Inhoudsopgave
Advertenties
14
www.aeg.com
Data i tabellen er kun
vejledende.
Varmetrin
1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
6.5 Råd og tips til Hob²Hood
Gør følgende, når du betjener
kogesektionen med funktionen:
• Beskyt emhættepanelet mod direkte
sollys.
• Ret ikke halogenlys mod
emhættepanelet.
• Tildæk ikke
kogesektionskontrolpanelet.
Anvendes til:
At holde færdigtilberedt mad
varm.
Hollandaise sauce, smelte:
smør, chokolade, husblas.
Stivne/størkne: luftige omelet-
ter, bagte æg.
Videre kogning af ris og mæl-
keretter, opvarmning af fær-
digretter.
Dampning af grøntsager, fisk,
kød.
Dampning af kartofler.
Kogning af større portioner,
sammenkogte retter og sup-
per.
Nænsom stegning af: schnitz-
ler, cordon bleu (kalvekød), ko-
teletter, frikadeller, pølser, le-
ver, æg, pandekager, æbleski-
ver.
Kraftig stegning, brasede kar-
tofler, tournedos, steaks.
Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog-
ning af pommes frites.
Kogning af større mængder vand. PowerBoost er aktiveret.
Tid
Råd
(min.)
efter
Læg et låg på kogegrejet.
behov
5 - 25
Rør ind imellem.
10 - 40
Læg låg på under tilberednin-
gen.
25 - 50
Tilsæt mindst dobbelt så me-
get væske som ris, rør rundt i
mælkeretter halvvejs under til-
beredningen.
20 - 45
Tilsæt et par spsk. væske.
20 - 60
Brug højst ¼ l vand til 750 g
kartofler.
60 - 150
Op til 3 l væske plus ingredi-
enser.
efter
Vendes undervejs.
behov
5 - 15
Vendes undervejs.
• Afbryd ikke signalet mellem
kogesektionen og emhætten (f.eks.
med hånden, et håndtag til
kogegrejet eller en høj gryde). Se
billedet.
Emhætten på billedet er kun et
eksempel.
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
