Σημείωση:
Όταν χρησιμοποιείτε προαλεσμένο καφέ, μπορείτε να προετοιμάσετε
μόνο ένα φλιτζάνι καφέ τη φορά.
1. Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι αναμμένη.
2. Περιστρέψτε το διακόπτη επιλογής της γεύσης του καφέ αριστε-
ρόστροφα μέχρι το τέλος διαδρομής, σε θέση
3. Βεβαιωθείτε ότι το χωνί δεν έχει φράξει, στη συνέχεια βάλτε μια
κοφτή μεζούρα προαλεσμένου καφέ (εικ.20).
4. Τοποθετήστε ένα φλιτζάνι κάτω από τα στόμια της παροχής του
καφέ.
5. Πατήστε το πλήκτρο παροχής 1 φλιτζανιού που θέλετε (
).
6.
Η προετοιμασία αρχίζει.
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ LONG
κόκκους όσο και με προαλεσμένο καφέ.
Ακολουθήστε τις οδηγίες των προηγούμενων παραγράφων για να προ-
ετοιμάσετε τη μηχανή και πατήστε το πλήκτρο LONG.
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ ΚΑΙ ΖΕΣΤΟΥ
ΓΑΛΑΤΟΣ (ΧΩΡΙΣ ΑΦΡΟ)
Κίνδυνος Εγκαυμάτων!
Κατά τη διάρκεια των προετοιμασιών αυτών βγαίνει ατμός: προσοχή
για να αποφύγετε τα εγκαύματα.
1. Για έναν καπουτσίνο, ετοιμάστε τον καφέ σε ένα μεγάλο φλιτζάνι.
2. Γεμίστε το δοχείο, κατά προτίμηση με χερούλι για να μην καείτε,
με περίπου 100 γραμμάρια γάλατος για κάθε καπουτσίνο που
θέλετε να προετοιμάσετε. Κατά την επιλογή των διαστάσεων του
δοχείου, λάβετε υπόψη ότι ο όγκος θα αυξηθεί κατά 2 ή 3 φορές.
Σημείωση:
Για να επιτύχετε πιο πυκνό και πλούσιο αφρό, χρησιμοποιήστε
αποβουτυρωμένο ή ημι-αποβουτυρωμένο γάλα και σε θερμο-
αφρόγαλα, ή με μεγάλες φούσκες, καθαρίζετε πάντα το εξάρτη-
ρα γάλατος μετά τη χρήση".
3. Βεβαιωθείτε ότι ο δακτύλιος του αναδευτήρα γάλατος βρίσκεται
4. Πατήστε το πλήκτρο
ζει (fading) δείχνει ότι η συσκευή θερμαίνεται.
5. Βυθίστε τον αναδευτήρα γάλατος στο δοχείο του γάλατος.
6. Μετά από μερικά δευτερόλεπτα, όταν η ενδεικτική λυχνία
(εικ. 6). Από το εξάρτημα βγαίνει ατμός που του δίνει στο γάλα
μια κρεμώδη όψη και αυξάνει τον όγκο.
(εικ. 19).
: το φως του πλήκτρου που ξεθωριά-
7. Για να έχετε καλύτερο αφρό, περιστρέψτε το δοχείο με αργές
κινήσεις από κάτω προς τα πάνω. (Σας συνιστούμε την παροχή
ατμού για όχι περισσότερο από 3 λεπτά).
8. Μόλις επιτύχετε τον αφρό που επιθυμείτε, διακόψτε την παροχή
του ατμού φέρνοντας το κουμπί του ατμού στη θέση 0.
Κίνδυνος Εγκαυμάτων!
Σβήστε τον ατμό πριν αφαιρέσετε το δοχείο με τα αφρόγαλα προ-
κειμένου να αποφύγετε εγκαύματα από τα πιτσιλίσματα του καυτού
γάλατος.
9. Προσθέστε στον καφέ που έχετε προετοιμάσει την κρέμα του γά-
ή
ληση και αν θέλετε πασπαλίστε τον αφρό με λίγο κακάο σε σκόνη.
Πατήστε οποιοδήποτε πλήκτρο για να εξέλθετε από τη λειτουργία
ατμού.
Προετοιμασία ζεστού γάλατος (χωρίς αφρό)
Για να προετοιμάσετε ζεστό γάλα χωρίς αφρό, προχωρήστε
όπως αναφέρθηκε στην προηγούμενη παράγραφο, βεβαιω-
θείτε ότι ο δακτύλιος του αναδευτήρα γάλατος είναι τοποθετη-
Καθαρισμός του αναδευτήρα γάλατος μετά τη χρήση
Καθαρίστε το εξάρτημα παρασκευής καπουτσίνου κάθε φορά που
χρησιμοποιείτε για να αποφύγετε να υπάρξουν υπολείμματα γάλακτος
ή να φράξει.
Κίνδυνος Εγκαυμάτων!
Κατά τη διάρκεια του καθαρισμού, από τον αναδευτήρα γάλατος βγαί-
νει λίγο ζεστό νερό. Δώστε προσοχή ώστε να μην έρθετε σε επαφή με
πίδακες νερού.
1. Αφήστε το νερό να τρέξει για μερικά δευτερόλεπτα περιστρέφο-
διακόπτη του ατμού στη θέση 0 για να διακόψετε την παροχή του
ζεστού νερού.
2. Περιμένετε μερικά λεπτά μέχρι να κρυώσει ο αναδευτήρας γάλα-
τος: τραβήξτε τον αναδευτήρα γάλατος προς τα κάτω και αφαι-
ρέστε τον (εικ. 22).
3. Μετακινήστε το δακτύλιο προς τα πάνω (εικ.23).
-
4. Τραβήξτε προς τα κάτω το ακροφύσιο (εικ. 24).
5. Βεβαιωθείτε ότι οι οπές που δείχνει το βέλος στην εικ.25 δεν
έχουν φράξει. Εν ανάγκη καθαρίστε με τη βοήθεια μιας καρφί-
τσας.
6. Τοποθετήστε ξανά το ακροφύσιο, μετακινήστε το δακτύλιο προς
τα κάτω και τοποθετήστε και πάλι τον αναδευτήρα γάλατος στο
ακροφύσιο (εικ. 26) περιστρέφοντάς και πιέζοντας προς τα πάνω
μέχρι να συνδεθεί.
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΖΕΣΤΟΥ ΝΕΡΟΥ
Κίνδυνος Εγκαυμάτων!
52
-