Inhoudsopgave
Advertenties
Schapenbout
Schapenrug
Lamsbout, lamsbraadstuk
Wild
Hazenrug
Hazenpoot, hazenbout
Gehele haas
Reerug, hertenrug
Reebout, hertenbout
Grillen
Ovenfunctie: Grill klein of Grill groot met maximale temperatuurinstelling
Let op: Tijdens het grillen moet de ovendeur altijd gesloten zijn!
Verwarm de lege oven met de grillfuncties altijd 5 minuten voor.
• Voor het grillen het rooster op het aanbevolen inzetniveau plaatsen.
• De opvangbak altijd op het 1e inzetniveau van onderen plaatsen.
• De grilltijden zijn richtwaarden.
• Grillen is met name geschikt voor platte stukken vlees en vis.
Grilltabel
Gerecht
Gehaktballen
Varkenshaas
Braadworst
Runderfilet, kalfsbiefstukken
Ossenhaas, rosbief (ca. 1 kg)
Geroosterd brood
Sandwiches
Draaispit
Gerecht
1 kip
Gerecht
Niveau
4
4
4
4
3
3
3
Hoeveelheid
kg
ong. 1 kg
Grill klein met
draaispit
Tips, tabellen en aanwijzingen
Kerntemperatuur
80 - 85 °C
80 - 85 °C
75 - 80 °C
70 - 75 °C
70 - 75 °C
70 - 75 °C
70 - 75 °C
70 - 75 °C
1e kant
8-10 min.
10-12 min.
8-10 min.
6-7 min.
10-12 min.
4-6 min.
6-8 min.
Temperatuur
Functie
240
Grilltijd
2e kant
6-8 min.
6-10 min.
6-8 min.
5-6 min.
10-12 min.
3-5 min.
---
Grilltijd
°C
uur:min
1:00 - 1:10
33
Advertenties
Inhoudsopgave
