Milieuaspecten. 1.4.2.
Polypropyleen bindband 1.8.2. Verwijderen Uw Fri-Jado leverancier adviseert desgewenst hoe het apparaat verwijderd kan worden. Uw Fri-Jado leverancier kan tevens aangeven welke onderdelen waardevolle stoffen en materialen bevatten. Behandel de materialen volgens de op dat moment ter plaatse geldende milieuvoorschriften.
De oven kan als los toestel of als combinatie met een ander toestel of onderstel worden geleverd. De volgende combinaties zijn leverbaar: • STO 6-i met onderstel. • STO 6-i gestapeld met een STO 6-i. • STO 6-i gestapled met een STG-turbo 7-i. • STO 6-i gestapeld met een STG-turbo 8-i.
STO 6 - I Beschrijving van het apparaat 2.1. Werking In de oven bevinden zich infrarood elementen die de lucht in de oven verwarmen. De warme lucht wordt door middel van ventilatoren gelijkmatig over de totale ruimte verdeeld. De ventilatoren zijn steeds in paren naast elkaar geplaatst, waarbij beide ventilatoren in tegengestelde richting draaien.
STO 6 - I 2.3.2. Bedieningspaneel Er zijn twee uitvoering van het bedieningspaneel, waarbij de tekst van de bedieningsknoppen van elkaar afwij- ken. De funkties van de knoppen zijn echter gelijk Selectietoetsen Beeldscherm Start / pauze geen functie Start / pauze geen functie OK toets Aan / uit...
STO 6 - I 2.4. Technische specificaties WAARSCHUWING Raadpleeg de typeplaat voor de correcte specificaties van het apparaat. De gegevens met be- trekking tot de elektrische installatie kunnen verschillen per land. STO 6-i Afmetingen Breedte Diepte Hoogte 1025 Gewicht Frequentie 3N~50…60...
STO 6 - I Installeren WAARSCHUWING Laat een erkende installateur het apparaat plaatsen en installeren. 3.1. Uitpakken Controleer de inhoud en de omvang van de levering. Indien de inhoud niet compleet is, neem contact op met uw dealer. De inhoud bestaat uit de volgende onderdelen: • Oven • Gebruikershandleiding en CE verklaring • 6 fijnmazige bakroosters...
STO 6 - I • De producten in het apparaat moeten goed zichtbaar zijn. • Houd de bedienzijde buiten bereik van kinderen. • De omgevingstemperatuur moet tussen 10 en 30 °C zijn. Het apparaat is niet geschikt voor buitenopstelling. • De afstand tussen het apparaat en achter- en zijwanden moet tenminste 100 mm (4 inch) zijn.
STO 6 - I 3.5. Doorwarmen Het apparaat moet worden doorgewarmd om de metaallucht te verwijderen. Het doorwarmen duurt 30 minuten. Lees eerst de hele handleiding door. Steek de stekker in het stopcontact. Zet de aan- en uitknop op 1 Druk 3 seconden op AAN/UIT om het apparaat in te schakelen.
STO 6 - I Bediening WAARSCHUWING • Ledig de vetlade regelmatig om te voorkomen dat de lade overloopt. • Grilleer geen diepgevroren producten. • Schuif na terugplaatsen de vetlade volledig in het apparaat om schade aan de ruit te voor- komen.
Richtlijnen bij het kruiden zijn: • Gebruik bij voorkeur de speciale kip- en vleeskruiden van uw Fri-Jado Grill leverancier. Er zijn speciale krui- denmixen voor gevogelte, lamsvlees, varkensvlees, groot vlees, wild en vis. •...
STO 6 - I 4.3.2. Voorverwarmen (optioneel) Wanneer de voorverwarmstap in het managermenu is ingeschakeld en de grilleertemperatuur te laag is zal de besturing de oven eerst op temperatuur brengen. In het scherm wordt de huidige temperatuur vermeld (rechts) en de ingestelde voorverwarmtemperatuur (links).
STO 6 - I Het is mogelijk om tijdens het proces extra tijd toe te voegen, volg de vol- gende handelingen: Druk op OK. Stel extra tijd in met de draai- toets. Kies met de pijl naar rechts “op- slaan”. Druk op OK.
STO 6 - I 4.3.6. Uitladen product WAARSCHUWING • Raak bij een hete oven nooit met onbeschermde handen het interieur van de oven aan. Gebruik ovenwanten. • Houd de handgreep vast tijdens het openen en sluiten van de deur. Na het uitvoeren van het programma komt het programma in de slaapstand. Wanneer het alarmsignaal is ingesteld zal het alarmsignaal worden gegeven.
