1.
Prepare el aparato - consulte Montaje del aparato
(pieza para sorbetes).
Sitúe el interruptor en la posición I.
2.
3.
El aparato se pondrá en funcionamiento. Mientras el
motor está funcionando, introduzca la fruta o verdura
congelada por el conducto para ingredientes y utilice
el empujador para introducirlos. Precaución: No
presione excesivamente para no dañar el motor y el
filtro.
4.
Si se introducen ingredientes inadecuados o una
cantidad excesiva, el aparato podría quedar obstruido.
Para solucionarlo, pulse el botón de funcionamiento
en reverso para eliminar la obstrucción.
5.
Cuando tenga que preparar grandes cantidades de
sorbete, el recipiente de zumo se deberá vaciar de
vez en cuando, siempre que sea necesario.
6.
Cuando no salga más sorbete, apague el aparato y
desenchufe el cable eléctrico de la toma de corriente.
7.
Limpie el aparato inmediatamente después de su uso.
Consejo: Es recomendable consumir el sorbete
inmediatamente, o guardarlo en un recipiente adecuado
y conservarlo en el frigorífico (pero solo durante un
breve intervalo de tiempo). De este modo, se conservan
las vitaminas y los nutrientes.
Después de su utilización
∙ El aparato ha de ser limpiado inmediatamente tras
cada utilización. Para más detalles, consulte la sección
Limpieza y mantenimiento.
∙ Retire los recipientes para el zumo y la pulpa.
∙ Saque el empujador.
∙ Abra la pieza de cierre. Gire la tapa con el conducto en
sentido contrario a las agujas del reloj y extráigala.
∙ Extraiga la carcasa de transmisión helicoidal. Retire el
eje de transmisión y retire los tamices.
∙ Limpie todos los componentes - consulte Limpieza y
mantenimiento.
Recetas
Mermelada de manzana y naranja
Ingredientes:
400 g manzanas
400 g naranjas
250 g azúcar 3:1
un chorrito de Amaretto
una pizca de clavo molido
1 cucharadita de canela
1 cucharada sopera de zumo de limón
∙ Pele las manzanas, retire el corazón y córtelas en ocho
trozos. Pele las naranjas y separe los gajos.
∙ Monte la licuadora e instale el tamiz (grueso) para
mermelada.
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∙ Extraiga el zumo de las manzanas, y después de las
naranjas.
∙ Añada el zumo y la pulpa en una cazuela, añada
el azúcar, Amaretto, especias y zumo de limón, y
cuézalo a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo
constantemente.
∙ Introduzca la mermelada en tarros (primero se
deben enjuagar en agua caliente), cierre las tapas
herméticamente y deje los tarros boca abajo durante
varios minutos.
Mermelada de mango y fresas
Ingredientes:
400 g mango
200 g fresas
300 g azúcar 2:1
∙ Pele el mango y corte la fruta para separarla del hueso.
Lave las fresas y retire los tallos verdes.
∙ Monte la licuadora e instale el tamiz (grueso) para
mermelada.
∙ Extraiga el zumo de los mangos, y después de las
fresas.
∙ Añada el zumo y la pulpa en una cazuela, añada
el azúcar, Amaretto, especias y zumo de limón, y
cuézalo a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo
constantemente.
∙ Introduzca la mermelada en tarros (primero se
deben enjuagar en agua caliente), cierre las tapas
herméticamente y deje los tarros boca abajo durante
varios minutos.
Limpieza y mantenimiento
∙ Siempre desenchufe el aparato de la pared y permita
que se enfríe suficientemente antes de limpiarlo.
∙ No emplee productos de limpieza abrasivos o muy
fuertes ni cepillos de cerdas muy duras para limpiar el
aparato.
∙ Para evitar el riesgo de descargas eléctricas, no limpie
la unidad de transmisión con agua, ni los sumerja dentro
del agua.
∙ La unidad de transmisión se puede limpiar con un paño
limpio y ligeramente humedecido.
∙ Todas las piezas desmontables (incluso las gomas de
la carcasa de transmisión helicoidal) se pueden limpiar
con agua templada y un detergente suave.
∙ Limpie los tamices con el cepillo suave suministrado.
No limpie las piezas con ningún objeto duro, porque
podrían resultar dañadas.
∙ Todas las piezas desmontables también se puede
limpiar en el lavavajillas. No obstante, los tamices se
deben limpiar primero con el cepillo suministrado.
∙ Se deben secar todas las piezas por completo antes de
volver a montarlas.