Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Pizza (dunne korst)
Ongedesemd brood
Vlaaien (CH)
1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik braadpan.
Koekjes
Gerecht
Zandkoekjes
Zandtaartdeeg/ Deegreepjes
Roerdeegkoekjes
Eiwitgebak, schuimgebak
Bitterkoekjes
Koekjes gemaakt van gistdeeg
Klein bladerdeeggebak
Broodjes
Kleine cakejes (20 per blad)
1) Oven voorverwarmen.
Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht
Pastaschotel
Lasagne
Groentegratin
Stokbroden bedekt met gesmolten
kaas
Zoete ovenschotels
Visschotels
Gevulde groente
1) Oven voorverwarmen.
Temperatuur
(°C)
1)
220 - 250
230 - 250
210 - 230
Temperatuur
(°C)
170 - 190
1)
160
170 - 190
80 - 100
120 - 130
170 - 190
1)
190 - 210
1)
190 - 210
1)
170
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
180 - 200
45 - 60
180 - 200
35 - 50
15 - 30
1)
180 - 200
15 - 30
1)
200 - 220
180 - 200
40 - 60
180 - 200
40 - 60
180 - 200
40 - 60
NEDERLANDS
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
15 - 25
1 - 2
10 - 15
1
35 - 50
1
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
10 - 20
3
20 - 35
3
20 - 30
3
120 - 150
3
30 - 60
3
20 - 40
3
20 - 30
3
10 - 55
3
20 - 30
3 - 4
Rooster-
hoogte
1
1
1
1
1
1
1
19
Advertenties
Inhoudsopgave
