Inhoudsopgave
Advertenties
Varkensvlees
Gerecht
Schouderstuk, nekstuk,
hamlap
Kotelet, ribbetje
Gehaktbrood
Varkensschenkel(voorge-
kookt)
Kalfsvlees
Gerecht
Geroosterd kalfsvlees
Kalfsschenkel
Lamsvlees
Gerecht
Lamsbout, geroosterd
lamsvlees
Lamsrug
Gevogelte
Gerecht
Stukken gevogelte
Halve kip
Kip, haantje
Eend
Gans
Kalkoen
Kalkoen
10.10 Grillen in het algemeen
WAARSCHUWING!
Tijdens het grillen moet de
ovendeur altijd gesloten zijn.
• Grill alltijd met de maximale
temperatuurinstelling.
Aantal
Temperatuur
(°C)
1 – 1,5 kg
160 - 180
1 – 1,5 kg
170 - 180
750 g - 1 kg
160 - 170
750 g - 1 kg
150 - 170
Aantal
Tempera-
tuur (°C)
1 kg
160 - 180
1,5 – 2 kg
160 - 180
Aantal
Tempera-
tuur (°C)
1 – 1,5 kg
150 - 170
1 – 1,5 kg
160 - 180
Aantal
Tempera-
tuur (°C)
200 – 250 g p.p. 200 - 220
400 – 500 g p.p. 190 - 210
1 – 1,5 kg
190 - 210
1,5 – 2 kg
180 - 200
3,5 – 5 kg
160 - 180
2,5 – 3,5 kg
160 - 180
4 – 6 kg
140 - 160
• Rooster in de rekstand plaatsen, zoals
• Altijd de pan plaatsen om vet op te
• Alleen platte stukken vlees of vis grillen.
• Lege oven met grillfuncties altijd 5
Tijd (min) Rooster-
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Tijd (min)
90 - 120
120 - 150
Tijd (min)
100 - 120
40 - 60
Tijd (min)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
aangeraden in grilleertabel.
vangen op de eerste rekstand.
minuten voorverwarmen.
NEDERLANDS
23
hoogte
1
1
1
1
Rooster-
hoogte
1
1
Rooster-
hoogte
1
1
Rooster-
hoogte
1
1
1
1
1
1
1
Advertenties
Inhoudsopgave