STO 6 - I Instellen 5.1. Inleiding De instellingswaarden van het apparaat kunnen worden veranderd met het bedieningspaneel. Er zijn drie soor- ten instellingen: • Informatie • Manager • Service De service instellingen zijn alleen bereikbaar voor een servicemonteur. 1. Gebruik pijl naar rechts om een instelling te wijzigen. 2.
STO 6 - I 5.2.2. Overzicht Er verschijnt een overzicht waarop enkele voorgepro- grammeerde instellingen worden getoond. Druk op de toets STOP/CANCEL en naar het toegans- menu terug te keren. 5.3. Manager 5.3.1. Toegang 1. Selecteer manager. 2. Druk op OK. Wanneer een pincode is ingesteld: 3.
Pagina 21
STO 6 - I 5.3.2. Overzicht Instelling Functie en waarden Pincode wijzigen Instellen van de pincode Licht Schakelt de lamp aan de klantzijde in en uit. Geldt alleen in de rust- stand. Tijdens het grilleren is de lamp altijd aan. Aan het eind van het proces gaat de lamp altijd uit.
STO 6 - I Programmeren WAARSCHUWING Stel een minimale (warmhoud-)temperatuur in van 75 °C om een kerntemperatuur van 65 °C te garanderen. • De dealer beschikt over programma’s die via de computer geprogrammeerd worden in het apparaat. Deze programma’s zijn afhankelijk van de wensen en samenstelling van het pro- duct dat per leverancier kan verschillen.
STO 6 - I 6.1. Programma’s toevoegen 1. Selecteer progr. toevoegen. 2. Druk op OK. Programmanaam invoeren 1. Geef met de draaitoets de eerste letter (of cijfer) van de naam in. De naam kan bestaan uit: A t/m Z 0 t/m 9 en - De combinatie is vrij.
STO 6 - I Grilleertemperatuur instellen 6. Kies met het pijltje naar rechts de middelste cel van dezelfde grilleerstap. 7. Druk op OK. 8. Stel de grilleertemperatuur in. 9. Druk op OK om de cel te sluiten en de instelling te bewaren.. Stap 2 tot en met 9 kunnen worden ingesteld als warmhoudstap.
STO 6 - I 6.3. Programma’s verwijderen 1. Selecteer progr. verwijderen. 2. Druk op OK. 3. Selecteer het programma. 4. Druk op OK. 5. Controleer of de programmanaam overeenkomt met het programma dat u wilt verwijderen. 6. Selecteer ja. 7. Druk op OK. Het verwijderen van programma’s kan niet ongedaan worden gemaakt.
STO 6 - I 6.5. Programma’s sorteren Met deze functie is het mogelijk om de programma’s te sorteren op alfabet. 1. Selecteer alfabetisch sorteren. 2. Druk op OK. 3. Kies met behulp van de pijltjes JA. 4. Druk op OK. 6.6.
Fri-Jado Clean is een speciaal schoonmaakmiddel voor het reinigen van het apparaat. 7.1. Dagelijks onderhoud WAARSCHUWING • Gebruik bij voorkeur geen ander reinigingsmiddel dan “Fri-Jado Clean”. Het middel is door Fri-Jado met zorg uitgekozen en getest. • Maak de reiniger in de juiste verhouding aan, zie verpakking. Onderdeel...
Verwijder de ventilatorplaat door de ventilatorplaat op te tillen en naar de deur te bewegen. Reinig de ruimte achter de ventilatorplaat met een zachte borstel of heet water en Fri-Jado clean. Reinig de ventilatorbladen voorzichtig met heet water en Fri-Jado clean.
STO 6 - I Storingen WAARSCHUWING • Indien de storing niet verholpen wordt door het raadplegen van de onderstaande tabel, volg de volgende handelingen: 1. Schakel het apparaat uit. 2. Neem de stekker uit het stopcontact. 3. Neem contact op met uw leverancier/servicedienst. Zorg dat de volgende gegevens beschikbaar zijn: model en serienummer.
STO 6 - I 8.2. Deur stellen 1. Neem de stekker uit de wandcontactdoos. 2. Sluit de deur. 3. Verwijder het zijpaneel aan de scharnierzijde. 4. Ondersteun de deur aan de onderzijde en draai de moeren (A) van de bovenste scharnierplaat een halve slag los.
Pagina 31
STO 6 - I WWW.FRIJADO.COM 1-NL-31 9123580 rev. 04 / 2009...
Pagina 32
STO 6 - I Uw leverancier Your supplier Ihr Fachhändler Votre revendeur Su suministrador Leverandøren Leverantör Fri-Jado BV Oude Kerkstraat 2 4878 AA Etten-Leur The Netherlands Tel: +31 (0) 76 50 85 400 Fax: +31 (0) 76 50 85 444 WWW.FRIJADO.COM...