Inhoudsopgave
Advertenties
afgestreken maatschepje voorgemalen koffie in de trechter (afb.
20).
4. Plaats een kopje onder de mondstukken van de koffie-uitloop.
5. Druk op de afgiftetoets voor 1 gewenst kopje (
6.
De bereiding begint.
BEREIDING VAN LONG KOFFIE
nen als voorgemalen koffie.
Volg de aanwijzingen van de vorige paragrafen voor het bereiden van
koffie en druk op de toets LONG.
BEREIDING VAN CAPPUCCINO EN WARME (NIET
OPGESCHUIMDE) MELK
Gevaar brandwonden!
Tijdens deze handelingen komt stoom naar buiten: pas op dat u zich
niet brandt.
1. Voor een cappuccino moet de koffie in een grote kop gezet wor-
den.
2. Vul een kan, bij voorkeur met handgreep, met circa 100 ml melk
voor ieder kopje cappuccino dat men wenst te bereiden. Houd
bij de keuze van de grootte van de kan rekening met het feit dat
het volume van de melk 2 tot 3 keer toeneemt.
Nota Bene:
Voor dikker en rijker schuim dient men magere of halfvolle melk
schuimende melk, of met grote bellen, dient men het cappuc-
cinosysteem altijd te reinigen zoals beschreven wordt in de pa-
4. Druk op de toets
: het wegdimmende licht (fading) van de
toets geeft aan dat het apparaat aan het opwarmen is.
5. Dompel het cappuccinosysteem in de melkkan.
6. Na enkele seconden, wanneer het controlelampje
pert, draait u de stoomknop op I (afb. 6). Nu komt er stoom uit
het cappuccinosysteem dat de melk een crèmeachtig aspect
geeft en het volume ervan vergroot.
7. Voor een nog romiger schuim de kan met langzame bewegin-
gen van onder naar boven laten draaien. (er wordt aangeraden
om niet langer dan 3 minuten achter elkaar stoom af te laten
geven).
8. Is het gewenste schuim verkregen, onderbreek dan de stoomaf-
gifte door de stoomknop op 0 te zetten.
Gevaar brandwonden!
Schakel de stoom uit alvorens de kan met de geschuimde melk weg
te nemen, om brandwonden te vermijden die door spetters kokende
melk veroorzaakt kunnen worden.
9. Voeg de geschuimde melk toe aan de eerder gezette kop koffie.
De cappuccino is klaar: voeg naar believen suiker toe en bestrooi
het schuim naar wens met een beetje cacaopoeder.
of
).
Druk op ongeacht welke toets om de stoomfunctie te verlaten.
Bereiding van warme (niet opgeschuimde ) melk
Om warme, niet geschuimde melk te bereiden, moet gehandeld worden
-
Reiniging van het cappuccinosysteem na gebruik
Reinig het cappuccinosysteem na ieder gebruik om te voorkomen dat
melkresten erop blijven zitten of de inrichting verstopt raakt.
Gevaar brandwonden!
Tijdens de reiniging komt een beetje warm water uit het cappuc-
cinosysteem naar buiten. Zorg ervoor niet in contact te komen met
waterspatten.
1. Laat enkele seconden wat water naar buiten komen door de
stoomknop op I te draaien. Zet de stoomknop weer op 0 om de
afgifte van warm water te onderbreken.
2. Wacht enkele seconden tot het cappuccinosysteem afkoelt,
daarna: het cappuccinosysteem draaien en naar beneden weg-
nemen (afb. 22).
3. Verplaats de ringmoer in opwaartse richting (afb. 23).
4. Trek ook het mondstuk in neerwaartse richting los (afb. 24).
den, niet verstopt zijn. Reinig ze zonodig met een speld.
6. Plaats het mondstuk terug, verplaats de ringmoer omlaag en
zet het cappuccinosysteem weer op het mondstuk (afb. 26) vast
door deze te draaien en omhoog te duwen, tot koppeling plaats-
vindt.
BEREIDING VAN HEET WATER
Gevaar brandwonden!
knip-
Laat het apparaat niet zonder toezicht wanneer heet water afgegeven
wordt. Het pijpje van de afgiftegroep voor warm water wordt warm
tijdens de afgifte, daarom mag men de uitloop alleen vastnemen bij
de handgreep.
1. Zet een bakje onder het cappuccinosysteem (zo dicht mogelijk
erbij, om spatten te voorkomen).
2. Draai de stoomknop op I: de afgifte begint.
3. Onderbreek de afgifte door de stoomknop weer op 0 te zetten.
Nota Bene:
warm water een wachttijd van enkele seconden kunnen vragen.
13
NL
-
-
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor DeLonghi ECAM23.120.SB
Gerelateerde Producten voor DeLonghi ECAM23.120.SB
- DeLonghi Magnifica EVO ECAM29 4 Series
- DeLonghi Magnifica EVO ECAM29X.6Y
- DeLonghi Magnifica EVO ECAM29X.8Y EX:2
- DeLonghi Magnifica Evo ECAM29 2Y Series
- DeLonghi Magnifica Evo ECAM29 3Y Series
- DeLonghi Magnifica Evo ECAM29X 4Y Series
- DeLonghi Magnifica EVO ECAM29 6Y Series
- DeLonghi Magnifica EVO ECAM29 8Y Series