Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Machine Translated by Google
Notatka:
Po zakończeniu odkurzania należy zawsze pozostawić maszynę
pokrywa otwarta, nie zamykaj pokrywy, ponieważ spowoduje to odkształcenie uszczelek
i wpływają na działanie maszyny.
INFORMACJE DOTYCZĄCE PRZECHOWYWANIA I BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI
Ta pakowarka próżniowa zmieni sposób, w jaki kupujesz i przechowujesz żywność.
Gdy przyzwyczaisz się do pakowania próżniowego, stanie się to
nieodzowna część przygotowywania jedzenia. Podczas przygotowywania i odkurzania
pakując żywność za pomocą pakowarki próżniowej, należy przestrzegać pewnych procedur
należy przestrzegać, aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo żywności. Przejrzyj tę sekcję
starannie dla Twojej ochrony:
1. Reakcje chemiczne w żywności pod wpływem powietrza, temperatury, wilgoci i enzymów
działanie, wzrost mikroorganizmów lub zanieczyszczenie owadami
powodować psucie się żywności.
2. Głównym czynnikiem powodującym utratę wartości odżywczych, tekstury, smaku i ogólnej
jakości żywności jest tlen w powietrzu. Większość mikroorganizmów rośnie
opiera się na powietrzu, ponieważ przenosi wilgoć do i z żywności, chyba że jest ona
zabezpieczone przed wilgocią. Mrożone produkty spożywcze narażone na
powietrze zamrażarki może spowodować oparzenia zamrażalnicze.
3. Uszczelnienie próżniowe usuwa do 90% powietrza z
pakiet. To około 21% tlenu w powietrzu, więc 90% usuwania powietrza
pozostawia 2% do 3% resztkowego poziomu tlenu w żywności pakowanej próżniowo. Kiedy
poziom tlenu wynosi 5% lub mniej, jak wiadomo, większość mikroorganizmów
są hamowane od wzrostu
4. Ogólnie rzecz biorąc, mikroorganizmy dzielą się na trzy kategorie: pleśń, drożdże i
bakterie, są obecne wszędzie, ale tylko w pewnych warunkach
mogą powodować problemy.
5. W środowisku o niskiej zawartości tlenu lub przy braku wilgoci pleśń nie może się rozwijać.
rosnąć; W warunkach wilgoci, cukru i umiarkowanej temperatury drożdże mogą rosnąć
z powietrzem lub bez. Chłodzenie spowolni wzrost
drożdże i zamrażanie całkowicie je zatrzymuje; bakterie mogą się rozwijać z lub bez
- 17 -
Advertenties
Inhoudsopgave
