Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Pregătirea Cafelei Long; Pregătirea Cappuccino Şi A Laptelui Cald; Pregătirea Laptelui Cald (Fără Spumă); Producerea Apei Calde - DeLonghi ECAM23.120.SB Handleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

2. Rotiţi butonul rotativ de selecţie a gustului cafelei în sens
antiorar până la sfârşit de cursă, în poziţie
3. Asiguraţi-vă că pâlnia nu este înfundată, apoi introduceţi
o măsură rasă de cafea măcinată (fig. 20).
4. Puneţi o ceaşcă sub vârfurile distribuitorului de cafea.
5. Apăsaţi tasta de distribuire 1 ceaşcă dorită (
).
6. Începe prepararea.
PREGĂTIREA CAFELEI LONG
şi cafea măcinată.
pregăti aparatul şi apăsaţi tasta LONG.
PREGĂTIREA CAPPUCCINO ŞI A LAPTELUI
CALD (FĂRĂ SPUMĂ)
Pericol Arsuri!
În timpul acestor preparări ies aburi: atenţie să nu vă ardeţi.
1. Pentru un cappuccino, pregătiţi cafea într-o ceaşcă mare.
pentru a nu vă arde, cu circa 100 de grame de lapte pentru
alegeţi recipientul, dimensiunile trebuie să fie potrivite,
ţineţi cont că volumul laptelui va creşte de 2 sau 3 ori.
Nota Bene:
Pentru a obţine o spumă mai bogată şi mai densă, folosiţi
lapte degresat sau degresat parţial la temperatura de
spumă sau cu bule mari de aer, curăţaţi întotdeauna
dispozitivul pentru cappuccino conform descrierii
utilizare".
3. Asiguraţi-vă ca inelul dispozitivului pentru cappuccino să
4. Apăsaţi tasta
: lumina în atenuare (fading) a tastei
indică faptul că aparatul se încălzeşte.
5. Introduceţi dispozitivul pentru cappuccino în recipientul
cu lapte.
6. După câteva secunde, când ledul
butonul rotativ pentru aburi în poz. I (fig. 6). Din
dispozitivul pentru cappuccino ies aburii care vor da
laptelui un aspect cremos şi îi vor mări volumul.
7. Pentru a obţine o spumă şi mai cremoasă, rotiţi lent
recipientul de jos în sus. (Vă sfătuim să nu lăsaţi să iasă
aburii mai mult de 3 de minute).
8. După atingerea nivelului de spumă dorit, întrerupeţi
distribuirea aburului ducând butonul rotativ pentru aburi
(fig. 19).
în poziţie 0.
Pericol Arsuri!
Opriţi aburii, înainte de a scoate recipientul cu lapte spumat
pentru a preveni arsurile cauzate de picăturile de lapte
sau
fierbinte.
9. Adăugaţi la cafeaua pregătită în precedenţă, crema de
şi dacă doriţi, adăugaţi peste spumă un pic de praf de
cacao.
Apăsaţi orice tastă pentru a ieşi din funcţia aburi.
Pregătirea laptelui cald (fără spumă)
Pentru a pregăti lapte cald fără spumă, procedaţi
conform descrierii din paragraful precedent, asigurându-
ca
să fie poziţionat în sus, în funcţia "HOT MILK".
Curăţarea dispozitivului pentru cappuccino după
utilizare
pentru a evita depunerea reziduurilor de lapte care îl pot
înfunda.
Pericol Arsuri!
În timpul curăţării, din dispozitivul pentru cappuccino iese
puţină apă caldă. Fiţi atenţi să nu intraţi în contact cu stropi de
apă sau aburi fierbinţi.
1. Lăsaţi să curgă puţină apă timp de câteva secunde rotind
butonul rotativ pentru aburi în poziţia I. Apoi duceţi
butonul rotativ în poziţie 0 pentru a întrerupe distribuirea
apei calde.
2. Aşteptaţi câteva minute pentru ca dispozitivul pentru
cappuccino să se răcească: trageţi dispozitivul în jos
pentru a-l scoate (fig. 22).
3. Deplasaţi inelul în sus (fig. 23).
4. Trageţi în jos duza (fig. 24).
5. Verificaţi ca orificiile indicate de săgeţi în fig.25 să nu fie
înfundate. Dacă e necesar curăţaţi-le cu ajutorul unui ac.
6. Puneţi la loc duza, deplasaţi inelul în jos şi introduceţi
la loc dispozitivul pentru cappuccino pe duză (fig. 26)
împingându-l şi rotind în sus, până la agăţarea acestuia.
pâlpâie, rotiţi

PRODUCEREA APEI CALDE

Pericol Arsuri!
Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în timp ce prepară apă
fierbinte. Tubul distribuitorului de apă caldă se încălzeşte în
timp ce apa fierbinte curge, prindeţi numai de mâner.
195
inelul
dispozitivului
pentru
RO
cappuccino

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave