Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Bauknecht BLPE 8200 Handleiding Voor Gebruik En Onderhoud pagina 67

Inhoudsopgave

Advertenties

Beschikbare talen
  • NL

Beschikbare talen

  • DUTCH, pagina 54
TABEL BESCHRIJVING FUNCTIES
OFF
LAMP
ONTDOOIEN
WARMHOUDEN
RIJZEN
SLOW COOKING
VLEES
SLOW COOKING
VIS
CONVENTIONEEL
TURBO HETE
LUCHT
HETE LUCHT
GRILL
TURBO GRILL
INSTELLINGEN
BROOD/PIZZA
AUTOMATISCHE
REINIGING
SNEL
VOORVERWARMEN
All manuals and user guides at all-guides.com
FUNCTIEKNOP
Om de bereiding te onderbreken en de oven uit te schakelen.
Om het lampje in de oven in/uit te schakelen.
Voor het versnellen van het ontdooien van voedsel. Plaats het voedsel op de middelste steunhoogte.
Laat het voedsel in de verpakking zitten zodat het niet uitdroogt.
Voor het warm en krokant houden van zojuist bereide gerechten (bijv: vlees, gefrituurde gerechten,
ovenschotels). Plaats het voedsel op de middelste steunhoogte. De functie kan niet ingeschakeld
worden als de temperatuur in de oven hoger dan 65°C is.
Voor het optimaal laten rijzen van zoet of hartig deeg. Om de kwaliteit van het rijzen te behouden kan
de functie niet geactiveerd worden als de temperatuur in de oven hoger dan 50°C is. Zet het deeg op
de tweede steunhoogte.
Om het vlees behoedzaam te bereiden op 90°C. Deze functie zorgt voor een langzame bereiding waardoor
het vlees malser en sappiger blijft. Voor braadstukken adviseren wij u deze eerst aan te bakken in een pan
om de buitenkant van het vlees dicht te schroeien zodat de sappen beter worden vastgehouden. De
bereidingstijden variëren van 4 uur voor braadstukken van 1 kg tot 6-7 uur voor braadstukken van 3 kg.
Voor een optimaal resultaat adviseren wij u de deur van de oven tijdens de bereiding zo weinig mogelijk te
openen en een oventhermometer te gebruiken om de temperatuur in het vlees te controleren.
Om de vis behoedzaam te bereiden op 85°C. Deze functie zorgt voor een langzame bereiding waardoor
de vis malser en sappiger blijft. Dankzij een gematigde temperatuur wordt het voedsel niet bruin en het
resultaat lijkt op een bereiding met stoom. De bereidingstijden variëren van 2 uur voor vissen van 300 gr.
tot 4-5 uur voor vissen van 3 kg. Voor een optimaal resultaat adviseren wij u de deur van de oven tijdens
de bereiding zo weinig mogelijk te openen om de warmte niet te laten ontsnappen.
Voor het bereiden van gerechten op één steunhoogte. Gebruik de derde steunhoogte. Gebruik voor
het bereiden van pizza's, hartige taarten en zoete taarten met een vloeibare vulling de eerste of
tweede steunhoogte. Verwarm de oven voor alvorens de te bereiden gerechten erin te plaatsen.
Voor het bereiden van vlees en taarten met een vloeibare vulling (hartig of zoet) op één steunhoogte.
Gebruik de derde steunhoogte. Wij adviseren u de oven eerst voor te verwarmen.
Voor het gelijktijdig bereiden van verschillende gerechten op twee steunhoogtes die dezelfde
bereidingstemperatuur hebben (bijv.: vis, groenten, gebak). Met deze functie worden er geen geuren
van het ene naar het andere gerecht overgebracht. Geadviseerd wordt om het derde niveau te
gebruiken voor bereidingen op één steunhoogte. Voor bereidingen op twee steunhoogtes wordt
geadviseerd om de eerste en vierde steunhoogte te gebruiken, nadat u de oven voorverwarmd hebt.
Voor het grillen van karbonades, spiezen en worstjes; het gratineren van groente en om brood te
roosteren. Zet het gerecht op de vierde of vijfde steunhoogte. Voor het grillen van vlees wordt
geadviseerd de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen. Plaats de opvangbak op de
derde of vierde steunhoogte en giet er ongeveer een halve liter water in. De oven hoeft niet
voorverwarmd te worden. Tijdens de bereiding moet de deur van de oven dicht blijven.
Voor het grillen van grote stukken vlees (lamsbouten, rosbief, hele kip). Zet het vlees op de middelste
steunhoogtes. Geadviseerd wordt de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen. Plaats
de opvangbak op de eerste of tweede steunhoogte en giet er ongeveer een halve liter water in. De
oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Tijdens de bereiding moet de deur van de oven dicht
blijven. Met deze functie kunt u het draaispit gebruiken, als u dit hebt.
Voor het instellen van het display (tijd, helderheid, volume van het geluidssignaal, energiebesparing).
Voor het bakken van verschillende soorten en formaten brood en pizza. Binnen deze functie zijn er
twee programma's waarvan de instellingen van te voren zijn vastgesteld. U hoeft alleen de vereiste
waarden (temperatuur en tijd) aan te geven, dan zorgt de oven automatisch voor een optimale
bereidingscyclus. Plaats het deeg op de tweede steunhoogte, nadat u de oven hebt voorverwarmd.
Om het vuil dat ontstaan is tijdens de bereiding te verwijderen met behulp van een cyclus op hele
hoge temperatuur (ongeveer 500°). U kunt kiezen tussen twee zelfreinigende cycli: een complete
cyclus (PYRO) en een gereduceerde cyclus (ECO). Wij adviseren u de gereduceerde cyclus te gebruiken
als u deze functie regelmatig gebruikt en de complete cyclus alleen in het geval dat de oven erg vuil is.
Om de oven snel voor te verwarmen.
NL65

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave