1
INLEIDING
1.1
Algemeen
Deze gebruiksaanwijzing is bedoeld voor de gebrui-
ker van de Fri-Jado Grill STG modellen. De moge-
lijkheden, de bediening, opties en accessoires
worden beschreven waarbij tevens aanwijzingen
worden gegeven om de apparatuur gedurende
lange tijd op een zo veilige en efficiënt mogelijke
wijze te gebruiken.
Lees de instructies zorgvuldig door alvorens
de STG te gebruiken.
Laat de STG uitsluitend bedienen door be-
voegd en ter zake kundig personeel.
Neem altijd de veiligheidsvoorschriften in acht
die in deze gebruiksaanwijzing zijn vermeld.
1.2
Beschrijving van het proces
In de Fri-Jado Grill STG zijn vele culinaire technie-
ken verenigd. U kunt naast grilleren ook voedsel
opwarmen, koken, braden, smoren, gratineren
of roosteren.
Bij de programmeerbare STG bestaat bovendien
de mogelijkheid vooraf ingestelde combinaties van
processen volledig automatisch te laten verlopen.
Wanneer u zich aan onze beproefde richtlijnen
(zie bijlage 1) houdt, bent u van het beste resul-
taat verzekerd. De grilltijden en de temperaturen
zijn zo vastgesteld dat kleine afwijkingen hierin
niet van nadelige invloed zijn op het eindproduct.
In handen van de professionele gebruiker is de
STG een ideaal apparaat om mee te experimen-
teren. Daardoor kunt u de STG perfect laten aan-
sluiten bij uw individuele wensen.
1.3
Beschrijving van het product
1.3.1
Beschrijving van de verschillende
onderdelen van uw STG
VOUW DE OMSLAG AAN DE VOORZIJDE
VAN DE GEBRUIKSAANWIJZING OPEN!
Ga na welke afbeeldingen betrekking hebben op
uw STG:
Afbeelding
1
2
bedieningspaneel elektronisch
A
bediende STG
A1
Temperatuurdisplay
A2
Tijddisplay
A3
Start/stop elektronische bediening
A4
Functieknoppen
A5
Temperatuurinstelling
A6
Rotorschakelaar
A7
Hoofdschakelaar
bedieningspaneel programmeerbare
B
STG
B1
Tijddisplay
B2
Indicatie garen
B3
Indicatie warmhouden
B4
Indicatie grillen
B5
Aan-indicatie
B6
START/STOP-toets
B7
Rotortoets
B8
Toets warmhouden
B9
Toets grillen
B10
Toets garen
B11
Temperatuurinstelling
B12
Rotorschakelaar
B13
Plug, houder en temperatuursensor
B14
Hoofdschakelaar
B15
Toets eindtijd
B16
NEER-toets
B17
Tijdtoets
B18
Temperatuurtoets
B19
OP-toets
B20
Toets actuele tijd
STG5/STG7 / 04-2005
Verklaring
grill STG5 of STG7
A bedieningspaneel elektronisch
bediende STG
B bedieningspaneel programmeerbare
STG
C standaard toebehoren
C1 vetlade met aftapkraan
C2 standaard roterend systeem
in de STG5: 5 spitten of manden
in de STG7: 7 spitten of manden
C3 temperatuursensor
(programmeerbare STG)
verstelbaar scharnier
INLEIDING
nl / 1-1